50 мин (ваши 20 мин) Это рагу из курицы с овощами, подобное грузинскому блюду чахохбили — с традиционными пряностями, чесноком и зеленью. Куриное мясо получается невероятно нежным, но с особым «характером»! Сочно, ярко и бесподобно вкусно! Продукты Куриные бёдрышки — 800 г Помидоры — 250 г Лук репчатый — 350 г Перец болгарский красный — 150 г Томатная паста — ...
Читать далее »Рецепты
Салат «Летний» с жареными кабачками и перцем, свежими огурцами и помидорами
20 мин (ваши 20 мин) Яркий на вид и вкус салат вполне оправдывает своё название. Отличное сочетание нежных жареных овощей, хрустящих огурцов и сочных помидоров! Летнее настроение в любое время года! Продукты Перец болгарский (разного цвета) – 350 г (2 шт.) Кабачок – 160 г (1 шт.) Помидоры – 250 г (2 шт.) Огурцы – 170 г (2 шт.) Зелень ...
Читать далее »Поджарка из индейки
Поджарка — это блюдо с говорящим названием, которое представляет собой обжаренные на сковороде кусочки мяса, и хотя чисто теоретически мы можем добавлять к мясу все что ни пожелаем, априори это кушанье предполагает запустение в холодильнике и потому основывается на минимальном составе. Несмотря на такую концепцию поджарка обладает немалым количеством достоинств, которые особенно придутся по душе заядлым мясоедам, ведь в данном ...
Читать далее »Горошек консервированный
Описание приготовления: Приобретайте молодой горошек, сочный — его еще называют "мозговым". Если будете хранить заготовку в холоде, то лимонной кислоты будет достаточно. Если заготовка будет хранится в кладовой, то лучше всего добавить и уксус — он также является качественным консервантом. Лавровый лист можно не использовать, это дело вкуса, но не забывайте его извлекать перед наполнением банок горошком. Основной ингредиент: Овощи ...
Читать далее »Булгур с замороженными овощами
8 порций 1 час (ваши 25 мин) Булгур с замороженными овощами – простое, сытное и полезное блюдо для повседневного меню. Благодаря замороженной овощной смеси готовить его можно в любое время года, меняя состав овощей по вкусу и не привязываясь к сезону. Томатная паста придаёт блюду насыщенный вкус и лёгкую кислинку, а чеснок и зелень делают блюдо особенно ароматным. Продукты (на 8 ...
Читать далее »Намазка с плавленым сыром, яйцом и солёным огурцом
3 порции 25 мин (ваши 15 мин) Лёгкая намазка с плавленым сыром, яйцом и солёным огурцом – отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса. Плавленый сыр и яйцо образуют кремовую текстуру и сливочный вкус, которые сочетаются с лёгкой кислинкой огурца и пикантной ноткой горчицы. Продукты (на 3 порции) Сыр плавленый – 100 г Яйцо – 1 шт. Огурец солёный – 60 ...
Читать далее »Сливочный суп с брокколи
4 порции 50 мин (ваши 30 мин) Нежный, бархатный и при этом достаточно сытный сливочный суп с брокколи. Картофель, измельчённый в пюре, придаёт супу кремовую текстуру, брокколи и морковь добавляют свежесть и цвет, а дижонская горчица, тимьян и укроп подчёркивают вкус мягкой пикантной ноткой. Продукты (на 4 порции) Брокколи (замороженная) – 450 г Картофель – 600 г Морковь – 100 г ...
Читать далее »Минтай в соусе
Минтай – это один из самых распространенных и бюджетных видов морских рыб, который в наших краях можно приобрести в любом мало-мальски приличном продуктовом магазине, а поскольку для многих из нас, кто живет вдали от моря, стоимость рыбы и морепродуктов часто оказывается неподъемной, то минтай является чуть ли не единственным вариантом, позволяющим время от времени вводить полезную рыбу в семейный рацион. ...
Читать далее »Жаркое с мясом и квашеной капустой
6 порций 1 час 35 мин (ваши 35 мин) Кусочки свинины запекаются между слоями обжаренной квашеной капусты с луком и картофеля. Предварительное обжаривание ингредиентов делает вкус более насыщенным, а сметанная заливка и шпик придают блюду сочность и аппетитную румяную корочку. Мясо получается мягким, а картофель — нежным и ароматным. Продукты (на 6 порций) Свинина (корейка) — 700 г Шпик — 120 ...
Читать далее »Курица с клёцками и зелёным горошком
4 порции 1 час 10 мин (ваши 40 мин) Курица с клёцками и зелёным горошком – насыщенное и согревающее блюдо, которое надолго утолит чувство голода. Нежные кусочки курицы, обжаренные до золотистой корочки, дополняются мягкими клёцками и сладким зелёным горошком, создавая по-домашнему идеальное второе блюдо. Продукты (на 4 порции) Куриные голени – 1 кг Горошек зеленый замороженный – 225 г Лук репчатый ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.