Рецепты

 5 порций 3 часа (ваши 1 час) Пышный пасхальный кулич с миндалём и цукатами, выполненный в форме кролика, — невероятно вкусная и ароматная выпечка к праздничному столу. Мягкое и воздушное тесто с нежным ароматом кардамона и ванили прекрасно сочетается с цукатами и миндальными лепестками, которые придают ему неповторимый вкус. Продукты (на 5 порций) Для теста: Масло сливочное – 50 г Сметана ...

Пасхалина кулурья – традиционное греческое пасхальное печенье, которое дарит ощущение тепла и уюта. Золотистое песочное печенье с лёгким ароматом цитрусовых символизирует радость и обновление. Печенье посыпают кунжутом, сахаром, шоколадом или украшают яркими посыпками – для ощущения чего-то по-настоящему особенного. Продукты Мука – 500 г Сахар – 150 г Масло сливочное – 125 г Яйца – 2 шт. Молоко – 50 ...

Очень удобно готовить рыбу и гарнир одновременно. По этому рецепту скумбрия маринуется в горчично-сметанном соусе с чесноком, а затем запекается с дольками картофеля, которые давно стали классикой домашней кухни. Продукты Скумбрия – 600 г (1 шт.) Картофель – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Сметана – 50 г Горчица (готовая приправа) – 20 г Горчица французская – 20 г ...

Говядина — это один из немногих видов мяса, который рекомендуется диетологами для регулярного употребления, поскольку в нем действительно заключено очень много пользы, ну а вреда либо совсем нет, либо он может нивелироваться при соблюдении определенных требований. Молодая свежая говядина или телятина очень хорошо усваиваются в организме, почти никогда не вызывают аллергий и прочих неприятностей и являются самым лучшим источником белка ...

Белое сухое вино дополняется фруктами и пряностями, а также мёдом и сахаром, затем нагревается, — вот и весь несложный алгоритм действий. Глинтвейн из белого вина с персиками — замечательный согревающий напиток, ароматный и приятный. Продукты Вино белое сухое — 1 л Апельсины — 700 г Лимоны — 300 г Персики — 500 г Сахар — 100 г (0,5 стакана) Мёд ...

Вкуснейший способ реализовать оставшиеся с вечера макароны. Мясной составляющей станут любимые сосиски, а сыр и томатный соус расширят палитру вкусов даже в таком простом блюде. Выкладываем слоями и запекаем к домашнему столу. Продукты Макароны – 200 г Сосиски – 300 г (5 шт.) Соль – по вкусу Масло оливковое – 2-3 ст. ложки * Для панировки: Сыр твёрдый – 100 ...

 8 порций 3 часа (ваши 50 мин) Пасха — время для особенных праздничных угощений, которые наполняют дом ароматом весны и тепла. Один из таких рецептов — творожный венок с цукатами, который станет ярким акцентом на пасхальном столе. Нежное дрожжевое тесто с творогом и апельсиновой цедрой, клюквенные цукаты и глазурь из маскарпоне — всё это создает гармоничное сочетание вкусов и текстур. Продукты ...

Штрудель с рыбой – удивительная выпечка, которая так и просится на праздничный стол. В тонкий пласт простого теста на основе яйца, растительного масла и воды заворачивается рыбная начинка с салом, шпинатом и сыром. Богатая начинка получается сытной и сочной. Продукты Для теста: Мука – 200 г Вода – 80 мл Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 50 мл Соль ...

 3 порции 30 мин (ваши 15 мин) Фасоль в томатном соусе, тушенная с фаршем, – блюдо очень сытное, богатое растительными белками и максимально простое в приготовлении. Благодаря тому, что фасоль используется консервированная, время на отваривание тратить не придётся. Ещё один важный компонент блюда – мясной фарш. Ни моркови, ни лука в данном случае использовать не нужно, блюдо и так получается насыщенным ...

Запеканка из макарон с тунцом, грибами и горошком – это сытное и ароматное блюдо. Предварительно отваренные макароны соединяются с консервированным тунцом, горошком, жареными грибами и соусом бешамель и запекаются под корочкой из сухарей и сыра. Продукты Макароны – 300 г Масло сливочное – 80 г Лук репчатый – 120 г (1 шт.) Шампиньоны – 275 г Тимьян сушёный – 5 ...