Рецепты

 8 порций 2 часа 55 мин (ваши 1 час 15 мин) Изысканный и невероятно вкусный австрийский торт «Моцарт». В нём гармонично переплетаются сладость марципана, мягкие коржи, насыщенный шоколадно-ореховый крем, нежные взбитые сливки и кислинка варенья. Продукты (на 8 порций) Для теста: Марципан — 200 г Масло сливочное (размягчённое) — 260 г Мука — 300 г Яйца — 4 шт. Сахар — ...

В этом рецепте я покажу как приготовить полноценный ужин на всю семью состоящий из запечённых куриных бёдер и картошки, при помощи тандыра. Блюдо будет без особых изысков. Куриные бёдра я замариную в классическом маринаде для курицы состоящем из соевого соуса и чеснока. К картофелю я отдельно приготовлю ароматное масло, чтобы сделать его вкус более интересным. Всё вместе запеку в тандыре ...

Закуска «Ёлочки» с тунцом и сливочным сыром – это очень простая в приготовлении закуска, при этом она выглядит интересно и необычно. Такая закуска точно не останется незамеченной на новогоднем столе благодаря своему внешнему виду. Также большим её достоинством является простота в приготовлении. Для этой закуски даже не нужно ничего варить или подготавливать заранее. Берите на заметку. Приятного аппетита! Продукты Консервированный ...

Описание приготовления: Этот пикантный маринованный лук делает любые блюда более насыщенными и ароматными. Сочетание уксуса, соли и сахара создает идеальный баланс между кислым и сладким. Просто нарежьте лук, залейте маринадом, дайте настояться — и ваш лук готов! К тому же его можно хранить в холодильнике до 10 дней, а взять абсолютно любой сорт. Этот яркий и хрустящий акцент отлично подходит ...

 40 мин (ваши 40 мин) Нежные картофельные драники подаются с интересным соусом, который готовится из бекона и лука, с добавлением сливок и ржаной закваски. Продукты Картофель — 600 г Лук репчатый — 100 г Яйцо — 1 шт. Мука — 40 г Соль — 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый — 0,5 ч. ложки Масло растительное для жарки — 80 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованный чеснок по-корейски. Соевый соус выбирайте концентрированный, с насыщенным вкусом. Можно использовать молодой чеснок и мариновать его целыми головками, но тогда он будет полностью готов примерно через 2 месяца. Такая закуска разнообразит повседневное меню. Основной ингредиент: Овощи / Чеснок Блюдо: Заготовки / Маринование География кухни: Корейская / Азиатская Состав / Ингредиенты: Чеснок ...

 5 порций 55 мин (ваши 15 мин) Салат из чечевицы с колбасой и маринованными огурцами – традиционный атрибут новогоднего стола в Венгрии. Считается, что чечевица приносит богатство и удачу. В салате удачно сочетается сытная чечевица, копчёные колбаски и хрустящие огурцы. Заправляется салат сметанно-майонезной заправкой с горчицей. Продукты (на 5 порций) Чечевица зелёная — 150 г Колбаски полукопчёные — 300 г Лук ...

Супы с яркой кислинкой — один из нюансов турецкой дворцовой кухни ещё с XV века. Вяленые жёлтые сливы, лимонный сок и кинза задают основную вкусовую палитру этого первого блюда на курином бульоне, слегка загущённом добавлением крахмала и риса. Продукты Куриная грудка — 200 г Рис — 40 г Лук репчатый — 130 г Сливы жёлтые вяленые (алыча) — 100 г ...

Торт «Эстерхази» является одной из самых известных и популярных сладостей Европы и даже имеет свои исторические корни, поскольку его рецепт был изобретен в 19 веке на территории Австро-Венгрии и назван в честь венгерского дипломата, сыгравшего в те неспокойные времена немало важных политических ролей. Этот торт совершенно не похож на другие изделия такого рода, поскольку он не относится ни к бисквитной, ...

 20 мин (ваши 10 мин) Намазка с тунцом, маринованными огурцами и яйцами – простой и удачный вариант для быстрых закусок и бутербродов. Тунец обеспечивает насыщенность вкуса, яйца делают текстуру мягкой, а маринованные огурцы добавляют яркую кислинку и свежесть. Продукты Тунец в собственном соку — 200 г Яйца — 3 шт. Огурцы маринованные — 150 г Лук репчатый красный — 60 ...