Десерты

Описание приготовления: Халва получается очень калорийной, поэтому больше одного кусочка скушать сложно. Зато как она прекрасно дополняет стаканчик холодного молока! Сытная и ароматная, очень вкусная халва получится у вас дома, она значительно полезнее той, которую можно встретить на прилавках магазинов, да и свежая халва просто тает во рту! Пробуйте! Основной ингредиент: Орехи / Арахис Блюдо: Десерты / Халва География кухни: ...

Описание приготовления: Итак, расскажу вам, как приготовить дома "Зефир в шоколаде". Все очень легко и просто, но есть несколько важных моментов: качественный агар-агар, крепость которого не менее 1200, хороший миксер, чтобы сделать массу легкой и воздушной. Работа быстрая, так как агар-агар стабилизируется очень быстро. Так что заранее подготовьте поверхности для отсадки зефира. Сушите зефир только при комнатной температуре. Для глазури ...

Описание приготовления: Грильяж можно приготовить мягкий или твердый. Вся разница в сладкой сахарной массе. Если добавить сливочное масло, основа получится мягкой, конфету легко раскусить или разрезать. Если любите твердый грильяж, можно добавить не 100 г масла, а вдвое или втрое меньше. Сахарный сироп застынет и конфеты получатся достаточно твердыми. Основной ингредиент: Орехи / Арахис / Грецкие орехи / Фундук Блюдо: ...

Описание приготовления: Любители сладких десертов будут в восторге от "Тирамису". Торт готовят без выпечки. Необыкновенное нежный, с ароматом кофе, вкуснейший десерт станет отличным завершением любого праздничного застолья. Если вам нельзя жирного, замените маскарпоне творожным сыром, а жирные сливки густой сметаной. Тоже будет очень вкусно. Вместо коньяка можно взять ром или ликер Амаретто. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты ...

Описание приготовления: Домашние ириски нужно хранить в холодильнике, они при комнатной температуре подтаивают, слипаются. Но когда только из холодильника, они напоминают конфеты "Кис-кис", мягкие, тянучие и очень сладкие! Настоящее удовольствие для сладкоежек! Назначение: Для детей / На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сахар Блюдо: Десерты / Ириски Состав / Ингредиенты: Молоко 200 мл Сахар 200 грамм Ванилин ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мармелад на агар-агаре без сахара. В качестве сахарозаменителя я использовала 1 ст.л. эритрита со стевией. Вместо брусники можно использовать любую другую ягоду. Подойдёт как свежая, так и заморозка. На вкус мармелад получается ароматным, в меру сладким, с фруктово-ягодной кислинкой. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Агар-агар Блюдо: Десерты / Мармелад Диета: Постные блюда ...

Описание приготовления: Не жарьте кунжут очень сильно, он может начать горчить. Учтите, что мед довольно аллергенный продукт и лучше предупредить об этом тех, кого будете угощать козинаком. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Семечки / Кунжут Блюдо: Десерты / Козинаки Состав / Ингредиенты: Кунжут 125 грамм Мед 125 грамм Сахар 25 грамм Количество порций 3 Калорийность 475 ккал Калорийность 9 г ...

Описание приготовления: Масса десерта получается нежной, но плотной. Шоколад и сгущенку обязательно берите хорошего качества, иначе вкус десерта будет испорчен, или он не будет держать форму после нарезания. Орехи и изюм можно взять любые, на ваш вкус. Назначение: На ужин / Семейный ужин Основной ингредиент: Молочные продукты / Сгущенка Блюдо: Десерты География кухни: Восточная Состав / Ингредиенты: Кокосовая стружка 100 ...

Описание приготовления: По такому же принципу можно сделать и шоколадный бисквит для рулета. Просто замените часть муки на какао. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки Блюдо: Выпечка / Десерты Состав / Ингредиенты: Яйца 5 штук Сахар 120 грамм Мука 120 грамм Растительное масло 40 грамм Сода 1/3 ч. ложки Сливки 300 грамм (33-35% жирности) Сахарная пудра ...

Описание приготовления: Крем сделан всего из двух компонентов, которые прекрасно дополняют и уравновешивают вкус. Сметана должна быть густая и только натуральная без всяких дополнений. Шоколад берите хорошего качества, иначе крем не приобретет нужную консистенцию и останется жидким. Такой крем можно подавать как самостоятельный десерт или начинить им корзиночки, профитроли или эклеры. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана Блюдо: Десерты / ...