Рецепты

 4 порции Любимые многими жареные кабачки заливаются чесночно-йогуртовым соусом, охлаждаются и подаются как холодная закуска. Продукты (на 4 порции) Кабачки – 300 г Яйца – 2 шт. Йогурт греческий (без добавок, жирный) – 200 мл Петрушка свежая – 2-3 веточки Чеснок – 2 зубчика Укроп свежий – 2-3 веточки Мука – 100 г (3 ст. ложки) Масло растительное – 30 ...

Описание приготовления: Голубика очень нежная ягода, которая содержит в своем составе большое количество витаминов. Для оттенка вкуса, при варке джема, можно добавить мяту или лайм. Основной ингредиент: Ягоды / Голубика Блюдо: Заготовки / Джемы Состав / Ингредиенты: Голубика 500 Грамм Сахар 300 Грамм Вода 100 Миллилитров Количество порций 2 Калорийность 155 ккал Калорийность 0 г Белки 0 г Жиры 37 ...

 1 час 30 мин (ваши 20 мин) Мясной салат с маринованными огурцами, сыром и орехами отлично подойдёт к празднику. Отварная говядина и яйца, кислинка маринованных огурцов и приятный хруст грецких орехов – это очень вкусно! Продукты Говядина (мякоть) – 560 г Огурцы маринованные – 200 г Яйца – 3 шт. Сыр твёрдый – 150 г Орехи грецкие (ядра) – 40 ...

Описание приготовления: Рыжики очень похожи на волнушки, но имеют более яркий цвет. В отличие от многих грибов их не нужно замачивать перед засолкой и лучше их не мыть, чтобы грибы не взяли лишнюю воду. После того как рыжики просолятся, их можно плотно разложить по банкам, закрыть и убрать в холодное место на хранение. Банки лучше всего закрывать капроновыми крышками, чтобы ...

 9 часов (ваши 1 час) Сделать вкус шоколадного чизкейка более оригинальным можно с помощью добавления чернослива. Духовка понадобится только для выпекания основы, затем чизкейк застывает в холодильнике. Удачное сочетание шоколада и чернослива придаёт десерту насыщенность. Продукты Для основы: Печенье песочное шоколадное – 200 г Масло сливочное – 30 г * Сыр сливочный – 425 г Сахар – 100 г Сливки ...

Описание приготовления: Для высокой пользы сушеных ягод красной рябины, их нужно вовремя собрать. Правильное время сбора, когда ягоды полностью созреют и нальются. Если в хозяйстве нет электросушилки, это можно сделать в обычной духовке. Для этого подготовленные ягоды разложите на противне с пергаментом в тонкий слой. Сначала подвяльте ягоды при температуре 50 градусов в течение 15 минут. Затем доведите температуру до ...

 9 порций 30 мин (ваши 15 мин) Песочное печенье «Косички» сладкое и ароматное. Добавление лимонной цедры придаёт приятную свежесть и цитрусовые нотки. Песочное тесто замешивается быстро и легко, а затем делится на небольшие кусочки, которые формируются в интересные косички. Вкусное и привлекательное печенье «Косички» можно подавать на праздники или просто как домашнее угощение. Продукты (на 9 порций) Масло сливочное – 125 ...

Описание приготовления: Чтобы заготовить на зиму помидоры со свеклой, понадобятся плотные спелые помидоры, сорт "сливка" просто идеален для этой заготовки. Также понадобится свекла, морковь и лук, из специй можно положить перец душистый и черный, соль и сахар. Рецепт без стерилизации, методом двойной заливки. Такая заготовка отлично хранится всю зиму, не теряет цвета или вкуса. Пробуйте! Основной ингредиент: Овощи / Помидор ...

 3 порции 50 мин (ваши 40 мин) Это яркое овощное блюдо сочетает в себе вкусы и ароматы грузинской кухни – насыщенный вкус баклажанов, свежесть помидоров, пряность кинзы, хмели-сунели и чеснока, а также ореховые нотки. Баклажаны обжаривают до золотистой корочки, что придаёт им особую глубину вкуса. Продукты (на 3 порции) Баклажаны – 430 г Лук репчатый – 100 г Помидоры – 250 ...

Описание приготовления: Итак, я всегда заранее стерилизую банки и крышки. Никогда не знаешь, сколько точно получится баночек, сколько войдет в банку томатов, поэтому делаю с запасом. Если у вас маленькие зеленые помидоры, то можно сделать не три, а две заливки, им достаточно. У меня крупные, поэтому кипятком заливаю 3 раза и выдерживаю по 20 минут. Я буду делать острые помидоры, ...