Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кулагу. Кулагу нужно томить в теплом месте при температуре не выше 60 градусов. Для этого можно использовать, например, мультиварку в режиме «подогрев» или «йогурт». Я готовила в духовке на низкой температуре, в глиняном горшочке с крышкой. Вместо калины можно использовать другую ягоду, например, чернику или малину. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Ягоды ...
Читать далее »Десерты
Бобовая паста “Анко”
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бобовую пасту "Анко". В оригинальном рецепте используется красная фасоль сорта «Адзуки», но вы можете заменить ее на другую красную фасоль, например сорта «Кидни» или «Пинто». Готовую пасту можно хранить до 5 дней в холодильнике или до 2 месяцев в замороженном виде. Для заморозки удобно будет разделить пасту на порции. Приготовить пасту «Анко» ...
Читать далее »Чиа пудинг с фруктовым пюре
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чиа пудинг с фруктовым пюре. Вместо пюре манго можно использовать любое другое, например, яблочное или грушевое, покупное или домашнего приготовления. Если используете кокосовое молоко высокой жирности, то можно разбавить его водой. Приготовить пудинг из чиа проще простого, только потребуется немного времени, чтобы он настоялся. Чиа пудинг отлично подойдет для завтрака или плотного ...
Читать далее »Глазированный сырок “Картошка”
Описание приготовления: Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 4 глазированных сырка. Для приготовления выбирайте любое песочное печенье без наполнителя, у меня обычное "Сметанковое". Творог выбирайте максимально доступной для вас жирности. Горький шоколад выбирайте с содержанием какао от 70%. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог Блюдо: Десерты Состав / Ингредиенты: Творог 200 грамм Печенье ...
Читать далее »Кето-арахисовая паста
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кето-арахисовую пасту. Готовую пасту можно хранить, как при комнатной температуре, так и в холодильнике, если хотите, чтобы она была погуще. Для сладкого варианта можно добавить в пасту заменитель сахара, а для аромата молотую корицу или ванильный экстракт. Арахисовая паста подходит для кето, но это должно быть паста без сахара, а употреблять ее ...
Читать далее »Творожно-сливочный десерт с шоколадом и кофе
Описание приготовления: Чем жирнее сливки вы будете использовать, тем вкуснее получится десерт. Шоколад обязательно берите в работу горький, не молочный. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Шоколад Блюдо: Десерты Состав / Ингредиенты: Творог 200 грамм Шоколад 50 грамм (горький) Сливки 150 мл (20% жирности) Мед 50 грамм Желатин 15 грамм (быстрорастворимый) Кофе 1 ч. ложка (растворимый) Вода 150 мл Количество ...
Читать далее »Десерт с желатином и творогом
Описание приготовления: Яркий, нежный и полезный десерт! Его можно приготовить с самыми разными добавками, каждый раз получая новый и интересный вкус. Понравится он и деткам, и взрослым! И для будней, и для праздничного стола — для любого повода. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Желатин Блюдо: Десерты Состав / Ингредиенты: Молоко 100 мл Творог 400 грамм ...
Читать далее »Воздушная пастила
Описание приготовления: Перед подачей присыпьте кусочки пастилы сахарной пудрой. Обязательно попробуйте приготовить воздушную пастилу по этому рецепту! Назначение: На полдник Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Замороженная вишня Блюдо: Десерты / Пастила Состав / Ингредиенты: Желатин быстрорастворимый 20 грамм Сахар 120 грамм Вишня замороженная 350 грамм Вода 100 мл Количество порций 4 Калорийность 121 ккал Калорийность 3 г Белки 0 ...
Читать далее »Лимонное мороженое с ванилью
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лимонное мороженое с ванилью. Кокосовые сливки предварительно охладите в холодильнике, чтобы они загустели. Вместо кокосовых сливок можно использовать обычные жирные сливки, которые подходят для взбивания, а пасту из кешью заменить любой другой ореховой. Ванильный стручок дает самый натуральный ванильный аромат, но вместо него также можно использовать ванильный экстракт, ароматизатор или ванилин. Основной ...
Читать далее »Кофейное масло
Описание приготовления: Всего четыре ингредиента и новый продукт у вас на столе за считанные минуты. Масло получается воздушным, ароматным и в меру сладким. Отлично наносится на хлеб, крекер или тост. Хранить масло нужно в холодильнике в течение 6-7 минут в закрытой таре. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло Блюдо: Десерты Состав / Ингредиенты: Масло сливочное 100 грамм Кофе растворимый ...
Читать далее »