Рецепты

Этот хумус готовится не из нута, как по традиционному рецепту, а из фасоли, что значительно дешевле. По вкусу такой хумус не уступает классическому варианту, даже вкуснее и нежнее. Продукты Фасоль сухая белая – 250 г Лимон (сок) – 1/4 шт. Кунжутная паста тахини – 50 г Чеснок – 1 зубчик (5 г) Масло оливковое – 40 г Паприка молотая – ...

Ароматный и вкусный пирог с сочными сладкими грушами и нежным заварным кремом. Тесто замешивается на молоке и растительном масле, с добавлением кусочков груш. Крем выкладывается поверх теста и аппетитно румянится в духовке. Такой пирог с лёгкостью заменит торт на праздничном столе. Продукты Для теста: Яйцо крупное – 2 шт. Мука – 250 г Молоко – 120 г Разрыхлитель – 6 ...

Если обычную сельдь завернуть рулетом с начинкой из огурцов, сыра и сладкого перца, то получится изысканная закуска. Такие рулетики из сельди станут необычным акцентом на праздничном столе. Продукты Сельдь малосольная (филе) – 2 шт. (250 г) Масло сливочное размягчённое – 50 г Перец болгарский – 80 г Сыр плавленый (пастообразный) – 50 г Огурцы солёные или маринованные – 70 г ...

Язык – это деликатесный субпродукт, известный своими потрясающими вкусовыми свойствами, которые не похожи ни на что другое и потому делают это лакомство уникальным и желанным в каждом доме, и хотя многие рассматривают язык лишь в качестве особой закуски для больших праздников вроде Нового года, на самом деле, при современном обширном выборе продуктов стоит время от времени включать блюда из языка ...

 6 порций 1 час 10 мин (ваши 40 мин) Идеальное сочетание куриного филе с плавленым сыром, яйцами, орехами и яблоками. Продукты измельчаются, сдабриваются соком лимона и майонезом. Сам салат выкладывается на блюдо в форме символа Нового года – Змеи. Маслины и маринованные огурцы выступают не только декором, но и гармонично дополняют общую вкусовую гамму. Продукты (на 6 порций) Куриное филе – ...

Незабываемое сочетание текстур и вкусов! Невероятно нежный, воздушный бисквит, сливочный крем с кокосовой стружкой, миндальные орешки и изысканная обсыпка кокосом. Беспроигрышный вариант для подачи на праздничный стол. Приготовьте чудесный ароматный рулет “Рафаэлло” и порадуйте своих близких очень вкусным десертом! Продукты Для бисквита: Яйца – 5 шт. Масло растительное – 30 мл Молоко – 30 мл Сахар – 120 г Соль ...

 8 порций 35 мин (ваши 30 мин) Изысканное сочетание припущенного с луком и чесноком шпината и творожного сыра. Измельчённые блендером ингредиенты выкладываются на хлеб в виде змеек, маслины и морковь придают образу завершённость. Такие закусочные бутерброды – отличная идея для встречи Нового года. Продукты (на 8 порций) Хлеб (бородинский) – 300 г Сыр творожный – 150 г Шпинат – 50 г ...

 4 порции 25 мин (ваши 20 мин) Простой и необычный перекус. Ломтики хлеба с измельчённым луком, смешанным с яйцом, обжариваются до румяности только со стороны начинки. Бутерброды аппетитные, с замечательным ароматом. Продукты (на 4 порции) Хлеб (батон) – 350 г Лук репчатый – 340 г Яйцо – 1 шт. Мука – 30 г Соль – по вкусу Масло растительное рафинированное – ...

 4 порции 35 мин Креветки по-тайски готовятся с пастой карри в кокосовом молоке. Продукты (на 4 порции) Креветки свежие чищеные – 450 г Кокосовое молоко – 1 стакан Паста карри зеленая – 2 ст. л. (или красная – 3 ст. л.) Перец болгарский красный (резаный полосками) – 1 шт. Баклажан (резаный кубиками) – 2 стакана (примерно ½ шт.) Масло растительное – ...

Эти рогалики готовятся из песочного теста на сливочном масле с добавлением сметаны. Они не только сформированы в виде конфет, но и внутри себя содержат конфеты – ириски. Продукты Для теста: Масло сливочное (размягчённое) – 90 г Сметана – 90 г Желток – 1 шт. Мука – 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл) Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки * Для ...