Рецепты

 4 порции 2 часа (ваши 1 час) Блинный торт «Монастырская изба» с печенью – это оригинальная и сытная закуска для праздничного стола. Нежные тонкие блины сворачивают с печёночной начинкой в рулетики, выкладывают горкой и смазывают майонезом. Эффектно и вкусно. Продукты (на 4 порции) Для блинов: Яйца — 4 шт. Молоко — 330 мл Масло растительное — 60 мл Соль — 5 ...

Холодный суп на основе свекольного отвара. В охлаждённый отвар со свёклой и щавелем добавляется редиска, свежая зелень, а также огуречный маринад и сметана. Подаётся польский холодник с варёными креветками. Продукты Креветки (сырые) – 270 г Свекла – 750 г Редис – 200 г Щавель – 50 г Укроп – 20 г Мята – 10 г Маринад/рассол огуречный – 200 мл ...

 5 порций Приготовление яркого и ароматного клубничного торта без выпечки не займёт у вас много времени. Слои печенья чередуются с нарезанными ягодами клубники и кремом из сметаны и сахарной пудры. Пропитывается торт из печенья недолго. Продукты (на 5 порций) Клубника – 400 г Печенье – 220-240 г Сметана густая (жирностью 25 %) – 430 г Сахарная пудра – 100 г ...

 5 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Молодой картофель нарезается кубиками, отваривается и выкладывается в форму для запекания со свежим шпинатом и обжаренным луком. Всё заливается смесью из йогурта, яиц и тёртого сыра. Сыр моцарелла создаёт восхитительно тянущуюся корочку и делает вкус блюда поистине незабываемым. Продукты (на 5 порций) Картофель молодой – 550 г Шпинат – 170 г Лук ...

Солянка – это традиционное блюдо русской кухни, первые упоминания о котором появились еще в XVI веке. Правда, в те далекие времена вряд ли можно было найти в этом супе привычные нам сейчас сосиски, маслины и томаты просто потому, что о таких продуктах на Руси не слыхивали до поры до времени. Скорее всего, в солянку кидали все, что оставалось в доме ...

 4 порции 1 час 5 мин (ваши 25 мин) Сочное куриное филе, окруженное нежными ломтиками молодого картофеля, покрытого золотистой корочкой из расплавленного сыра – получается невероятно вкусно. Копченая паприка, итальянские травы и чеснок придают насыщенный вкус и яркий аромат. Продукты (на 4 порции) Куриные грудки – 2 шт. (600 г) Картофель молодой небольшой – 750 г Сыр – 70 г Чеснок ...

Этот гороховый супчик – один из самых простых в приготовлении и именно тот приятный случай, когда результат заметно превосходит затраченные усилия. Если не считать предварительного замачивания гороха, то суп можно сварить всего за час, не слишком утомившись и не испачкав при этом гору посуды, как это часто бывает в процессе приготовления «сложных» супов. Тем не менее, при минимальных затраченных усилиях ...

 5 порций 25 мин (ваши 25 мин) Легкий аромат зелени, свежесть кисловатого щавеля, сытность отваренных овощей и мягкий вкус яиц делают этот суп идеальным блюдом для тех, кто ценит полезные блюда с минимальными затратами времени. Овощной суп со щавелем и яйцами станет настоящим спасением для занятых хозяек, желающих порадовать близких лёгким, освежающим и полезным первым блюдом. Продукты (на 5 порций) Щавель ...

Сытный и ароматный куриный суп с вермишелью – излюбленное первое блюдо для большинства детей и взрослых. Этот супчик имеет приятный классический вкус курицы и очень привлекательный вид благодаря прозрачному янтарному бульону с аппетитными кусочками мяса и овощей и нежной золотистой вермишелькой. Куриный суп считается диетическим блюдом, так как содержит в себе массу полезных веществ, мягко воздействует на кишечник и очень ...

 8 порций 50 мин (ваши 25 мин) Брауни на яблочном пюре — полезная десертная выпечка с насыщенным шоколадным вкусом и мягкой текстурой. В нём нет сахара, а сладость придают финики и курага. Яблочное пюре делает тесто влажным, а цельнозерновая мука добавляет сытности и легкую ореховую нотку. Продукты (на 8 порций) Яблочное пюре (без сахара) – 170 г Масло растительное рафинированное – ...