Куриный суп со стручковой фасолью и грибами готовится достаточно просто. Сначала отваривается куриный бульон, параллельно делается зажарка из овощей, грибов и фасоли. Затем всё соединяется и дополняется специями. Получается наваристый бульон, наполненный сочными кусочками курицы, яркой стручковой фасолью и ароматными грибами. А яркий цвет придадут помидоры. Продукты Бёдрышки куриные – 400 г Картофель – 300 г Шампиньоны – 200 г ...
Читать далее »Рецепты
Бисквитные пирожные с заварным кремом и бананом
3 часа (ваши 40 мин) Бисквитные пирожные с заварным кремом и бананом станут прекрасной альтернативой праздничному торту. Мягкая бисквитная основа, пропитанная заварным кремом и дополненная кусочком банана, – это просто, вкусно и нежно. Продукты Для крема: Молоко — 500 мл Масло сливочное — 150 г Яйца — 2 шт Сахар — 100 г Крахмал картофельный — 60 г Ванилин — ...
Читать далее »Десерт с печеньем, джемом и сливочно-сырным кремом
20 мин (ваши 20 мин) Приготовить десерт по этому рецепту не составит особого труда. Лакомство состоит из трёх слоёв – сливочно-сырного крема, джема и крошки печенья. Нежная текстура крема в сочетании с хрустящим печеньем и сладким джемом создают гармоничное сочетание. Продукты Сыр сливочный – 250 г Сливки 33 % – 250 мл Джем – 120 г Печенье песочное – 180 ...
Читать далее »Кисель из клюквы
Клюквенный кисель – это любимый многими напиток, который наконец-то стал доступен нам в любое время года, так что теперь совсем необязательно ждать осени, когда на болотах созреет эта кислая ягода, а можно прогуляться до ближайшего супермаркета, где в отделе замороженных продуктов вам наверняка попадется пакетик с этим витаминным лакомством. Правда, в основном в таких замороженных расфасовках продается не болотная, а ...
Читать далее »Дрожжевые пирожки на кефире, с замороженной чёрной смородиной
5 порций 3 часа 40 мин (ваши 50 мин) Пирожки из дрожжевого теста на кефире, с начинкой из замороженных ягод чёрной смородины, получаются настолько аппетитными и вкусными, что остановиться на одном-двух просто невозможно. Румяная корочка, нежное тесто, сочная ароматная ягода – всё в этих пирожках на своём месте. Продукты (на 5 порций) Для теста: Кефир – 300 мл Масло растительное – ...
Читать далее »Закуска из свёклы с яйцом и сыром
5 порций 1 час (ваши 10 мин) Яркая, нарядная овощная закуска из свёклы с добавлением чеснока украсит любой праздничный стол. Свекольные “рафаэлло” при разрезе демонстрируют очень вкусную начинку из сыра и желтка, а шапочка из яичного белка и листики свежей зелени придают закуске аппетитный внешний вид и оригинальность. Продукты (на 5 порций) Свёкла – 250 г (2 шт.) Сыр твёрдый – ...
Читать далее »Салат со свёклой, картофелем, морковью и морской капустой
1 час (ваши 20 мин) Салат из отварных овощей и морской капусты напоминает винегрет, но по вкусу получается более ярким и многогранным. Заправляется салат растительным маслом. Продукты Картофель – 250 г (2 шт.) Свёкла – 300 г (1 шт.) Морковь – 200 г (1 шт.) Капуста морская маринованная – 250 г Лук репчатый – 100 г (1 шт.) Уксус – ...
Читать далее »Маковый кекс с орехами и изюмом
8 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Маковый кекс с орехами и изюмом можно приготовить к праздничному сладкому столу. Кекс получается неимоверно вкусным, безумно ароматным, с большим количеством изюма, мака и орехов. Продукты (на 8 порций) Для теста: Яйца — 5 шт. Сахар — 200 г Мука — 150 г + для панировки изюма Мак — 140 г Разрыхлитель ...
Читать далее »Джем из красного перца чили
Описание приготовления: При работе с острым перцем советую надеть перчатки и быть максимально аккуратными, чтобы избежать ожогов. Обязательно попробуйте приготовить джем из красного перца чили по этому рецепту! Основной ингредиент: Овощи / Острый перец Блюдо: Заготовки / Джемы Состав / Ингредиенты: Болгарский перец 2 Штуки Чили 10 Штук Гвоздика 5 Штук (бутоны) Бальзамический уксус 1 Ст. ложка (винный) Сахар 250 ...
Читать далее »Макароны с овощным соусом
4 порции 25 мин (ваши 25 мин) Макароны с простым соусом из овощей – сладкого перца, моркови, помидора и лука. Овощи сперва обжариваются, а потом тушатся с добавлением молока. Готовые макароны добавляются в ароматный соус и прогреваются ещё пару минут. Продукты (на 4 порции) Макароны – 200 г Лук репчатый – 115 г Морковь – 100 г Перец сладкий – 150 ...
Читать далее »