Рецепты

 5 порций 15 мин (ваши 15 мин) Ветчина, сыр и зелёный лук с добавлением сметаны, масла и горчицы измельчаются до однородности в нежную и пикантную кремообразную массу. Паприка придаёт намазке яркий оттенок. Продукты (на 5 порций) Ветчина — 350 г Сыр твёрдый — 100 г Лук зелёный — 20 г Сметана — 100 г Масло сливочное размягчённое — 30 г Горчица ...

 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Овощи с пряностями и маслом запекаются в духовке и подаются с тёртым сыром. Продукты Картофель — 1 кг Фасоль стручковая — 200 г Перец болгарский красный — 130 г Перец болгарский оранжевый — 130 г Морковь — 160 г Горошек зелёный замороженный — 200 г Шпинат свежий — 100 г Чеснок — 1 ...

 8 порций 2 часа 30 мин (ваши 1 час) Фаршированные перцы с мясом и рисом – классика, которая всегда пользуется популярностью. Чтобы добавить ярких красок и новых вкусов, попробуйте вариант с тыквой. Тыква придает начинке сладковатый привкус и делает блюдо полезнее. Перцы готовятся в духовке в ароматном курином бульоне. Продукты (на 8 порций) Перец сладкий – 1,6 кг (20-24 шт.) Куриный ...

Описание приготовления: Заготовка без соли, да и вообще без всего, а хранится прекрасно в любом прохладном тёмном месте в условиях городской квартиры. Такой щавель идеально подойдёт для приготовления зелёных борщей или других супов, зимой непременно пригодится такая баночка. Берите рецепт на вооружение! Основной ингредиент: Щавель / Зелень Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Щавель 600 грамм Вода По вкусу ...

 2 порции 15 мин (ваши 15 мин) Простой и лёгкий салат с фасолью и яблоками. Готовится он быстро. Фасоль используется консервированная. Нужно только нарезать яблоки и зелень. Йогурт делает вкус мягким и сливочным, а чеснок добавляет пикантную нотку. Продукты (на 2 порции) Фасоль консервированная белая — 200 г Яблоки — 300 г Чеснок — 8 г (2 зубчика) Йогурт жирностью 10% ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить квашеную тыкву. Тыкву выбирайте плотную, спелую и сладкую. Хорошо подойдут мускатные сорта. По желанию в банку можно добавить лист хрена или дуба, зонтик укропа и лист вишни или смородины для аромата. Если хотите, чтобы тыква быстрее заквасилась, можно добавить рассол от квашенной капусты. Такая тыква улучшает пищеварение и поддерживает здоровую микрофлору кишечника. ...

 2 порции 40 мин (ваши 10 мин) Куриное филе, запечённое с лимоном и пряностями, можно подать и к обеду, и к ужину, и в качестве закуски, нарезав тонкими ломтиками. За счёт использования пергамента куриное мясо готовится в собственном соку. Запечённая грудка получается очень ароматной и сочной. Продукты (на 2 порции) Куриное филе — 400 г Лимон — 80 г Паприка молотая ...

Описание приготовления: Мякоть печеных баклажанов замораживайте порционно, разложив в пищевые контейнеры или пакеты. Для размораживания извлекайте ее из морозильной камеры с вечера и к утру она будет готова к приготовлению. Ее можно обжарить с луком, помидорами, болгарским перцем, томатной пастой и т.д., добавляя специи и пряности по вкусу. Срок годности заготовки — 1 год. Основной ингредиент: Овощи / Баклажан Блюдо: ...

 7 порций 3 часа 20 мин (ваши 1 час) Дрожжевое тесто на молоке, воде и масле получается невероятно мягким и воздушным. В качестве начинки — курица с обжаренными овощами и грибами, дополненная сливками и тёртым сыром. Продукты (на 7 порций) Для теста: Молоко – 200 мл Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 50 мл Вода – 200 мл Мука – ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки по-польски. Кабачки выбирайте молодые, с тонкой кожицей, без жестких семян. Удобнее использовать кабачки небольшого диаметра. По желанию в банку можно добавить пару колечек острого перца для пикантности. Потребуется дополнительная стерилизация банок. В таком виде кабачки будут отлично храниться всю зиму. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки / Маринование География кухни: ...