Рецепты

 6 порций Этот пирог из овсянки и моркови вовсе не содержит ни муки, ни сахара. Основу для коржей составляют овсяные хлопья и натёртая морковь. Вместо сахара используются финики, мёд и сама морковь, которая придаёт десерту естественную сладость и лёгкую влажность. Нежный крем из сливочного сыра идеально сочетается с овсяно-морковной основой. Продукты (на 6 порций) Овсяные хлопья (у меня быстрого приготовления) ...

Любителям такой традиционной закуски, как фаршированные яйца, я предлагаю попробовать нестандартный вариант этого блюда с начинкой из консервированного тунца. Чаще всего для фарширования яиц используют печень трески, и это действительно очень вкусно, полезно и знакомо нам еще с советских времен, когда каждая хозяйка имела в запасе баночку дефицитной рыбьей печенки, чтобы порадовать свою семью и гостей за праздничным столом. Однако, ...

Солянка как второе блюдо, готовится на сковороде. Сочную тушёную капусту аппетитно дополняют колбаски и грибы. За яркость блюда и особый вкус с кислинкой отвечают томаты и маслины. Продукты Капуста белокочанная – 0,6 кг Лук репчатый – 100 г (1 шт.) Морковь – 150 г (1 шт.) Колбаски домашние свиные (купаты) – 400 г Грибы (шампиньоны) – 250 г Томаты в ...

Кусочки белой рыбы тушатся в компании томатов в кокосовом молоке. Пряность карри и свежий имбирь обеспечивает кушанью восточные нотки и яркий цвет. Продукты Рыба морская белая – 550 г Лук репчатый – 115 г (0,5 шт.) Чеснок – 1-2 зубчика Имбирь свежий – 15 г Карри (порошок) – 1 ст. ложка Помидор – 200 г (1 шт.) Молоко кокосовое – ...

 16 порций 5 часов 35 мин (ваши 1 час 30 мин) Если вы ещё не знакомы с венским дрожжевым тестом, настоятельно рекомендую изучить подробный рецепт и взять его на вооружение! Сегодня я приготовила из этого чудесного дрожжевого теста пирожки с яблоками и корицей – ароматные, румяные и очень вкусные! Времени уходит много, но это того стоит! Продукты (на 16 порций) Для ...

Токитура (рум. tochitură, молд. токитурэ) — традиционное мясное рагу румынской и молдавской кухни. Это густое, насыщенное блюдо готовится из разных видов мяса с добавлением лука, чеснока, помидоров и пряностей, особенно паприки. Молдавская токитура часто включает копчёные колбаски, а подаётся с мамалыгой и брынзой. Продукты Свинина – 600 г Колбаски копчёные – 170 г Лук репчатый – 200 г Чеснок – ...

 7 порций 1 час 10 мин (ваши 20 мин) Нежный куриный фарш идеально сочетается с расплавленным сыром. Чеснок и орегано делают запеканку ароматной, а томатный соус – аппетитной и яркой. Отличный вариант для обеда или ужина. Продукты (на 7 порций) Фарш куриный (желательно из бёдрышек) – 500 г Сыр твёрдый – 120 г Сухари панировочные – 60 г Чеснок – 2-3 ...

Этот свекольный салат готовится из печёной свёклы, с добавлением красного лука и заправки из масла и лимонного сока. Простой салат, который станет гарниром к любому мясному блюду. Продукты Свёкла – 1 кг Лук красный – 110 г Масло оливковое – 20 мл Лимон – 1/2 шт. Соль – 1 ч. л. Пошаговый фото рецептПростой свекольный салат Продукты для салата. Свёклу ...

Сочники бывают разные – с добавлением разрыхлителя или песочные. А сегодня будут сочники из сдобного дрожжевого теста – пышные, мягкие, похожие на румяные булочки. Начинку сделаем из нежного и ароматного масляно-заварного крема. Выпечка получается бесподобно нежной. Такие вкусные сочники с масляно-заварным кремом точно не задержатся на столе! Продукты Для теста: Молоко – 250 мл Масло сливочное – 50 г Яйцо ...

 2 часа 20 мин (ваши 20 мин) Рёбра сперва маринуются в смеси запекаются мёда, горчицы и томатной пасты, а затем запекаются в тёмном пиве. В Чехии такое блюдо – частый гость в пивных и на домашних застольях. Продукты Свиные ребра – 1 кг Пиво тёмное – 0,5 л Мёд – 70 г Томатная паста – 70 г Горчица острая – ...