Рецепты

Лазанья с сосисками и шампиньонами – удачная вариация популярного блюда с бюджетным составом. Вместо фарша в томатном соусе используем сосиски с грибами и помидорами в собственном соку. За сырный вкус отвечает сочетание моцареллы и творога. Выкладываем слоями и запекаем до аппетитных ароматов на кухне. Продукты Сосиски — 340 г Моцарелла мягкая — 125 г Шампиньоны — 450 г Творог (или ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фасоль белую консервированную. Раскладывать фасоль удобнее в баночки объемом по 500 мл. или меньше, чтобы хватало на 1 приготовление. Таким же образом можно консервировать и красную фасоль. Готовая консервированная фасоль хранится до 1 года в прохладном месте. По стоимости такая фасоль получается дешевле покупной, а по составу лучше и полезнее, ведь фасоль ...

Хилопитес емистас с сыром, творогом и оливками — греческий вариант тортеллини, наполненных средиземноморским вкусом. Блюдо сочетает простоту деревенской кухни с насыщенным, солнечным характером. Продукты Для теста: Мука пшеничная — 250 г Мука пшеничная твёрдых сортов — 100 г Яйца — 3 шт. Масло оливковое — 1 ст. ложка Соль — 1/8 ч. ложки * Для начинки: Творог жирный — 150 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки с помидорами на зиму. Кабачки лучше выбирать молодые, с тонкой кожурой и нежными семенами. Если используете более зрелые кабачки, то можно вырезать семена. Количество сахара и соли вы можете регулировать по своему вкусу. По вкусу выходит сбалансированно и насыщенно. Получается такая универсальная заготовка, которую можно подавать и как отдельную закуску в ...

 8 порций 1 час (ваши 25 мин) Сгущенное молоко придаёт пирогу сладость, нежность и аромат. Этот пирог готовится на основе теста с разрыхлителем, благодаря чему он получается легким и мягким. Пирог со сгущенным молоком готовится быстро и просто, что делает его отличным выбором для неожиданных гостей или для угощения родных в любое время дня. Продукты (на 8 порций) Сгущенное молоко — ...

Описание приготовления: Готовится такая икра просто, можно часть заготовить на зиму, а часть оставить для подачи к обеду или ужину. Обязательно попробуйте приготовить! Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Кабачки 3 кг Томатная паста 3 ст. ложки Лук 1 кг Морковь 1 кг Сахар 1 ст. ложка Чеснок 8 зубчиков Соль 1,5 ст. ложки Растительное масло ...

 9 порций 40 мин (ваши 35 мин) В тесто добавляется свежая морковь, сладкие финики, хрустящие грецкие орехи и душистые специи. Пирог получается очень мягкий, рыхлый и одновременно влажный. Сладкая глазурь добавляет ему изюминку. Продукты (на 9 порций) Морковь — 230 г (вес очищенной и натертой — 200 г) Финики без косточки — 150 г Молоко — 80-120 мл Орехи грецкие — ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить начинку из яблок для пирогов. Яблоки выбирайте кисло-сладких сортов, плотные и твердые сорта, чтобы они не размякли при термической обработке. Корица добавляется по желанию, если любите пряности. Еще можно добавить молотую гвоздику, кардамон и бадьян. Готовится начинка быстро и просто, но здорово экономит время и силы при дальнейшей готовке. Такая яблочная начинка ...

Тазе Фасулье Емеги (Taze Fasulye Yemeği) — одно из самых популярных блюд турецкой кухни. Оно готовится на оливковом масле и отличается удивительной лёгкостью и ароматом. Нежная стручковая фасоль, сочные помидоры и сладковатый лук тушатся вместе, создавая гармоничный вкус. Традиционно рагу подают холодным, поэтому оно прекрасно освежает в жаркий день. Продукты Фасоль стручковая свежая (или замороженная) — 500-600 г Помидоры — ...

 8 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Вкус кекса необычайно мягкий и шоколадный, а свекла в нем почти не ощущается напрямую, но придает выпечке удивительную влажность и легкую сладковатую нотку. Миндаль добавляет приятную текстуру, а мед и йогурт – нежность и легкую кислинку. Кекс получается пористым и пышным, а шоколадная глазурь делает его еще более аппетитным. Продукты (на 8 ...