Описание приготовления: Существуют разные варианты приготовления данного деликатеса. Кто-то обмывает мясо от соли и специй водой, кто-то выдерживает в красном вине или уксусе. Более опытные мастера колбасных дел добавляют стартовые культуры для процесса созревания мяса. Это достаточно долгий и кропотливый процесс. Поэтому мой рецепт рассчитан на хозяек, желающих попробовать самостоятельно приготовить коппоколу без лишней суеты. Главное условие — не принебрегайте ...
Читать далее »Закуски
Мясной наполеон
Описание приготовления: Закуску я буду формировать из слоёного теста, но можно приобрести специальные готовые коржи в продуктовом магазине. Красивый, оригинальный и вкусный закусочный торт "Наполеон" станет украшением любого праздничного застолья. Начинка может быть любая на ваш вкус, торт прекрасно держит форму и эстетично выглядит в разрезе. Из указанного количества ингредиентов, у меня получилось восемь порционных кусочков. Попробуйте, готовится несложно, а ...
Читать далее »Брюссельская капуста в аэрогриле
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить брюссельскую капусту в аэрогриле. Капусту можно использовать, как свежую, так и замороженную. Заморозка будет готовиться чуть быстрее. Из специй также можно добавить острый молотый перец и паприку. Овощные блюда в аэрогриле получаются особенно удачно. Их можно запечь до румяной золотистой корочки, но они все равно останутся сочными. Основной ингредиент: Овощи / Капуста ...
Читать далее »Роллы с соевой спаржей
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить роллы со спаржей соевой. Спаржу используйте маринованную. Ее можно купить готовую или замариновать самостоятельно. Также в начинку можно добавить спелый авокадо. Сочетание свежих овощей и творожного сыра со спаржей делают роллы сочными и пикантными. Берите идею на заметку! Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Соя Блюдо: Закуски / Роллы Диета: Вегетарианское питание ...
Читать далее »Деликатесные помидоры
Описание приготовления: Невероятное сочетание меда и пикантной горчицы придает томатной нарезке идеальный вкус. Обязательно попробуйте и угостите своих родных, друзей. В будущем ни одно застолье не будет обходиться без такой красочной закуски. Ее можно готовить заранее за 1-2 часа до подачи к столу. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Закуски Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Помидоры 600 грамм Лук ...
Читать далее »Крем-сыр из миндаля
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить крем-сыр из миндаля. Готовый сыр хранится около недели в холодильнике, также его можно заморозить. Это базовый рецепт для крем-сыра. По желанию в него можно добавить для вкуса мелко порезанную зелень, вяленые томаты или оливки, сушеные итальянские травы, либо добавить подластитель и ванильный ароматизатор. Если хотите сделать сыр плотнее по консистенции, то добавьте ...
Читать далее »Чипсы из картошки в аэрогриле
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чипсы из картошки в аэрогриле. Картофель желательно использовать такого сорта, где небольшое содержание крахмала. По желанию можно добавить для вкуса различные специи, например, сушеные итальянские травы, сухой молотый чеснок или копченую паприку. Основной ингредиент: Овощи / Картофель Блюдо: Закуски / Чипсы Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Картофель 2 штуки Соль По ...
Читать далее »Рыбный мусс
Описание приготовления: Рыбный мусс — отличная холодная закуска не только для дружеских посиделок под бокал пенного пива, но и для праздничных застолий. Готовится он за считанные минуты, но закуску обязательно нужно охладить для плотности консистенции. Украшайте рыбный мусс свежей зеленью и подавайте с хлебом. Обязательно попробуйте приготовить! Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Консервированный тунец Блюдо: Закуски Состав ...
Читать далее »Скумбрия, копченая в аэрогриле
Описание приготовления: Чтобы щепа не разлеталась из-за обдува, лучше всего расположить ее под решетку со скумбрией. У меня небольшая чаша аэрогриля, поэтому поместилось лишь две рыбки. Помните, что мощности у аэрогрилей от разных производителей могут отличаться, поэтому ближе к окончанию процесса заглядывайте в чашу аэрогриля, контролируя готовность. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия Блюдо: Закуски / Блюда копченые Состав ...
Читать далее »Маринованные яйца
Описание приготовления: Благодаря добавленному уксусу, куриные белки обретают легкую кислинку и отлично окрашиваются, становятся бордовыми. Желательно оставить их в свекольном соке на ночь в холодильнике. В желтковую массу можно вмешать измельченную зелень: укроп, петрушку или какие-нибудь специи, пряности. Подавайте маринованные яйца к столу охлажденными. Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Яйца Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Свекла 1 ...
Читать далее »