8 порций 50 мин (ваши 20 мин) Спелая сочная шелковица придаёт маффинам лёгкую кислинку и делает их аппетитнее и желаннее. Простые ингредиенты, минимум усилий – и на вашем столе красуется ароматная выпечка с натуральным вкусом лета. Продукты (на 8 порций) Молоко – 180 мл Масло растительное – 100 мл Яйцо – 1 шт. Сахар – 200 г Мука – 250 г ...
Читать далее »Рецепты
Яичная помазанка с беконом и зелёным луком
20 мин (ваши 10 мин) Яичная помазанка с беконом и зелёным луком готовится элементарно. Варёные яйца натираются на мелкой тёрке и соединяются с жареным беконом и зелёным луком. Приятную текстуру и остринку намазке придают майонез и горчица. Продукты Яйца – 5 шт. Бекон – 100 г Лук зелёный – 30 г Горчица – 1 ст. ложка Майонез – 1 ст. ...
Читать далее »Домашние колбаски (купаты) в пиве, с шалотом и чесноком
Такие колбаски в натуральной оболочке варятся в пиве с добавлением шалота, тимьяна, мёда, лимонного сока и чеснока. Дальше этот пивной бульон уваривается до состояния соуса и подаётся с колбасками. Продукты Свиные колбаски в натуральной оболочке, сырые (купаты) – 5 шт. (550 г) Пиво светлое – 0,5 л Лук шалот – 8 шт. (100 г) Чеснок – 5 зубков (20 г) ...
Читать далее »Польский холодник с телятиной
Польский холодник готовится из свёклы, редиса, шпината и зелени. Подаётся этот холодный суп с отварной телятиной и яйцом. Продукты Телятина – 350 г Свекла – 450 г Редиска – 150 г Свекольная ботва или шпинат – 100 г Яйца – 2 шт. Рассол с маринованных огурцов – 200 мл Сметана – 100 мл Укроп свежий – 10 г Мята свежая ...
Читать далее »Польский маковец (дрожжевой рулет с маком)
Польский маковец (польск. Makowiec) – традиционный дрожжевой рулет с маковой начинкой. В Польше его часто готовят на Рождество и Пасху. Продукты Для начинки: Мак сухой – 500 г Молоко – 750 мл Изюм – 100 г Масло сливочное – 110 г Сахар – 200 г Мёд – 100 г Орехи грецкие жареные – 100 г Яичные белки – 2 шт. ...
Читать далее »Сырники с морковью и сулугуни
Сырники с морковью и сыром – оригинальная вариация классического блюда с приятной сладковатой ноткой. Морковь придаёт сырникам нежность и яркий цвет, а сыр – насыщенный вкус. Вкусный и полезный вариант для завтрака или перекуса. Продукты Творог – 350 г Морковь – 150 г Сыр сулугуни – 100 г Мука – 100 г Масло растительное – 50 г Яйцо – 1 ...
Читать далее »Пицца на багете
Пицца на багете — это быстрый и вкусный вариант любимого блюда в новом формате. Хрустящий багет, ароматный соус, расплавленный сыр и любимые начинки — всё, что нужно для отличного перекуса или лёгкого завтрака или ужина. Продукты Французский багет – 320 г (1 шт.) Томаты – 340 г Яйцо – 1 шт. Молоко – 300 мл Томатное пюре – 200 г ...
Читать далее »Кокосово-ореховые сырники
Кокосово-ореховые сырники — нежное лакомство с тропическим оттенком. Мягкий творог, хрустящие орехи и аромат кокоса создают гармоничное сочетание вкусов, которое делает это блюдо отличным выбором для завтрака или десерта. Продукты Творог – 220 г Яйца – 1 шт. Мука пшеничная – 30 г Сахар – 50 г Кокосовая стружка – 60 г Орехи грецкие – 40-50 г Сахар ванильный – ...
Читать далее »Ленивые хачапури из лаваша
Ленивые хачапури из лаваша — быстрая и простая альтернатива традиционному грузинскому блюду. Лаваш, нарезанный произвольными кусочками обжаривается на сковороде с сыром и яйцами, превращаясь в сытный завтрак или перекус всего за считанные минуты. Минимум усилий — максимум вкуса! Продукты Тонкий лаваш – 150 г Яйца – 4 шт. Сыр твёрдый – 120 г Укроп свежий – 20 г Масло растительное ...
Читать далее »Апельсиновые оладьи
Благодаря свежему апельсиновому соку и цедре оладьи приобретают нежный цитрусовый вкус и лёгкую воздушную текстуру. Готовятся они просто, особенно вкусны с мёдом или йогуртом. Продукты Мука пшеничная – 300 г Вода – 150 мл Сок апельсиновый – 25 мл Масло подсолнечное – 75 мл Дрожжи сухие – 3,5 г Апельсин (для цедры) – 10 г Яйцо – 1 шт. Сахар ...
Читать далее »