Судак с лимоном в духовке

Описание приготовления:

Судака можно запекать в целом виде или же купить готовое филе без костей и приготовить порционные кусочки. В качестве специи удобно взять готовый набор специй для рыбы.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Судак 500 грамм
• Лук репчатый 2 штуки
• Лимон 1 штука
• Растительное масло 20 грамм
• Соль По вкусу
• Специи По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

84 ккал

Калорийность

10 г

Белки

3 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Судак с лимоном в духовке”

Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции можно немного изменить, но добавлять лишний лимон, все же, не стоит. Иначе его вкус станет очень навязчивый.

Противень для запекания застелите пергаментом и смажьте растительным маслом. Лук очистите, нарежьте полукольцами и разложите по противню.

Рыбу разложите по луку. Посыпьте по вкусу солью и специями.

Выложите лимон, нарезанный кружочками. Поставьте рыбу в духовку при 180 градусах, примерно на 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Рыба готова! За время запекания кусочки немного уменьшились в размере. Извлеките противень из духовки и немного остудите.

Разложите рыбу по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник