Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.
Из слоеного теста получаются просто шикарные ватрушки!
Продукты Тесто слоеное замороженное — 250 г Творог — 250-300 г Яйца — 1-2 шт. Сахар — 80-100 г Ванильный сахар — 5 г Ягоды (у меня смородина и земляника) — 1-1,5 стакана Крахмал — 3-4 ст. ложки
Пошаговый фото рецептСлоеные ватрушки с творогом и ягодами
Как приготовить слоеные ватрушки с творогом и ягодами:
Тесто разморозить, тонко раскатать (1,5-2 мм) и нарезать на квадраты со стороной 10-12 см
Включить духовку и разогреть ее до 200 градусов.
Подготовить ягоды: свежие вымыть и обсушить, замороженные разморозить и слить воду.
Творог смешать с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.
Квадратики теста вложить в металлические или силиконовые формочки. Можно в глубокие…
… а можно и в не очень глубокие.
В каждую будущую ватрушку положить по 1-1,5 ст. ложки творога.
В блюдце насыпать крахмал. Обвалять в нем ягоды.
Выложить ягоды на творог.
Поставить формочки на противень. Запекать слоеные ватрушки с творогом и ягодами 15-20 минут (Тесто должно подрумяниться).
Готовые слоеные ватрушки с творогом и ягодами вынуть из духовки и немного остудить в формочках.
Слоеные ватрушки с творогом и ягодами можно подавать. Приятного аппетита!
