Рецепты

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лук консервированный. Вместо репчатого лука можно также взять белый или красный. По желанию можно добавить пару колечек перца чили, если хотите добавить остроты. Лук получается пикантным, ароматным и очень вкусным. Такой лук можно подавать к шашлыку, использовать для приготовления салатов или бургеров и хот-догов. Основной ингредиент: Овощи / Лук / Репчатый лук ...

 1 час (ваши 40 мин) Насыщенный капустный суп с тремя видами мяса. По вкусу он напоминает смесь кислых щей и солянки, но получается более плотным, ароматным и слегка пикантным. Продукты Свинина – 600 г Курица (филе куриного бедра) – 500-600 г Колбаски копчёные – 5-6 шт. Капуста квашеная – 400 г Картофель – 300 г Лук репчатый – 200 г ...

Салат «Колокольчики» с красной рыбой, огурцом, авокадо и яйцами – это сочетание нежности, свежести и изысканного вкуса. Благодаря необычной подаче салат привлекает внимание. Лёгкий, яркий и полезный. Продукты Сёмга солёная/копчёная – 150 г Огурец свежий – 200 г Авокадо –190 г Яйца – 3-4 шт. Оливки без косточек – 3 шт. Крем-сыр – 60 г Майонез – 50 г Масло ...

 4 порции 2 часа (ваши 30 мин) Запечённая свёкла отлично сочетается с сырной начинкой, закуска готовится очень просто. Она станет ярким украшением закусочного стола. Для большего аромата к двум видам сыра добавляются вяленые помидоры и хрустящие орехи, украшается закуска свежим укропом. Продукты (на 4 порции) Свёкла — 350 г Сыр творожный — 100 г Сыр фета — 100 г Орехи грецкие ...

 6 порций 40 мин (ваши 25 мин) Запечённые шампиньоны гармонично дополняются нежным творогом, солоноватой брынзой и ароматным укропом. Сметана и обжаренный лук придают блюду сочность, а чеснок добавляет лёгкую пикантную нотку. Продукты (на 6 порций) Шампиньоны (средние) – 500 г Лук репчатый – 150 г Творог – 100 г Брынза (овечья) – 100 г Сметана – 55 г (2 ст. ложки) ...

Тахинная или анатолийская версия турецкого пияза. Добавление тахини привносит орехово-землистый вкус и бархатистую текстуру. Часть отварной фасоли смешивается с кунжутной пастой, лимонным соком и чесноком, измельчается в пюре, а затем смешивается с остальной фасолью. Если в классическом пиязе отварную фасоль добавляют в свежий острый салат из помидоров и яиц, то в тахинном варианте фасоль и салат, не смешивая, выкладывают рядом ...

 3 порции 55 мин (ваши 55 мин) Свинина по-будапештски – сочное и ароматное блюдо с насыщенным венгерским характером. Обжаренные свиные стейки подаются с овощным рагу, в котором соединяются сладость перца и помидоров, нежность печени, пикантность копчёного бекона, шампиньоны и зелёный горошек. Паприка, тмин и свежая петрушка придают блюду яркий, выразительный вкус и насыщенный аромат. Продукты (на 3 порции) Свинина (корейка) – ...

 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Одно из главных рождественских блюд в Чехии – запечённый карп. Рыба наполняется начинкой из обжаренных с луком грибов, и запекается в духовке. Принято считать, что карп символизирует богатство, а присутствие его на праздничном столе принесет в дом благополучие и материальный достаток. Продукты Карп – 1,2 кг Лук репчатый – 140 г Шампиньоны – ...

 9 порций 3 часа 10 мин (ваши 40 мин) В ломтики ветчины заворачиваем салат по типу оливье. Затем заливаем рулетики ароматным бульоном с желатином. Продукты (на 9 порций) Ветчина – 9 ломтиков Картофель – 250 г Яйца – 5 шт. Морковь (по желанию) – 100 г Горошек зеленый консервированный – 50 г Лук-порей – 30 г Огурцы солёные – 100 г ...

 4 порции 30 мин (ваши 25 мин) Фаршированные яйца с салями – простая и вкусная закуска. Для начинки желтки и колбаса салями измельчаются в кремообразную массу. Горчица и паприка добавляют яркие вкусовые и визуальные оттенки. Продукты (на 4 порции) Яйца – 4 шт. Колбаса салями – 30 г Майонез – 45 г (2 ст. ложки с горкой) Сметана жирностью 25% – ...