Рецепты

Простая, но удивительно вкусная и ароматная летняя закуска из доступных сезонных овощей — кабачков, помидоров, лука и чеснока. Все ингредиенты нарезаются кубиками и поэтапно обжариваются до мягкости. Подходит в качестве гарнира или холодной закуски. Продукты Кабачки — 750 г Лук репчатый — 220 г Помидоры — 330 г Масло растительное — 45 мл Чеснок — 7-10 г Соль — по ...

Описание приготовления: Простой рецепт заготовки вкусных ягод. Как приятно будет зимой открыть баночку такого варенья и вспомнить о теплом, ароматном лете. Приятного угощения! Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Cмородина Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Сахар 1.5 кг Черная смородина 2 кг Количество порций 6 Калорийность 222 ккал Калорийность 0 г Белки 0 г Жиры 52 г ...

 5 порций 1 час 20 мин (ваши 50 мин) В этом блюде прекрасно сочетаются нежнейшие слои из запечённых баклажанов, мясного фарша, насыщенного соуса маринара, творога, твердого сыра и моцареллы. Отсутствие бешамеля остаётся практически незамеченным. Такая мусака получается с очень богатым и ярким вкусом, нежная и ароматная. Продукты (на 5 порций) Баклажаны — 830 г Творог — 250 г Яйцо — 1 ...

 1 час 30 мин (ваши 1 час) Традиционные польские силезские клёцки готовятся из отварного картофеля, крахмала и яйца. В качестве начинки здесь используем варёное молотое мясо. Подаются эти клёцки с жареным луком. Продукты Картофель — 1 кг Яйцо — 1 шт. Картофельный крахмал — 150 г Соль — щепотка * Для начинки: Свинина, лопатка — 250 г Лук репчатый — ...

 2 часа (ваши 40 мин) Этот гороховый суп готовится на говяжьем бульоне с добавлением копчёных рёбрышек, бекона и картофеля. Зажарка для супа не готовится, что значительно упрощает процесс приготовления. Продукты Рёбрышки копчёные — 500 г Горох сухой — 200 г Говядина (задняя часть) — 600г Бекон копчёный — 100 г Морковь — 2 шт. (400 г) Лук репчатый — 2 ...

Я думаю, большинство моих читателей помнят и любят пирожное под названием «песочное кольцо» еще со школьных времен, когда почти в каждом буфете можно было недорого купить и полакомиться на переменке этой вкусной рассыпчатой выпечкой. Ну а те, кому не так повезло со школой, вполне могут и сейчас попробовать ее магазинный вариант. Хотя в последние годы мне ни разу не попадались ...

Описание приготовления: Если вы аккуратно простерилизуете заготовку, то хранится такой салат очень хорошо в кладовой в течение года. Берите на заметку рецепт! Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Баклажаны 10 штук Томаты 10 штук Чеснок 10 зубчиков Подсолнечное масло 500 мл Сахарный песок 100 грамм Перец сладкий 10 штук Лук репчатый 10 штук Уксус 9% 80 мл Соль ...

 4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Сочные баклажаны, обжаренные до золотистого цвета, прекрасно сочетаются со свежей морковью и сладким перцем, которые наполняют блюдо яркими акцентами. Нежная свинина гармонично дополняет овощи, а кинза и петрушка завершают композицию свежим ароматом. Продукты (на 4 порции) Свинина (лопатка) — 470 г Баклажаны — 300 г Перец сладкий — 150 г Морковь — 200 г ...

Луковые кольца в кляре – это удивительно простая, но вместе с тем очень вкусная закуска, с которой нас не так давно познакомили многочисленные заведения фастфуда, а до того, как эти заграничные заведения быстрого питания прочно укоренились в нашей стране, мало кто из нас мог предположить, что можно получать такое неподдельное удовольствие от употребления самого обычного репчатого лука. На самом деле, ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соте из баклажанов на зиму. Вместо яблочного уксуса можно взять белый винный. Пропорции овощей можно менять по вкусу, но сохранив их общий указанный вес. Сладкий перец лучше брать красный, с ним соте получается вкуснее всего и красивее. Получается ароматная, сочная и очень вкусная закуска. Она хорошо подойдет к любому гарниру или ржаному ...