Рецепты

Основу для пиццы можно сделать из чечевичного пюре с пряностями. Она получается хрустящей и прекрасно гармонирует с начинкой из шампиньонов, сладкого перца, красного лука и консервированной кукурузы. Пикантную нотку добавит острый перец. Продукты Чечевица красная мелкая – 120 г Соль – 1 г Перец чёрный молотый – 1 г Приправа “Для курицы” – 2 г Чеснок сушёный молотый – 2 ...

 12 порций 40 мин (ваши 20 мин) Отварной рис смешивается с тёртыми крабовыми палочками и сыром, а для связывания добавляются яйцо и мука. Поскольку основные ингредиенты уже готовы, жарятся котлеты быстро, приобретая аппетитную румяную корочку. Они получаются нежными и невероятно вкусными. Продукты (на 12 порций) Рис круглозёрный – 150 г Крабовые палочки – 120 г Сыр твёрдый – 50 г Яйцо ...

Паштет из куриной печени по этому рецепту готовится на сливочном масле и сливках, без овощей, с добавлением только лишь обжаренного чеснока. Вкус паштета бесподобный: невероятно нежный, изысканный, со сливочными нотками. Это очень вкусно! Продукты Куриная печень – 500 г Масло сливочное – 200 г Сливки 10-15% – 100 мл Чеснок – 2-3 зубчика Соль – по вкусу Перец черный молотый ...

 6 порций 1 час 10 мин (ваши 20 мин) Стожки – оригинальный вариант котлет с начинкой, к которым не требуется гарнир! Стожки готовятся с различными видами начинок. По данному рецепту в качестве начинки используется тёртая отварная свёкла, а сверху – аппетитная шапочка из моцареллы. Стожки со свёклой получаются сочные, сытные и очень вкусные! Продукты (на 6 порций) Фарш свино-говяжий (или свиной) ...

 1 час 10 мин (ваши 25 мин) Очень удачное сочетание отварного риса басмати с обжаренными с луком шампиньонами, сладким перцем, сочными помидорами и ароматным розмарином. Для приготовления риса с грибами и овощами в духовке понадобится овощной бульон, но это особо не усложнит рецепт – бульон из моркови, лука и сельдерея варится просто и недолго. Продукты Рис басмати – 200 г ...

 6 порций 1 час 45 мин (ваши 1 час) Продукты простые, но приготовление запеканки не совсем обычное. Из картофеля, сельдерея и моркови сперва готовится пюре с добавлением сыра. Затем между слоями овощного пюре выкладывается фарш, обжаренный с грибами, луком, чесноком и помидорами. Хлебная крошка, смешанная с тертым сыром, делает поверхность запеканки слегка хрустящей и очень аппетитной. Продукты (на 6 порций) Картофель ...

 2 порции 1 час (ваши 30 мин) Гречка отваривается отдельно. Куриное филе обжаривается с грибами и луком. После этого продукты выкладываются в форму слоями, добавляется сметана и тёртый сыр. После запекания в духовке получается отличное полноценное блюдо. Продукты (на 2 порции) Куриное филе – 150 г Шампиньоны – 100 г Крупа гречневая – 70 г Сметана – 150 г + для ...

Суп варится из нежирной морской рыбы, за счёт риса и сливок получается сытнее. Сливки отлично дополняют рыбный суп и смягчают вкус. Брокколи и овощная зажарка со сладким перцем добавляют яркости. Продукты Хек – 450 г Брокколи – 200 г Рис – 60 г Сливки – 100 мл Морковь – 100 г Перец болгарский – 150 г Лук репчатый – 115 ...

 3 порции 1 час (ваши 45 мин) Очень вкусным получается филе индейки, тушенное с луком в сметане и соевом соусе. Мясо получается мягким, сочным, с изумительно нежным вкусом и ароматом. Сметана придаёт сочность и мягкий сливочный вкус, а соевый соус делает блюдо ещё интересней. Филе индейки, тушенное по этому рецепту, сочетается с большинством гарниров – картофелем, макаронами, крупами. А готовится такое ...

 5 порций 50 мин (ваши 25 мин) Такую нарядную ёлочку совсем несложно сделать из готового слоёного теста. Украсить ароматный хрустящий пирог вы можете по своему вкусу, полить сахарной глазурью или растопленным шоколадом, или просто посыпать сахарной пудрой. Продукты (на 5 порций) Тесто слоёное бездрожжевое – 500 г Сахар – 40 г (по вкусу) Корица молотая – 1 ч. ложка Какао-порошок – ...