Рецепты

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы с горчицей. Огурцы выбирайте сортов, которые подходят для засолки. А вот размера огурцов не важен, крупные экземпляры можно нарезать на четвертинки. По желанию можно добавить нарезанные полукольцами репчатый лук. Получается вкусная, пикантная и ароматная закуска, которая подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Основной ингредиент: Овощи / Огурец / ...

 4 порции 25 мин (ваши 25 мин) Этот простой способ приготовления куриного филе в яйце и панировке из отрубей позволит слегка разнообразить вкус привычных отбивных. Во время жарки панировка из отрубей превращается в хрустящую румяную корочку, и при этом мясо птицы остаётся сочным. Завершающий штрих – тёртый сыр на поверхности, который расплавляется и делает блюдо ещё аппетитнее. Продукты (на 4 порции) ...

Описание приготовления: Для приготовления конфитюра выбирайте спелые, сочные ягоды без признаков порчи. Сахара обязательно должно быть много. Именно за счет него получится густая консистенция готового конфитюра. Основной ингредиент: Ягоды / Малина Блюдо: Заготовки / Конфитюр Состав / Ингредиенты: Малина 1 кг Сахар 1 кг Количество порций 4 Калорийность 223 ккал Калорийность 0 г Белки 0 г Жиры 54 г Углеводы ...

Несладкие пряные булочки-катмеры (Baharatli Katmerli Çöreği) обладают пышной слоистой текстурой и невероятным ароматом. Секрет кроется в слоении дрожжевого теста (помимо масла) обжаренной до орехового оттенка мукой с кумином и куркумой. Такая прослойка придаёт выпечке золотистый цвет, ореховые нотки и тёплый пряный вкус. Продукты Для теста: Молоко (тёплое) – 200 мл Масло растительное -150 мл Белки яичные – 2 шт. Мука ...

Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на емкость объемом 1 литр. Если у вас есть в наличии мясорубка или блендер, то приготовить такую консервацию в домашних условиях проще простого. Помидоры сначала пропариваются кипятком, а затем заливаются кипящим пюре, но не забудьте добавить в него уксус! Чтобы пюре не получилось слишком кислым на вкус, дополнительно всыпьте и сахар, он нивелирует кислинку томатов. ...

 10 порций 2 часа (ваши 1 час) Румяные и аппетитные чебуреки с куриным фаршем и большим количеством зелени. Особенность рецепта в том, что привычное тонкое тесто заменено на дрожжевое, что добавит пышности и воздушности. Мягкое тесто в сочетании с сочной мясной начинкой напоминает и беляши, и обычные пирожки одновременно, а способ формирования – аналогичный чебурекам, этакие большие пирожки-полумесяцы. Продукты (на 10 ...

 9 порций 1 час 25 мин (ваши 20 мин) Котлеты из свинины с тыквой на пару – полезная альтернатива традиционным жареным. Сладковатая тыква придаёт свинине мягкость и лёгкий аромат. Паровые котлеты получаются сочными и сохраняют максимум пользы. Продукты (на 9 порций) Свинина (мякоть) – 600 г Тыква (очищенная) – 200 г Лук репчатый – 150г Соль – по вкусу Перец чёрный ...

Предполагаю, что домашняя выпечка из покупного слоеного теста пользуется большим спросом во всем мире, а не только в моей семье, поскольку для тех, кто предпочитает готовить разные вкусняшки самостоятельно, не тратя на это слишком много своего времени, нет варианта очевиднее, чем всегда держать под рукой (а точнее говоря, в морозилке) готовые замороженные пласты. Конечно, если у вас бывают моменты, когда ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованную красную капусту. Указанное количество ингредиентов рассчитано на 1 литровую банку. По желанию к капусте можно добавить тертую морковь и нарезанный репчатый лук полукольцами. Маринованная красная капуста получается пикантной, чуть кисленькой и хрустящей. Перед подачей ее можно полить ароматным растительным маслом или добавлять в овощные салаты. Основной ингредиент: Овощи / Капуста / ...

Нежное песочное тесто, сочные яблоки и щедрая щепотка корицы – проверенное сочетание для тех, кто любит тёплую, ароматную домашнюю выпечку. Продукты Масло сливочное (размягчённое) – 125 г Сметана (жирная) – 45 г Сахар – 50 г Разрыхлитель – 1 ч. ложка Мука – 180-200 г * Для начинки: Яблоки – 400 г Сахар – 20 г Корица молотая – 1 ...