Рецепты

 5 порций 50 мин (ваши 20 мин) Невероятно вкусное сочетание куриного мяса и фруктов. Яблоки делают куриное филе более сочным и слегка сладковатым. Курица получается нежной и оригинальной. Продукты (на 5 порций) Филе куриное – 700 г (2 шт.) Яблоки – 200 г (2 шт.) Сыр твёрдый – 100 г Майонез – 3 ст. ложки Соль – 1/2 ч. ложки Перец ...

 2 часа 45 мин (ваши 40 мин) Борщ – это всегда вкусно и полезно. Внесём небольшое дополнение в приготовление борща – добавим шпинат. Шпинат прекрасно дополнит богатый вкус красного борща. Также рекомендую использовать именно молодую капусту – она более мягкая, яркая и нежная, что однозначно положительным образом скажется на вкусе борща. Продукты Голень индейки – 400 г Свёкла – 500 ...

Интересный суп из картофеля и свёклы, со свекольной ботвой, укропом и чесноком. Овощи предварительно обжариваются в кастрюле, затем варятся до готовности. Сливки и сыр фета придают свекольно-картофельному супу нежность и дополняют вкус. Продукты Картофель молодой – 450 г Свекла молодая (средняя) – 260 г (1 шт.) Ботва свекольная – 100 г Чеснок – 10 г (2 зубчика) Сливки – 100 ...

 8 порций 50 мин (ваши 50 мин) Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с нежной начинкой из натёртых отварных яиц, плавленого сыра, свежего укропа, сушёного чеснока и майонеза. Такие рулетики из баклажанов будут уместны на любом праздничном столе. Продукты (на 8 порций) Баклажаны – 500 г Яйца – 4 шт. Сыр плавленый – 100 г Майонез – 50 г Укроп свежий – 10 ...

 2 часа (ваши 30 мин) Суп со свёклой, сладким перцем и куриным филе внесёт приятное разнообразие в ваше меню. Благодаря тому, что свёкла запекается, суп приобретает насыщенный вкус и аромат. Продукты На кастрюлю объемом 2 л: Куриное филе – 300 г Свёкла – 1-2 шт. Картофель – 2-3 шт. Перец болгарский (свежий или замороженный) – 100 г Лук репчатый – ...

Описание приготовления: Так как алыча очень кислый фрукт, то для джема используется мякоть плодов, а кожура и косточки удаляются. Сначала желательно проварить сами плоды до размягчения, потом протереть и лишь затем добавлять сахар. Помните, что сахара потребуется много, но вы можете добавить молотую корицу, ванильный сахар, цедру апельсина или лимона. Обязательно пробуйте джем на вкус перед разливанием в банки. Он ...

Сочные сувлаки (греч. σουβλάκι) из нежных кальмаров и сладких томатов черри – эффектное блюдо для гриля или сковороды. Морские ароматы прекрасно сочетаются со свежестью овощей и лёгким пряным маринадом с лимоном. Это простой способ добавить экзотики в ваше меню. Продукты Кальмары (тушки) – 540 г Помидоры черри – 200 г Масло оливковое – 3 ст. ложки Лимон (сок) – 0,5 ...

 3 порции 45 мин (ваши 30 мин) Блины из кабачков получаются тоненькие, очень нежные и эластичные. Они прекрасно удерживают начинку из сочного мясного фарша с чесноком и руколой. Смазанные сметаной и запечённые в духовке, они получаются особенно аппетитными и мягкими. Продукты (на 3 порции) Тесто: Кабачок молодой – 200 г Молоко – 140 мл Яйца – 2 шт. Мука – 110 ...

Борщ с кабачками – отличный вариант лёгкого летнего обеда. Борщ готовится на бульоне из куриного филе, а добавление кабачка делает вкус достаточно необычным. Дополняется отваренным яйцом и, по желанию, сметанкой. Продукты Филе куриное – 250-300 г Кабачки – 300 г (1 шт.) Свекла – 210 г (1 шт.) Картофель – 260 г (2-3 шт.) Капуста белокочанная – 150 г Лук ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить цветную капусту маринованную быстрого приготовления. Цветную капусту выбирайте свежую, без темных пятен, соцветия должны быть плотными и твердыми. Вместо моркови можно добавить болгарский перец. Готовая маринованная цветная капуста хранится в холодильнике примерно 1-1,5 недели. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста Блюдо: Заготовки / Маринование Состав / Ингредиенты: ...