Рецепты

 4 порции 20 мин (ваши 20 мин) Простой и быстрый рецепт для любителей сладких пирожков с творожной начинкой. Удобно, что не придётся возиться с тестом – его заменяет лаваш. Лаваш нарезают, сворачивают в конвертики с творогом и изюмом, а затем обжаривают на сковороде. Продукты (на 4 порции) Лаваш — 100 г Творог 5 % — 170 г Изюм — 35 г ...

Салат из свежих шампиньонов отличается особенным орехово-грибным вкусом. Дополняется такой салат свежей зеленью петрушки, чесноком и цедрой лимона. Для этого салата подойдут исключительно тепличные грибы. Продукты Шампиньоны свежие – 450 г Чеснок – 2-3 зубчика Петрушка свежая – 25 г Лимон – 1 шт. Масло оливковое – 60 мл Соль – 1/4 ч. ложки Перец черный молотый – 1/8 ч. ...

 15 мин (ваши 15 мин) Полезный, оригинальный и вкусный салат из морской капусты с яблоком и морковью. Яркий вкус маринованной капусты сочетается с кислинкой яблока и деликатной сладостью свежей моркови. Для заправки используется майонез. Продукты Морская капуста маринованная – 200 г Яблоко – 170 г (1 шт.) Морковь – 120 г (1 шт.) Лук репчатый – 60 г (1 шт.) ...

Необычное оформление гриссини – итальянских хлебных палочек – повеселит собравшихся для празднования наступления года Змеи. Продукты Мука – 250 мл Вода – 150 мл Масло растительное – 25 мл Дрожжи сухие – 5 г Сахар – 10 г Соль – 8 г Яйцо (для смазывания теста) – 1 шт. Перец чёрный горошком (для украшения, по желанию) Кунжут, травы сушёные или ...

Рулет из меренги с ягодами и кремом из взбитых сливок и сливочного сыра можно оформить в виде дружелюбной змейки и подать на праздничный стол как символ 2025 года. Продукты Для меренги: Яичные белки – 4 шт. Сахар – 200 г Соль – 1 щепотка Крахмал кукурузный – 30 г Сок лимона – 5 г * Для начинки: Сливки жирностью 33% ...

 15 мин (ваши 15 мин) Простой рецепт салата из свежей моркови. Морковь и яблоко, плюс финики, грецкие орехи и немного лимонного сока – иначе как витаминным этот полезный салат и не назовёшь. Продукты Морковь – 1 шт. (150 г) Яблоко – 1 шт. (100 г) Финики – 60 г Орехи грецкие очищенные – 60 г Лимон – 0,5 шт. Пошаговый ...

 1 час 10 мин Пирог из шоколадного песочного теста с творожной начинкой. Продукты Для теста: 200 г маргарина или сливочного масла 1 яйцо 150 г сахара 350 г муки 50 г какао 10 г разрыхлителя * Для начинки: 500 г творога 200 г сливочного масла 4 яйца 150 г сахара 1,5 ст. ложки крахмала 1 щепотка ванилина 1. Размягчённый маргарин ...

 1 час (ваши 15 мин) Кекс с грушей и пряностями хоть и готовится несложно, но его уверенно можно отнести к категории праздничной выпечки. В кексовое тесто с добавлением молока и пряностей вмешиваются мелко нарезанные груши. В процессе выпечки кусочки груши размягчаются, придавая кексу особенно нежный вкус. Продукты Мука – 260 г Масло сливочное – 110 г Груши – 400 г ...

Курник – это не просто пирог, это настоящее произведение кулинарного искусства, которое украсит любой праздничный стол, в том числе новогодний. Три вида начинки – куриная, грибная и рисовая – чередуются с тонкими блинчиками, и всё это запекается в слоёном тесте. Ко встрече года Змеи 2025 можно украсить выпечку змейками из теста, испечёнными вместе с пирогом. Продукты Тесто слоёное бездрожжевое – ...

 8 порций 1 час (ваши 30 мин) Пирог-улитка из лаваша с творогом, зеленью и сметанно-яичной заливкой с сыром — сытное и очень простое в приготовлении блюдо. Сочная, полезная и ароматная начинка из большого количества зелени отлично гармонирует с творогом. Заворачивается начинка в лаваш, выкладывается в виде рулета-улитки, который заливается сметанно-яичной смесью, посыпается сыром и выпекается в духовке. Продукты (на 8 порций) ...