Рецепты

 3 порции 20 мин (ваши 20 мин) Молодая капуста, хрустящий редис и кисло-сладкое яблоко гармонично сочетаются, подчёркивая вкус друг друга. Оригинальная заправка с яблочным повидлом и зернистой горчицей придаёт салату особую пикантность и насыщенность. Этот салат не только вкусный и полезный, но и готовится просто и быстро. Продукты (на 3 порции) Капуста белокочанная молодая — 400 г Редис — 250 г ...

 4 порции 4 часа (ваши 40 мин) Сочная свиная корейка, запечённая с картофелем, станет настоящим украшением любого стола. Маринад на основе соевого соуса, горчицы и сметаны придаёт мясу невероятный вкус. Картофель перед запеканием смешивают с приправой, что делает его очень ароматным. Очень удачный тандем. Продукты (на 4 порции) Корейка свиная — 1 кг Лук репчатый — 150 г Чеснок — 10 ...

 3 порции 50 мин (ваши 20 мин) Что может быть вкуснее жареного мяса! А если к мясу добавить лук, морковь, стручковую фасоль и зелёный горошек, получится полноценный, очень вкусный и сытный обед или ужин. Соевый соус и ароматная паприка сделают свинину с фасолью и горошком ещё вкуснее и ароматнее. Продукты (на 3 порции) Свинина (мякоть) — 500 г Фасоль стручковая (замороженная) ...

Нудли в этом рецепте – кусочки теста на кефире, приготовленные на пару в казане с картошкой и луком. Золотистый картофель, предварительно обжаренный до аппетитной корочки, превосходно сочетается с нежными галушками-нудлями, пропитанными ароматом жареного лука. Продукты Картофель — 600 г Лук репчатый — 100 г Жир свиной — 100 г Кефир — 150 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 200 ...

Эти пряники готовятся на повидле и сметане с добавлением бадьяна и получаются мягкими и ароматными. Сверху пряники покрываются сахарной глазурью. Продукты Повидло (у нас вишнёвое) — 120 г Сметана — 100 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 180-300 г Яйцо — 1 шт. Сода — 2 г Аммоний — 2 г Соль — 2 г Мука — 380 ...

 3 порции 40 мин (ваши 20 мин) В рецепте используется готовое тесто, поэтому процесс приготовления не отнимет много времени. Для начинки грецкие орехи, изюм, финики и курага измельчаются с помощью блендера. Испечённые рулетики хрустящие, рассыпчатые, начинка – нежная, сладкая, очень вкусная. Продукты (на 3 порции) Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г Орехи грецкие очищенные — 80 г Изюм — 70 г ...

Эта закуска готовится из солёной сельди, сливочного масла и отварных яиц. Её можно использовать в качестве намазки для бутербродов или как начинку для тарталеток. Продукты Сельдь солёная (филе) — 100 г Масло сливочное размягчённое — 50 г Яйцо — 1 шт. Видео рецептСелёдочное масло с яйцами (для бутербродов) Пошаговый фото рецептСелёдочное масло с яйцами (для бутербродов) Подготавливаем продукты. Если филе ...

Цветная капуста – это один из самых любимых овощей диетологов, и само собой разумеется, за этим фактом лежат вполне определенные обоснования, ведь этот вид капусты богат витаминами, минералами и клетчаткой, легко переваривается и усваивается, а кроме того, он не вызывает проблем с кишечником и аллергий, поэтому даже первый прикорм грудничков советуют начинать с цветной капусты или кабачка. Также еще хочется ...

 7 порций 1 час 5 мин (ваши 25 мин) Эти свиные котлеты сначала обжариваются до румяной корочки, а затем запекаются в духовке между листами пергамента и с добавлением воды. Благодаря такому способу приготовления они получаются особенно сочными внутри, с румяной корочкой снаружи. Продукты (на 7 порций) Фарш свиной — 500 г Хлеб белый — 100 г Молоко — 100 мл Яйцо ...

Цветная капуста в кляре – это очень простой и вкусный вариант овощного блюда, которое можно есть и просто так, в качестве аппетитной горячей закуски, макая румяные хрустящие соцветия в какой-нибудь соус, и использовать его как интересный вариант гарнира, подходящего к любому мясу и делающего обед или ужин одновременно более сытным и полезным. Цветная капуста является уникальным и совершенно необходимым для ...