Рецепты

Оригинальная версия рататуя, где овощи гармонично сочетаются с сочным мясным фаршем. Пряный аромат трав и чеснока дополняют богатый вкус, создавая настоящее кулинарное удовольствие. Рататуй с фаршем получается сытным и вкусным. Продукты Фарш мясной – 500 г Баклажан – 450 г (1 шт.) Кабачок – 280 г (1 шт.) Помидоры – 350 г (3-4 шт.) Перец болгарский красный – 160 г ...

Запеканка со шпинатом и двумя видами сыра – это нежное блюдо с насыщенным сливочным вкусом и свежими зелёными нотками. Шпинат и сыр измельчают, смешивают с тестом на основе яиц и молока и отправляют в духовку – вот и весь нехитрый алгоритм. Отличный вариант для завтрака или ужина. Продукты Шпинат свежий – 500 г Лук зелёный – 100 г Сыр моцарелла ...

Рулет из нежного бисквитного теста с любым видом крема — это десертное блюдо, которое всегда привлекает повышенное внимание, поражает тающей во рту консистенцией и дает возможность насладиться классическими вкусовыми оттенками. Но такие свойства далеко не всегда присутствуют у покупных изделий, ведь сейчас магазины буквально завалены недорогой кондитерской продукцией, однако, низкие цены обычно коррелируют с использованием химических добавок и весьма посредственным ...

 4 порции 1 час (ваши 40 мин) Тонкие блинчики, фаршированные ароматными обжаренными грибами и ветчиной, щедро поливаются кремовым соусом бешамель, посыпаются тертым сыром и запекаются в духовке. Получается очень вкусно и сытно. Продукты (на 4 порции) Для блинчиков: Мука – 150 г Сахар – 1 ч. ложка Молоко – 280 мл Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 40 мл Соль ...

Песочно-дрожжевое тесто на сметане и сливочном масле просто великолепное – нежное, воздушное, готовится очень просто. Пирожки с ароматной и сочной начинкой просто тают во рту! И остаются такими же мягкими и на следующий день. Если вы ещё не пробовали пирожки с ливером, приготовьте и попробуйте. Я уверена, что и вам такие пирожки придутся по вкусу! Продукты Для теста: Мука – ...

 5 порций 1 час (ваши 50 мин) В капустный лист заворачивается сосиска с жареными овощами – луком, морковью и капустой. Начинку удачно дополняет соевый соус и сушёный чеснок. Рулетики обмакиваются в яичную смесь и обжариваются до румяности. Продукты (на 5 порций) Капуста пекинская — 500 г Сосиски — 465 г (10 шт.) Лук репчатый — 150 г Морковь — 140 г ...

 3 порции 1 час (ваши 30 мин) Картофель, запеченный в нежном сливочно-сырном соусе, станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Картошка, нарезанная тонкими кружочками, сохраняет свою текстуру и аромат, а нежнейший кремовый сырно-сливочный соус добавляет блюду богатый вкус. Для особого вкусового акцента в соус добавляется два вида сыра и сушеный чеснок. Картофель получается очень ароматный и вкусный! Продукты (на 3 порции) Картофель ...

Лимонное печенье получается потрясающе вкусным, мягким и нежным внутри. Сверху – сахарная глазурь с насыщенным лимонным вкусом. Такое печенье долго не черствеет и остаётся мягким и свежим в течение нескольких дней. Я надеюсь, что печенье, приготовленное по этому рецепту понравится и вам! Продукты Масло сливочное 82,5% – 180 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 120 г Соль – 1/3 ...

 55 мин (ваши 20 мин) Куриный фарш дополним тёртой тыквой, луком, зеленью укропа и майонезом. Завернём начинку в лаваш и запечём в духовке. Рулетики получатся хрустящими, сочными, яркими на срезе и на вкус. Продукты Лаваш тонкий – 200 г (2 шт.) Фарш куриный – 400 г Тыква – 390 г (в очищенном виде – 240 г) Лук репчатый – 100 ...

 3 порции 40 мин (ваши 30 мин) Сырники из творога и картофельного пюре получаются нежными, а благодаря свежей зелени – ароматными. Сытный и вкусный завтрак. Продукты (на 3 порции) Картофель — 200 г (очищенный) Творог 5 % — 200 г Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Зелень свежая — 15 г Лук зелёный — 10 г Разрыхлитель — 5 ...