Рецепты

 4 порции 1 час 30 мин (ваши 25 мин) Натуральная сладость запечённого сладкого перца идеально сочетается с ароматной кинзой и петрушкой. Соевый соус, мёд, уксус и пряности добавляют закуске пикантную нотку, насыщенность и глубокий вкус. Продукты (на 4 порции) Перец болгарский – 1 кг Кинза свежая – 15 г Петрушка свежая – 15 г Чеснок – 10 г Соевый соус – ...

Стручковая фасоль в последние годы стала чрезвычайно популярна в нашей стране и прочно вошла в повседневный рацион, что безусловно, является хорошей тенденцией, поскольку блюда из фасоли низкокалорийны и полезны и способны с успехом заменить более тяжелые картофельные или крупяные гарниры. Даже в моей семье, где кроме меня нет ни одного страстного любителя овощей, к стручковой фасоли относятся весьма снисходительно, и ...

Кабачки по-молдавски с чесноком, помидорами и брынзой — летняя закуска, простая до гениальности. Обжаренные ломтики кабачков щедро смазываются чесночным майонезом, чередуются с кружочками спелых помидоров и посыпаются щепоткой тёртой брынзы. Подходит и как закуска, и как лёгкий ужин. Продукты Кабачки — 600 г Помидоры — 360 г Брынза — 90 г Чеснок — 10 г Майонез — 50 г Масло ...

Томатный суп с вермишелью (тур. şehriyeli domates çorbası) — невероятно вкусное и согревающее первое блюдо. Насыщенный томатный вкус дополняется нежной вермишелью, которая делает лёгкий суп сытным. Свежая зелень при подаче добавляет супу яркости и аромата. Продукты Помидоры — 380 г Вода (или бульон) — 500 мл Вермишель для супов (мелкая) — 50 г Масло сливочное — 25 г Томатная паста ...

Нежный, как воздушное облачко, очень вкусный, не приторно сладкий зефир из ягод с насыщенным вкусом. Готовится на основе натурального ягодного пюре и агар-агара, с пониженным количеством сахара. Можно использовать любые ягоды — свежие и замороженные. Рецепт простой, готовится зефир очень быстро, а получается необыкновенно вкусный. Продукты Для сиропа: Агар-агар (с силой геля 900) — 8 г Вода — 90 мл. ...

 5 порций 1 час 25 мин (ваши 45 мин) Рулетики из баклажанов со свёклой – оригинальная сытная закуска для любого случая. Обжаренные ломтики баклажанов становятся идеальной основой для яркой начинки из отварной свёклы, дополненной сыро, черносливом, грецкими орехами и майонезом. Продукты (на 5 порций) Баклажаны – 600 г Свёкла – 400 г Сыр твёрдый – 100 г Чернослив – 50 г ...

 3 порции 1 час 10 мин (ваши 20 мин) Рыба, запечённая с картошкой, кабачками и помидорами в фольге, – настоящая находка для тех, кто ценит своё время и стремится правильно питаться. Запекаясь в фольге, рыба и овощи сохраняют все свои соки и ароматы, получаются нежными и сочными. Продукты (на 3 порции) Филе рыбы – 600 г Картофель – 350 г Кабачок ...

 6 порций 1 час (ваши 25 мин) Нежный, вкусный и ароматный шоколадный кекс с грушами — выпечка, которая словно создана для тех моментов, когда хочется побаловать себя и близких чем-то особенным. Мягкий кекс, пропитанный нежностью спелых груш, с насыщенным шоколадным вкусом подарит незабываемые впечатления. Продукты (на 6 порций) Мука — 170 г Масло сливочное (размягчённое) — 150 г Сахар — 150 ...

 3 порции 30 мин (ваши 25 мин) В этом блюде прекрасно сочетаются нежность цветной капусты, расплавленный сыр и молочный соус. Каждый кусочек цветной капусты обволакивается кремовым соусом, что добавляет глубину вкуса. Продукты (на 3 порции) Капуста цветная — 500 г Молоко — 375 мл Сыр твердый (чеддер) — 125 г Масло сливочное — 30 г Мука — 30 г Горчица дижонская ...

Описание приготовления: Главное, капусту не ставить на зиму в сильные морозы, т.к. она не выделяет сок. Эта заготовка отлично хранится в условиях кладовой квартиры до года при условии тщательной подготовки и стерилизации банок и крышек для консервирования. Основной ингредиент: Овощи / Капуста Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Капуста белокочанная 1 кг Морковь 600 грамм Лук репчатый 600 грамм ...