build_links(); ?>
Главная » Рецепты » Суп с индейкой

Суп с индейкой

Суп с индейкой

 3 порции 1 час (ваши 20 мин)

Суп с индейкой — насыщенное, ароматное и пряное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе нежное мясо индейки и специи. Этот суп станет отличным выбором для тех, кто любит насыщенные и острые блюда.

Продукты (на 3 порции) Индейка (филе) — 800 г Лук репчатый — 150 г Чеснок — 10 г Аджика сухая — 7 г Перец красный чили — по вкусу Сок томатный — 300 мл Масло растительное — 50 мл Масло сливочное — 50 г Лавровый лист — 2 шт. Хмели-сунели — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Овощной бульон (или вода) — 250 мл Зелень — по вкусу

Пошаговый фото рецептСуп с индейкой

Суп с индейкой

Подготовьте необходимые ингредиенты. Можно взять филе индейки, мясо бедра или голени.

Суп с индейкой

Мясо индейки нарежьте средними кусочками.

Суп с индейкой

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте мясо индейки.

Суп с индейкой

Жарьте около 10 минут на большом огне, помешивая, до золотистой корочки.

Суп с индейкой

Лук очистите и нарежьте кубиками.

Суп с индейкой

К мясу добавьте нарезанный лук. Жарьте 2-3 минуты на умеренном огне, помешивая.

Суп с индейкой

Добавьте сливочное масло. Перемешайте до его расплавления.

Суп с индейкой

Горький перец очистите. Нарежьте кусочками. Добавьте к мясу. Всыпьте сухую аджику. Жарьте пару минут на небольшом огне, помешивая.

Суп с индейкой

Влейте томатный сок. Добавьте специи. Доведите до кипения. Тушите под крышкой 25-30 минут на маленьком огне.

Суп с индейкой

Влейте овощной бульон (или воду). Закипятите. При необходимости добавьте специи. Тушите 5-7 минут под крышкой на маленьком огне.

Суп с индейкой

Добавьте нарезанный чеснок.

Суп с индейкой

Посыпьте рубленой зеленью. Доведите до кипения и отключите огонь. Суп с индейкой готов.

Суп с индейкой

Разлейте по тарелкам и подавайте к столу.

Суп с индейкой

Приятного аппетита!

Суп с индейкой

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Голубцы по-деревенски (старопольские)

Такие необычные голубцы с картошкой и гречкой готовили в польских деревнях с давних времён. Рецепт ...

build_links(); ?>