Ингредиенты (на 8 порций): Грудка цыпленка 800 граммов Натуральный йогурт «Простоквашино» 150 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 150 граммов Вкусные панировочные сухари 250 граммов Яйцо 3 штуки Мука по вкусу Порошок карри 0.5 чайной ложки Сухая смесь прованских или итальянских трав 1 чайная ложка Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Для соуса Сливки «Простоквашино» 20% 150 миллилитров Натуральный йогурт «Простоквашино» ...
Читать далее »Закуски
Творожный террин с лососем
Ингредиенты (на 8 порций): Тонкие ломтики подкопчённого лосося 500 граммов Творог «Простоквашино» 9% 600 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 150 граммов Сливки «Простоквашино» 20% 100 граммов Средний пучок укропа 1 штука Небольшой пучок зеленого лука 1 штука Сливочный хрен 2 столовые ложки Листовой желатин 12 граммов Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Такого рода закуски не только чрезвычайно эффектно смотрятся ...
Читать далее »Теплые слоеные тарталетки с камамбером и клюквой
Ингредиенты (на 8 порций): Чуть размороженное слоеное тесто 500 граммов Камамбер 400 граммов Желток 2 штуки Сливки «Простоквашино» 20% для смазывания 1 столовая ложка Мята для украшения по вкусу Для клюквенной приправы: Клюква 300 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 80 граммов Свежий корень имбиря 1 сантиметр Мёд 3 столовые ложки Молотая корица 0.2 чайной ложки Это прекрасная закуска, отлично сочетающаяся ...
Читать далее »