Рецепты

 8 порций В этом пироге отлично сочетаются мягкое пышное тесто, сочная ароматная капуста, приправленная душистыми специями, и слегка хрустящие шкварки из свиной шкурки. Свиная шкурка перед обжариванием отваривается, за счёт чего шкварки получаются очень нежные, нежирные, ароматные. Пирог станет прекрасным угощением для семейного обеда или ужина. Продукты (на 8 порций) Для теста: Сыворотка молочная – 200 мл Масло растительное – ...

 20 мин (ваши 15 мин) Салат с кальмарами, помидорами и горошком – изысканное блюдо, которое понравится любителям морепродуктов. Кальмары варятся очень быстро, а все остальные ингредиенты не требуют термической обработки. Заправляется салат майонезом. Продукты Кальмары – 670 г (2 тушки) Помидоры – 360 г (2 шт.) Горошек зелёный консервированный – 150 г Укроп свежий – 2-3 веточки Майонез – 2 ...

Освежающий холодный суп из печёной свёклы, свежих огурцов, зелени и отварных яиц. Идеален для быстрого и полезного обеда. Продукты Свёкла – 450 г Огурцы – 300 г Яйца – 4 шт. Лук зеленый – 50 г Укроп – 50 г Йогурт – 500 мл Вода минеральная – 500 мл Лимонный сок – 30 мл Горчица дижонская – 30 г Соль ...

 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Постная галета с орехами и ягодами украсит любое чаепитие. Тончайшее тесто и ягодно-ореховая начинка прекрасно дополняют друг друга. Такая выпечка будет особенно актуальна в период поста. Продукты Масло растительное – 50 мл Мука – 160-170 г + для работы с тестом Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки Соль – 1 щепотка * Для начинки: ...

Макароны заиграют новыми вкусами и красками, если дополнить их жареным луком с пряностями и кубиками отварной тыквы. Творог на финальном этапе приготовления заменяет привычный сыр. Аппетитно и интересно! Продукты Макаронные изделия — 250 г Тыква (очищенная) — 300 г Творог — 100 г Лук репчатый — 130 г (1 шт.) Масло оливковое — 30 г Мускатный орех молотый — 1/8 ...

 40 мин (ваши 15 мин) Этот салат с курицей, фасолью, варёной морковью и сухариками может заменить полноценный прием пищи. Питательная копчёная курица и консервированная фасоль обеспечивают сытность салата, а самостоятельно приготовленные сухарики придают приятный хруст. Салат заправляется майонезом. Продукты Курица копчёная (филе) – 270 г Фасоль консервированная красная – 200 г Морковь – 180 г (1 шт.) Хлеб белый – ...

 40 мин (ваши 20 мин) Свекольные рулетики с творогом — вкусная закуска, которую можно приготовить к праздничному столу и на каждый день. Ароматная творожная начинка отлично сочетается с сладковатой свёклой. Сначала обжарим слайсы свёклы, а затем нафаршируем творожной начинкой и подадим к столу. Продукты Свёкла — 240 г Творог 5 % — 60 г Масло растительное — 30 мл Кумин ...

 1 час (ваши 20 мин) Салат со свёклой, грушей, брынзой, черемшой и орехами понравится любителям оригинальных вкусов. Благодаря свёкле салат получается питательным и ярким, черемша придаёт немного пикантности, а груша – приятные фруктовые нотки. Подчеркивает вкус продуктов заправка из оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока и горчицы в зернах. Продукты Свёкла – 350 г Брынза – 110 г Черемша – ...

Как сделать бургер, не разрезая булочки? Нужно испечь булочку-бургер, запечатав начинку в несладком дрожжевом тесте. Вынимаешь из духовки – и можно есть. Такие булочки удобно взять с собой в качестве перекуса. Продукты Для теста: Масло сливочное – 50 г Молоко (холодное) – 150 мл Вода (холодная) – 150 мл Яичный белок – 1 шт. Мука – 550 г Дрожжи сырые ...

 1 час 10 мин (ваши 20 мин) Быстрый и несложный в приготовлении насыпной пирог с творогом и сливами. Прекрасная домашняя выпечка без замешивания и раскатывания теста, его роль выполняет песочная крошка. Половинки слив во время выпекания размягчаются и придают сочность. Продукты Сливы – 600 г Творог – 250 г Мука – 250 г Масло сливочное – 180 г Сахар – ...