2 часа 30 мин (ваши 30 мин) Особенность этого блюда в том, что свиные рёбрышки с квашеной и свежей капустой готовятся в яблочном соке. Блюдо долго томится в духовке, что делает ребра и капусту очень нежными и мягкими. Вкус и аромат у блюда неожиданно приятный. Продукты Рёбрышки свиные — 550 г Капуста квашеная — 250 г Капуста белокочанная — 130 ...
Читать далее »Рецепты
Шоколадные кексы с вишней
Сегодня в нашем десертном меню – классическое и любимое многими сочетание вишни и шоколада в нежных ароматных кексах. Я просто обожаю порционную выпечку вроде кексов или маффинов, поскольку она очень симпатично и аппетитно выглядит, особенно в веселеньких бумажных манжетках, не замусоривает всю кухню крошками из-за постоянного нарезания, а кроме того, ее удобно брать с собой в школу или на работу ...
Читать далее »Томатная паста в духовке
Описание приготовления: При приготовлении томатной пасты стоит единственная задача, удалить влагу из помидорной массы. При этом помидорную массу можно сразу выливать в противень и довести до готовности, но чтобы ускорить процесс лучше на первом этапе удалить часть влаги на огне в кастрюле. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Заготовки Подборка: Заготовки из помидоров Рецепты: Аджика вареная на зиму из помидоров ...
Читать далее »Венгерский шестислойный торт (Hatlapos)
12 порций 3 часа 40 мин (ваши 1 час 15 мин) Популярный в Венгрии домашний торт. Hatlapos в переводе с венгерского означает «шестислойный». Мягкие и рассыпчатые коржи идеально сочетаются с заварным шоколадным кремом. Сверху торт пропитывается растопленным сливочным маслом и посыпается сахарной пудрой. Продукты (на 12 порций) Для теста: Мука — 500 г + 25 г для работы с тестом Масло ...
Читать далее »Шоколадные кексы с клубникой
Шоколадная выпечка служит излюбленным лакомством для всех тех, кто предпочитает глубокий насыщенный вкус и характерный аромат, который придают ей бобы какао, а кроме того, этот растительный продукт не только является гастрономическим изыском, но и способен положительно влиять на головной мозг и стимулировать выработку гормонов радости — эндорфинов. Шоколадный вкус можно без проблем комбинировать почти с любыми добавками – фруктами, ягодами, ...
Читать далее »Суп-гуляш с фасолью
1 час 20 мин (ваши 20 мин) Насыщенный суп-гуляш готовится из мяса, овощей и фасоли. Томатная паста и специи придают супу пикантность. Продукты Говядина (мякоть задней ноги) — 300 г Фасоль консервированная — 320 г Картошка крупная — 1 шт. (270 г) Масло растительное — 2 ст. л. (25 г) Лук репчатый среднего размера — 1 шт. (150 г) Чеснок ...
Читать далее »Шоколадный кекс с черной смородиной
Шоколадная выпечка особенно любима в моей семье и, конечно, она также необычайно популярна во всем мире, ведь шоколад – это замечательное лакомство, подходящее для взрослых и детей, и его уникальный вкус отзывается в каждом без исключения сердце. Существует несколько разновидностей шоколада в зависимости от содержания в нем какао и сахара, и каждый из этих сортов шоколада обладает особыми вкусовыми свойствами ...
Читать далее »Гречневые оладьи с зелёным луком и сыром
Гречневые оладьи с зелёным луком и сыром приготовить ещё проще, если осталась вчерашняя гречка. В яичную массу со сметаной всыпается готовая каша, ароматный зелёный лук и солоноватый сыр. Обжариваются оладьи на сковороде до румяности и подаются к завтраку или на перекус. Продукты Крупа гречневая — 80 г или гречка варёная — 150 г Сыр твёрдый — 50 г Сметана — ...
Читать далее »Шоколадный торт с малиной
Шоколадная выпечка горячо любима большинством детей и взрослых и пользуется повышенным спросом во все времена, однако, с приближением новогодних праздников десерты с насыщенным вкусом шоколада становятся особенно желанны и актуальны как в будние дни, так и при подготовке праздничного стола. Ведь легкие фруктово-ягодные десерты хорошо готовить в теплое время года, когда в продаже широко доступны необходимые для них свежие и ...
Читать далее »Сырно-яичный рулет с мясной начинкой
5 порций 1 час (ваши 50 мин) Нежная омлетная основа из яиц и сыра моцарелла выпекается в духовке, а затем сворачивается. Из получившегося коржа сворачивается рулет с начинкой из фарша, перца и лука и запекается. Отличный варинт для праздничного стола или завтрака выходного дня. Продукты (на 5 порций) Яйца — 5 шт. Чеснок — 3 зубчика Филе куриное (или фарш из ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.