Описание приготовления: Яркие канапе с красной икрой обязательно привлекут внимание всех гостей. Создайте их в виде подковок, чтобы задобрить символ наступающего Нового года — Лошадь! Создавайте закуску вместе с детьми, они обожают такие уникальные блюда. По желанию вырезанные мякиши можно поджать на растительным масле, если вы любите более хрустящие основы. Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Рыба ...
Читать далее »Закуски
Форшмак из селедки
Описание приготовления: Для создания ароматного форшмака используйте уже засоленное филе сельди без косточек — это существенно упростит вам приготовление блюда. По желанию добавляйте маринованный репчатый или зеленый лук — он придаст закуске яркую весеннюю нотку. Можно вмешать измельченный укроп, петрушку, если вы любите свежую зелень в фарше. Подавайте форшмак только в охлажденном виде. Назначение: На ужин / На праздничный стол ...
Читать далее »Фасоль с грибами
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фасоль с грибами. Грибы можно использовать любые, например, вешенки или шиитаке. Лесные грибы предварительно нужно будет отварить. Из специй также можно добавить хмели-сунели, молотый кориандр и пажитник. Вместо томатного соуса можно взять протертые томаты или томатную пасту, но влить побольше воды при тушении. Блюдо получается вкусным и в горячем виде, и в ...
Читать далее »Тофу в аэрогриле
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тофу в аэрогриле. Тофу лучше всего подойдет самый обычный, твердый или средней плотности, без добавок. Вместо арахисовой пасты можно взять тахини или использовать растительное масло, а вустерский соус заменить на соевый. Специи вы также можете подобрать на свой вкус. Готовится это все без масла, а по времени получается в два раза быстрее, ...
Читать далее »Слоеные тарталетки
Описание приготовления: Я хочу предложить вашему вниманию три свои любимых начинки для этих слоеных тарталеток, которые очень рекомендую, но также подойдут и абсолютно любые начинки как закусочные, так и десертные. Берите на заметку рецепт! Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Фуршет Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто Блюдо: Закуски / Тарталетки Состав / Ингредиенты: Тарталетки ...
Читать далее »Соевое мясо в аэрогриле
Описание приготовления: Если вы не употребляете продукты животного происхождения и являетесь счастливым обладателем аэорогриля, то этот рецепт для вас! Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соевое мясо в аэрогриле. Все специи и соусы вы можете подобрать на свой вкус. Вустерский соус можно заменить на соевый, кунжутное масло на другое растительное, а жидкий дым — копченой паприкой, также можно добавить томатную ...
Читать далее »Холодец в мультиварке
Описание приготовления: Для приготовления берите рульку, свиное копыто — эти части придадут желирующие свойства холодцу. А мясо можно взять любое — свинина, говядина, курица. Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Закуски / Холодец Состав / Ингредиенты: Свиная рулька 1 штука Свиное копыто 1 штука Мясо 800 грамм Лук репчатый 1 ...
Читать далее »Яйца, фаршированные сыром и чесноком
Описание приготовления: Раньше ни одно застолье не обходилось без фаршированных яиц, их готовили много — и всё равно не хватало. Эта популярная закуска имеет большое количество всевозможных вариантов начинок для наполнения яиц. Сегодня предлагаю вам рецепт яиц, фаршированных сыром и чесноком. Потребуется минимум усилий и компонентов — закуска подойдёт для скромного фуршета, небольшого застолья или для повседневного рациона. Назначение: На ...
Читать далее »Закуска со шпротами
Описание приготовления: Простая и проверенная временем закуска, которая достойно украсит и праздничный стол, и к будничному рациону годится. Хрустящие ароматные тосты с кремовой текстурой творожного сыра и шпротами, вкус которых дополняют сочные овощи и свежая зелень — это настоящий праздник вкуса для любого застолья. Блюдо простое, но в то же время оригинальное и очень вкусное. Насладитесь этой золотистой подкопчённой рыбкой! ...
Читать далее »Лаваш с красной рыбой
Описание приготовления: Для начинки можно взять любой сыр. Это может быть творожный сливочный сыр, плавленый или обычный твердый с любым вкусом. По желанию для аромата можно добавить чеснок. Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Красная рыба / Лаваш Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Лаваш 1 штука Красная рыба 150 ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.