Рецепты

 8 порций 2 часа 30 мин (ваши 1 час) Воздушное дрожжевое тесто отлично сочетается с ароматной начинкой из куриных желудков, тушенных с луком и сметаной. А посыпанная кунжутом хрустящая корочка делает пирог с желудками ещё аппетитнее. Продукты (на 8 порций) Для теста: Масло сливочное (охлаждённое) — 100 г Молоко (тёплое) — 165 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 290 г ...

Готовим популярные польские картофельные зразы с шампиньонами. Доступная и сытная альтернатива мясным версиям. Продукты Картофель – 600 г Грибы – 200 г Лук репчатый – 180 г Масло растительное – около 50 мл Мука – 40 г+5 г Яйцо – 1 шт. Сухари панировочные – 100 г Соль – 1 ч. л. Перец черный молотый – 1/2 ч. л. Пошаговый ...

Удобно приготовить такое полноценное блюдо в одной посуде и при этом не нужно стоять у плиты, духовка сделает своё дело за вас. Продукты Курица (голени и бёдра) – 500 г Картофель – 500 г Перец болгарский – 1 шт. (220 г) Лук репчатый – 100 г Майонез – 1,5 ст. ложки (30 г) Сметана – 3 ст. ложки (60 г) ...

Бигос – традиционное польское блюдо из капусты и мяса. В каждом польском доме он готовится по-своему. Данный вариант бигоса – из свиной лопатки, копчёного бекона, колбасы и двух видов белокочанной капусты. Продукты Свинина (лопатка) – 400 г Колбаса копчёная – 200 г Бекон копчёный – 220 г Капуста квашеная – 500 г Капуста свежая – 500 г Грибы – 100 ...

Эти рулетики из индейки и капусты, запечённые в томатном соусе, напоминают голубцы, но только начинка готовится несколько иначе. На капустные листы выкладывается отбитое филе индейки, которое смазывается сливочным сыром, горчицей и посыпается пряностями. Также используется лук – как часть начинки, а также в качестве подушки для запекания рулетиков. Продукты Капуста белокочанная — 900 г (0,5-1 небольшой кочан) Грудка индейки (филе) ...

 8 порций 2 часа (ваши 30 мин) Этот торт из готовых вафельных коржей выпекается в духовке, в отличие от привычного варианта. Вафельные коржи прослаиваются творожной начинкой с яблоком и изюмом, заливаются молочно-яичной заливкой, после чего тортик отправляется в духовку. По вкусу торт напоминает запеканку из творога и блинов. Вафельные коржи становятся мягкими и отлично сочетаются с творожной начинкой. Продукты (на 8 ...

 6 порций 1 час (ваши 20 мин) Суп варится на курином бульоне, с добавлением плавленого сыра, который придаёт нежное сливочное послевкусие. Фасоль используется консервированная, что ощутимо ускоряет процесс приготовления. Продукты (на 6 порций) Для бульона: Куриный окорочок — 400 г Лук репчатый — 80 г Морковь — 80 г Лавровый лист — 1 шт. Вода — 1,5 л * Для супа: ...

Этот рецепт по сути соединяет в себе два гарнира – отварные макароны и чечевицу с сельдереем, которая выполняет роль соуса. Чечевица делает блюдо питательным, а сельдерей добавляет пряный аромат. Перед подачей макароны посыпаются сыром. Продукты Паста (бантики, ракушки) – 250 г Чечевица красная – 250 г Томатный соус – 400 г Масло оливковое – 1,5 ст. ложка Лук репчатый – ...

 8 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Куриный суп с клёцками на сметане — настоящая находка для любителей домашней кухни. Благодаря клёцкам на сметане простой куриный суп получается сытнее, что освобождает от необходимости готовить и второе блюдо на обед. Продукты (на 8 порций) Куриные окорочка — 650 г (2 шт.) Картофель — 360 г Лук репчатый — 100 г ...

Салаты с курицей у нас очень популярны, и во многом это связано с дешевизной и доступностью куриного мяса, но я думаю, никто не станет отрицать тот очевидный факт, что подобные блюда действительно получаются вкусными, а подчас и необычайно интересными, поскольку этот вид мяса нередко участвует в самых неожиданных сочетаниях. Правда, согласно статистике, доступной в поисковых системах, наши люди редко готовят ...