Рецепты

Мясо и овощи — это именно те продукты, которые должны присутствовать на нашем столе практически во время любой трапезы, поскольку они обеспечивают нас богатой палитрой различных природных соединений, необходимых для поддержания здоровья естественным и, я бы даже сказала, довольно приятным способом. Если добавить к этой композиции молочные продукты, богатые полезными жирами и минералами вроде кальция, то в результате сложится полный ...

 1 час 30 мин (ваши 15 мин) Воздушный, нежный и ароматный сырник, приготовленный из жирного творога с добавлением ванильного пудинга и белого шоколада. Апельсиновая цедра придаёт свежесть, а поджаренный арахис — аппетитную хрустящую нотку. Продукты Творог жирный 9% — 500 г Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 100 г Сахар — 70 г Разрыхлитель — 1 ч. ложка Ванильный ...

 4 порции Правильно приготовленные свиные отбивные получаются мягкими внутри и слегка хрустящими снаружи. Секрет в вымачивании мяса в молоке и трёхслойной панировке. Продукты (на 4 порции) Свиная вырезка — 4 ломтика (всего 750 г) Яйца — 2 шт. Молоко — 100 мл Лук репчатый — 1 шт. (140 г) Лавровый лист — 2 шт. Перец душистый — 3 горошины Мука ...

 2 часа (ваши 1 час) Билгорайский пирог (гречнево-картофельная запеканка) — традиционное блюдо польской кухни, происходящее из региона Билгорай. Раньше его готовили по особым случаям — к праздникам и семейным торжествам. Основу пирога составляют гречневая каша, картофель, яйца и сметана. Продукты Картофель — 1 кг Творог 9% — 0,5 кг Гречневая крупа — 200 г Яйца — 3 шт.+ 1 для ...

Мучная халва (Un Helvası) — один из самых древних и почитаемых десертов в турецкой кухне, символ гостеприимства и утешения. Эта халва отличается невероятно нежной, тающей во рту текстурой и глубоким, согревающим вкусом. Классический рецепт, основанный на медленном обжаривании муки со сливочным маслом, здесь обогащён добавлением грецких орехов, которые придают десерту насыщенный аромат и лёгкую хрусткость. Продукты Мука – 250 г ...

 7 порций 1 час (ваши 30 мин) Котлеты из краснокочанной капусты с чечевицей – отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить меню полезными и вкусными блюдами без мяса. Благодаря чечевице котлеты получаются питательными и насыщенными, а краснокочанная капуста придаёт текстуру и оригинальный цвет. Продукты (на 7 порций) Чечевица красная – 100 г Капуста краснокочанная – 150 г Лук репчатый – 70 ...

 8 порций 3 часа (ваши 1 час) Этот пирог готовится из дрожжевого теста, которое получается мягким и пышным. Внутри — сытная начинка, выложенная слоями: мясной фарш, смазанный томатным соусом, маринованные огурцы, репчатый лук и сыр. А корочка, покрытая золотистым желтком и кунжутом, не только улучшает вкус, но и обеспечивает красивый вид. Продукты (на 8 порций) Для теста: Молоко – 200 мл ...

 30 мин (ваши 15 мин) Вкусное праздничное блюдо вполне может быть бюджетным. Слоёный салат с куриной печенью, рисом и жареным луком состоит из небольшого количества доступных продуктов, а его вкус наполнен яркими вкусовыми нотками. Продукты Рис (любой) — 80 г в сухом виде Печень куриная — 300 г Лук репчатый — 170 г Масло растительное — 1 ст. ложка Майонез ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить груши маринованные. Груши выбирайте плотные, твердых сортов. Можно даже немного недозрелые. Чтобы нарезанные груши не темнели в процессе подготовки, опустите их в воду с лимонной кислотой. Из пряностей также можно добавить звездочку бадьяна или кардамон в стручках. Подавать их можно в качестве закуски к сырной тарелке, к блюдам из мяса или птицы, ...

 4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Домашняя шаурма (или шаверма) с рыбой и овощами — возможность быстрого, правильного и сытного перекуса. Традиционно шаурму готовят с обжаренным на вертеле мясом с добавлением пряностей, соусов и салата из свежих овощей. Но попробуйте заменить мясо кусочками тилапии, обжаренной в кляре, — будет не менее вкусно! Продукты (на 4 порции) Лаваш тонкий — 220 ...