7 порций Отбивные из филе куриного бедра сперва маринуются с луком и аджикой, а затем в них заворачивается начинка из картофеля, маринованного огурца и лука. Рулетики запекаются в духовке и получаются аппетитно румяными. Продукты (на 7 порций) Куриные бёдра (филе) – 7 шт. 780 ( г) Картофель – 2 шт. (330 г) Лук репчатый – 1 шт. (85 г) Огурцы ...
Читать далее »Рецепты
Гречка по-купечески, с фаршем
Традиционно гречка по-купечески готовится с кусочками мяса. Однако в этом рецепте используется фарш, что ускоряет процесс приготовления. Сперва фарш обжаривается с овощами, а затем томится с гречневой крупой. Получается полноценный ужин или обед. Продукты Крупа гречневая – 1 стакан (170 г) Фарш мясной – 300 г Лук репчатый – 120 г (1 шт.) Морковь – 120 г (1 шт.) Чеснок ...
Читать далее »Запеканка из гречки с мясным фаршем, сыром, овощами и сметаной
6 порций 1 час (ваши 20 мин) Немного изменим привычную нам гречневую кашу – добавим к ней яйцо, сметану и тёртый сыр, превращая её в основу для запеканки. В качестве начинки для такой гречневой запеканки – мясной фарш, обжаренный с морковью, сладким перцем и луком. Блюдо получилось оригинальным, но вместе с тем – простым и знакомым. Продукты (на 6 порций) Крупа ...
Читать далее »Шампиньоны, запечённые с овощами и сыром
4 порции 50 мин (ваши 30 мин) Из обычных шампиньонов можно сделать оригинальное блюдо. Запечём фаршированные грибы. Для начинки используем кабачки, сладкий перец, твердый сыр и помидоры. Пикантную нотку добавим с помощью чеснока и итальянских трав. Продукты (на 4 порции) Шампиньоны – 350 г Перец сладкий – 70 г Кабачки – 60 г Помидоры – 70 г Чеснок – 1 зубчик ...
Читать далее »Кукурузное печенье с грушей и овсяными хлопьями
1 час (ваши 30 мин) Печенье с грушей и овсяными хлопьями обладает насыщенным ароматом и интересной текстурой. Для теста используется два вида муки: пшеничная и кукурузная. Сочетание сочных груш, питательных овсяных хлопьев и ароматной корицы создаёт великолепное вкусовое сочетание, которое придаст уюта любому домашнему чаепитию. Продукты Груши – 300 г Мука кукурузная – 220 г Мука пшеничная – 150 Хлопья ...
Читать далее »Салат со шпротами, рисом и маринованными огурцами
30 мин (ваши 15 мин) Этот рыбный салат готовится достаточно просто и при этом сможет удивить интересным вкусом. Привычное для салатов сочетание риса и шпрот в этом рецепте дополнено маринованными огурцами и яйцами. Заправляется салат майонезом. Продукты Шпроты – 200 г Рис (в сухом виде) – 80 г Яйца – 2 шт. Огурцы маринованные – 180 г Лук зелёный – ...
Читать далее »Жареные пирожки с капустой и мясным фаршем
3 часа (ваши 1 час) У вас выходной и очень хочется угостить своих домашних чем-то вкусненьким? Жареные пирожки с капустой и мясным фаршем непременно порадуют фанатов пирожков с сытной начинкой. Да, времени понадобится не так мало, но конечный результат того стоит. Очень мягкое дрожжевое тесто и сочная начинка из капусты с мясным фаршем – это действительно вкусно! Продукты Для теста: ...
Читать далее »Салат с крабовыми палочками, ананасами и маслинами
25 мин (ваши 15 мин) Идеально простой и необыкновенно вкусный салат с крабовыми палочками, ананасами и маслинами. Сочетание сладкой консервированной кукурузы, сочных ананасов и крабовых палочек прекрасно подходит для праздничного блюда. Продукты Крабовые палочки – 250 г Кукуруза консервированная – 170 г Ананасы консервированные – 240 г Лук репчатый – 130 г Яйца – 3-4 шт. Маслины без косточек – ...
Читать далее »Мясо по-французски с картошкой
Мясо по-французски – любимая праздничная еда в нашей стране, которую часто готовят на дни рожденья, мужской и женский праздники, встречи родственников и друзей да и вообще по любому минимально торжественному поводу, поэтому я уверена, что многие из вас сейчас рассматривают это блюдо в качестве очень соблазнительного кандидата для приближающегося Новогоднего застолья. Это горячее мясное кушанье обладает массой достоинств и потому ...
Читать далее »Слоёный салат со шпротами, сыром и зелёным горошком
30 мин (ваши 20 мин) Слоёный салат со шпротами, сыром и зелёным горошком – идеальный рецепт для застолья. Яркий рыбный вкус, деликатная сливочность сыра, питательность яиц и зелёного горошка отлично дополняют друг друга. На праздничном столе такой салат смотрится очень аппетитно! Продукты Шпроты – 240 г Горошек зелёный консервированный – 150 г Лук репчатый – 100 г Сыр твёрдый – ...
Читать далее »