Рецепты

Простая и быстрая закуска. Сочетание сочного тунца, хрустящих огурцов и нежного сыра создаёт гармоничный и свежий вкус. Отличный выбор для пикника, перекуса или лёгкого обеда. Продукты Тортильи круглые – 4 шт. Тунец консервированный (в масле/собственном соку) – 180 г Огурцы маринованные – 100 г Йогурт греческий – 1-2 ст. ложки Зелень свежая (укроп) – 10-20 г Сыр твёрдый – 100 ...

Мягкая воздушная основа из сладкого бездрожжевого теста на йогурте покрыта сочными половинками спелых абрикосов и шапочкой из густого заварного крема. Замечательная десертная выпечка для летнего чаепития. Продукты Для теста: Йогурт (можно без добавок или любой, гармонирующий с абрикосами) – 130 г Масло растительное – 100 г Яйца – 3 шт. Сахар – 150 г Мука – 260 г (2 стакана ...

 8 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Мягкие и сочные крученики из свинины с грибами в сметанном соусе — отличное блюдо как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Начинка из сыра и обжаренных с луком шампиньонов придаёт мясным рулетам насыщенный вкус, а сметанный соус делает мясо особенно мягким и нежным. Продукты (на 8 порций) Свинина (корейка, шея) ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить консервированные вишни. Для аромата в заготовку можно добавить при варке звездочку бадьяна или палочку корицы. Консервированная вишня получается в меру сладкой, сочной и ароматной. Такая вишня подойдет для приготовления выпечки, напитков или десертов. Основной ингредиент: Вишня / Ягоды Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Вишня 500 грамм Сахар 150 грамм Количество ...

 30 мин (ваши 20 мин) Чешское сырное печенье (чеш. Sýrové sušenky) – идеальная закуска к пиву. Тесто готовится быстро и просто, а на выпечку потребуется не более 10-ти минут. Копчёная паприка добавляет печенью не только вкус, но и аппетитный цвет. Продукты Мука — 200 г + для работы с тестом Сыр твёрдый — 150 г Масло сливочное — 60 г ...

Желе из красной смородины – это, безусловно, лучшая заготовка, которую можно сделать на зиму из этой распространённой в наших садах ягоды, поскольку недостатки смородины, а именно довольно кислый вкус и большое количество косточек, весьма успешно нейтрализуются в желе благодаря особой технологии его приготовления. Во-первых, ягоды смородины для желе перетирают через сито, что позволяет избавиться от жёстких шкурок и от многочисленных ...

 6 порций 50 мин (ваши 20 мин) Слоёный пирог с красной рыбой и сливочным сыром с зеленью готовится очень просто и быстро, ведь тесто для него берётся уже готовое. Румяное хрустящее тесто отлично сочетается с заключённой в нём изысканной двухслойной начинкой – ароматной копченой рыбкой, и нежным сливочным сыром с зеленью. Продукты (на 6 порций) Тесто слоёное бездрожжевое – 800 г ...

Красную смородину можно без сомнения считать раритетной и деликатесной ягодой, поскольку этот растительный продукт редко встречается в магазинах, а если вам вдруг улыбнется удача его обнаружить и рука сама потянется по направлению к заветной коробочке, то ее стоимость способна быстро отрезвить и вернуть с небес на землю. Но все это касается покупной смородины, а владельцы дачных хозяйств и приусадебных участков ...

Пирожки из простого теста на воде с небольшим количеством сливочного масла. В испечённом виде тесто тонкое, хрустящее и рассыпчатое. Формируются пирожки не совсем обычным, но простым способом, и выглядят интересно. Продукты Для теста: Масло сливочное (размягчённое) — 25 г Вода (тёплая) — 100 мл Мука — 140 г (+ для работы с тестом) Соль — 0,5 ч. ложки * Для ...

 3 порции 45 мин (ваши 30 мин) Лечо (венг. lecsó) – классика венгерской кухни. По этому рецепту к традиционным для блюда овощам – сладкому перцу, луку и помидорам, добавляются сезонные кабачки. Паприка добавляет овощам яркий цвет и пряное послевкусие. Продукты (на 3 порции) Кабачки молодые – 700 г Перец сладкий зелёный – 400 г Перец сладкий красный – 300 г Помидоры ...