Рецепты

 2 часа 30 мин (ваши 1 час) Капусту для голубцов подготавливаем особым способом — предварительно замораживаем, благодаря чему листья становятся мягкими и податливыми без отваривания. Начинка готовится из фарша индейки, нешлифованного риса и вяленых томатов, которые добавляют яркий, насыщенный вкус. Продукты Капуста белокочанная — 1,8 кг Фарш индюшиный — 650 г Рис нешлифованный (у нас смешанный) — 100 г Чеснок ...

 10 порций 2 часа 25 мин (ваши 1 час 40 мин) Оригинальный десерт венгерской кухни – блинчики сентдёрдьские или блинный торт. Считается, что блюдо получило название по одному из старых сёл. Торт формируется из блинных рулетиков, которые скрепляет заливка на основе молока, желтков и сливочного масла. Украшает торт румяная шапочка из взбитых белков и абрикосового повидла. Продукты (на 10 порций) Для ...

Закуски из селедки всегда пользовались большой популярностью в нашей стране, хотя во времена моего детства никто не стремился приготовить из этого продукта что-либо изысканное, а кусочки филе обычно посыпали лучком и поливали ароматным подсолнечным маслом, ведь этого было вполне достаточно, чтобы блюдо стало востребованным на праздничном столе. Но мы уже давно живем в другой реальности, где люди стали избалованы обилием ...

 5 порций Салат из сырой свёклы, яблок и моркови — витаминный, полезный и вкусный. Яблоки прекрасно сочетается со свёклой и хрустящей морковью. Простая заправка из оливкового масла и сока лимона добавляет свежесть и яркий вкус. Продукты (на 5 порций) Свекла — 230 г (очищенная и натертая — 180 г) Морковь — 270 г (очищенная и натертая — 200 г) Яблоки ...

 3 порции 1 час 10 мин (ваши 25 мин) Яркое блюдо прекрасно дополнит праздничное меню. Овощная закуска получается лёгкой, ароматной и очень эффектно смотрится на столе. Готовить просто, сохраняйте хороший рецепт! Продукты (на 3 порции) Перец болгарский — 420 г (3 шт.) Помидоры — 520 г (3 шт.) Маслины — 25 г (10 шт.) Чеснок — 7 г (2 зубчика) Петрушка ...

Чтобы приготовить утку, похожую по вкусу на дикую птицу, нужно взять домашнюю или фермерскую утку и подвергнуть длительному маринованию в ароматном овощном отваре с вином, цитрусовыми и пряностями. И вуаля, утка «под дичь» у вас на столе. Подаётся утка с соусом на основе того же овощного отвара и утиного жира. Продукты Утиные ножки — 2 шт. (600 г) Вино сухое ...

 3 порции 45 мин (ваши 20 мин) Аппетитное мясное блюдо с нотками мексиканской кухни готовится в одной сковороде. Это удобно, и вкус получается насыщенным. Пряности придают изумительный аромат. Ярко, сытно, исключительно вкусно! Продукты (на 3 порции) Фарш говяжий — 300 г Рис длиннозерный — 130 г Перец болгарский красный — 200 г Фасоль консервированная красная — 180 г Кукуруза консервированная — ...

 2 порции 10 мин (ваши 10 мин) Салат из пекинской капусты с консервированным тунцом прост и быстр в приготовлении. Он выручит вас в ситуации, когда к вам неожиданно нагрянули голодные гости. Ингредиенты салата отлично сочетаются между собой, да и выглядит салат достаточно красиво для того, чтобы стать праздничным. Продукты (на 2 порции) Капуста пекинская — 250 г Перец болгарский — 50 ...

 4 порции 50 мин (ваши 20 мин) Очень простое в приготовлении домашнее блюдо из полезного мяса птицы. Кусочки филе индейки получаются невероятно нежными, пропитанными соком овощей. Ароматно и чрезвычайно вкусно! Продукты (на 4 порции) Филе индейки — 450 г Лук репчатый — 120 г Перец сладкий — 190 г Помидоры — 460 г Масло растительное — 45 мл (3 ст. ложки) ...

 20 мин (ваши 15 мин) Пикантный, с азиатскими нотками. Остроту придаёт свежий и молотый острый перец. Салат весьма аппетитный, с ярким вкусом и просто бесподобным ароматом! Продукты Огурцы — 270 г Перец болгарский красный — 100 г Перец болгарский зелёный — 70 г Перец чили свежий — 5 г (по вкусу) Чеснок — 8 г (2 зубчика) Петрушка — 2-3 ...