2 часа (ваши 40 мин) Этот мясной рулет готовится с сырно-грибной начинкой. Снаружи рулет обёрнут ломтиками ветчины, что делает вкус ещё насыщеннее. Продукты Фарш свино-говяжий — 700 г Яйца — 2 шт. Грибы вешенки — 300 г Сыр гауда — 200 г Ветчина (тонкие ломтики) — 350 г Лук репчатый — 100 г Вода — 150 мл Сухари панировочные — ...
Читать далее »Рецепты
Котлеты из фарша и гречки, в подливе
6 порций 1 час 10 мин (ваши 40 мин) Нежные и сытные котлеты из мясного фарша с добавлением гречневой крупы получаются особенно мягкими и нежными. Обжаренные котлеты запекаются в густой томатной подливе, которая придаёт блюду насыщенный вкус и аппетитный вид. Продукты (на 6 порций) Крупа гречневая — 150 г Фарш (у меня свинина) — 350 г Лук репчатый — 270 г ...
Читать далее »Картофельный суп с фасолью и колбасой
Сытный и ароматный суп на насыщенном бульоне из говяжьих рёбрышек. Замороженные овощи и консервированная фасоль позволяют приготовить это домашнее блюдо быстро и без лишних хлопот. Продукты Для бульона: Рёбра говяжьи — 0,5 кг Лук репчатый — 100 г Морковь — 100 г Вода — 2 л * Для супа: Лук репчатый красный — 150 г Лук-порей — 50 г Масло ...
Читать далее »Омлет с овощами
30 мин (ваши 20 мин) Насыщенный вкусами и ароматами омлет готовится с добавление молока, с большим количеством овощей и сыра. Жарится этот омлет на сковороде. Продукты Яйца — 6 шт. Помидоры черри — 150 г Горошек зелёный консервированный — 80 г Сыр Гауда — 150 г Кукуруза консервированная — 80 г Молоко — 200 мл Лук репчатый — 100 г ...
Читать далее »Кабачковые оладьи с болгарским перцем и брынзой
Отличное вкусовое сочетание! Основа нежных оладий — измельчённые овощи. А солёная брынза замечательно их дополняет и придаёт сливочные нотки. Готовятся оладьи быстро и прекрасно разнообразят завтраки! Продукты Кабачки – 340 г Перец болгарский красный – 100 г Лук репчатый – 150 г Брынза — 80 г Яйцо – 1 шт. Мука – 100 г Паприка молотая – 1 ч. ложка ...
Читать далее »Чахохбили со сладким перцем
50 мин (ваши 20 мин) Это рагу из курицы с овощами, подобное грузинскому блюду чахохбили — с традиционными пряностями, чесноком и зеленью. Куриное мясо получается невероятно нежным, но с особым «характером»! Сочно, ярко и бесподобно вкусно! Продукты Куриные бёдрышки — 800 г Помидоры — 250 г Лук репчатый — 350 г Перец болгарский красный — 150 г Томатная паста — ...
Читать далее »Салат «Летний» с жареными кабачками и перцем, свежими огурцами и помидорами
20 мин (ваши 20 мин) Яркий на вид и вкус салат вполне оправдывает своё название. Отличное сочетание нежных жареных овощей, хрустящих огурцов и сочных помидоров! Летнее настроение в любое время года! Продукты Перец болгарский (разного цвета) – 350 г (2 шт.) Кабачок – 160 г (1 шт.) Помидоры – 250 г (2 шт.) Огурцы – 170 г (2 шт.) Зелень ...
Читать далее »Поджарка из индейки
Поджарка — это блюдо с говорящим названием, которое представляет собой обжаренные на сковороде кусочки мяса, и хотя чисто теоретически мы можем добавлять к мясу все что ни пожелаем, априори это кушанье предполагает запустение в холодильнике и потому основывается на минимальном составе. Несмотря на такую концепцию поджарка обладает немалым количеством достоинств, которые особенно придутся по душе заядлым мясоедам, ведь в данном ...
Читать далее »Горошек консервированный
Описание приготовления: Приобретайте молодой горошек, сочный — его еще называют "мозговым". Если будете хранить заготовку в холоде, то лимонной кислоты будет достаточно. Если заготовка будет хранится в кладовой, то лучше всего добавить и уксус — он также является качественным консервантом. Лавровый лист можно не использовать, это дело вкуса, но не забывайте его извлекать перед наполнением банок горошком. Основной ингредиент: Овощи ...
Читать далее »Булгур с замороженными овощами
8 порций 1 час (ваши 25 мин) Булгур с замороженными овощами – простое, сытное и полезное блюдо для повседневного меню. Благодаря замороженной овощной смеси готовить его можно в любое время года, меняя состав овощей по вкусу и не привязываясь к сезону. Томатная паста придаёт блюду насыщенный вкус и лёгкую кислинку, а чеснок и зелень делают блюдо особенно ароматным. Продукты (на 8 ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.