Рецепты

Очень необычная выпечка – вместо теста используется манно-мучная смесь, которая чередуется с абрикосами и заливается молоком. Сверху всё посыпается крошкой из той же смеси, перетёртой со сливочным маслом. В результате получается сочный, рассыпчатый и ароматный пирог. Продукты Масло сливочное (холодное) – 100 г Молоко – 120 мл Сахар – 300 г Мука – 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл) ...

 8 порций 1 час 40 мин (ваши 30 мин) Вкусная домашняя выпечка, хит летнего сезона – бисквитный рулет с начинкой из взбитых сливок с клубничным пюре! Готовится такой рулет просто, а по вкусу ничем не уступает самому изысканному торту! Продукты (на 8 порций) Для бисквита: Мука – 50 г Крахмал картофельный -50 г Яйца – 3 шт. Сахар – 150 г ...

 8 порций 1 час 35 мин (ваши 35 мин) Нежный пирог с сочными абрикосами. Основа пирога – песочное тесто, на которое выкладываются ломтики абрикосов. Заливка на основе сливок и яиц соединяет всё в единое целое. Абрикосовый джем, которым смазывается тесто, делает вкус абрикосов ещё ярче. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука – 250 г Масло сливочное – 120 г Яйцо ...

Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень вкусную, простую в приготовлении и необыкновенно аппетитную закуску, которая способна удивить ваших гостей и домочадцев красотой и оригинальным вкусом. Розочки с беконом готовятся всего из двух компонентов — готового слоеного теста и нарезки бекона, а получаются настолько нежными и вкусными, что от них подчас просто невозможно оторваться. Смею заверить, что даже при отсутствии серьезного ...

 8 порций 1 час 45 мин (ваши 50 мин) Толстый слой сочной начинки между коржами рассыпчатого песочного теста. Ломтики абрикосов идеально сочетаются с творогом, придают пирогу приятную кислинку и аппетитный аромат. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука – 450 г Сахарная пудра – 70 г Желток – 2 шт. Масло сливочное – 280 г Сметана жирностью 25% – 150 мл ...

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром – это универсальная выпечка, которую можно без особых хлопот сделать из готового слоеного дрожжевого или бездрожжевого теста и использовать во многих жизненных ситуациях, когда есть необходимость вкусно и основательно перекусить, например, такие слойки можно взять с собой в школу или на работу, в дальнюю поездку или на пикник/прогулку, и конечно, они идеально подойдут для ...

 5 порций 6 часов 40 мин (ваши 20 мин) Придать малосольным огурцам оригинальность можно с помощью ягод вишни. Их сок обеспечит кислинку и необыкновенный аромат. А чтобы не пачкать посуду, будем малосолить огурцы в пакете. Продукты (на 5 порций) Огурцы – 500 г Вишня – 150 г Соль – 1 ст. ложка Сахар – 1 ч. ложка Чеснок – 1 головка ...

Пироги из готового слоеного теста, по-видимому, неформально лидируют в моем разделе несладкой выпечки, поскольку очевидно, что нет ничего проще, чем разморозить такой продукт и сформировать из него что-то по-настоящему вкусное, а не просто съедобное. Классическое слоеное тесто довольно сложно воспроизвести в домашних условиях, а покупной полуфабрикат, наверное, нельзя назвать шедевром, но если озаботиться приготовлением какой-либо вкусной начинки, то в итоге ...

Балык чорбасы – ароматный рыбный суп, вдохновлённый турецкими традициями. Нежное филе морского окуня, овощи и лёгкий прозрачный бульон создают тонкий, сбалансированный вкус, который насыщает, не перегружая. Прекрасный выбор для здорового обеда. Продукты Окунь морской – 700 г Лук репчатый (крупный) – 180 г Морковь (средняя) – 180 г Картофель (средний) – 450 г Стебель сельдерея – 50 г Лимон (для ...

У меня есть давняя привычка держать запасы слоеного теста в морозилке, поскольку оно является продуктом номер один в деле приготовления различных субботних вкусностей, совершенно необходимых для просмотра кино всей семьей или для угощения гостей, без лишних церемоний забежавших пообщаться и попить чайку. Обычно я закупаюсь им сполна, когда в ближайшем супермаркете объявляется неделя скидок – это удобно и позволяет неплохо ...