Рецепты

 4 порции 2 часа (ваши 50 мин) Вот они – вкуснейшие и очень сочные! Домашние пельмени с говядиной и зелёным луком, из теста на сметане и газированной воде. Главное, купить качественные продукты, чтобы приготовить эти замечательные пельмени и угостить своих родных. Продукты (на 4 порции) Для теста: Сметана (жирностью 20 %) – 100 г Вода газированная – 100 мл Яйца (небольшие) – ...

Филе индейки – это один из самых лучших продуктов для здорового диетического питания, который с каждым годом становится все доступнее и популярнее среди населения, ведь сейчас индейку можно легко приобрести даже в небольших магазинах «у дома», поскольку она пользуется повышенным спросом и уступает разве что только вездесущей курятине. Однако, помимо возможности без проблем достать мясо индейки, важно также знать, как ...

 1 час 30 мин (ваши 20 мин) Этот пирог с начинкой из мака, изюма и орехов обладает насыщенным вкусом. Тонкое песочное тесто и большое количество ароматной начинки создают идеальный баланс. Прекрасный выбор для ценителей домашней выпечки. Продукты Для теста: Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 160 г Мука – 300 г Сахарная пудра – 4 ст. ложки * Для ...

Этот яркий и аппетитный хумус с добавлением свёклы – отличный способ добавить изюминку в привычную закуску. Свёкла придает закуске насыщенный розовый оттенок и лёгкую сладость, а традиционные ингредиенты сохраняют классический вкус. Продукты Нут (сухой) – 100 г Свёкла – 240 г Кунжут – 40 г Масло растительное рафинированное – 20-25 мл Масло оливковое – 30 мл + для подачи Лимон ...

Этот пирог на кефире получил такое название за счёт того, что после выпечки он переворачивается и начинка из карамелизированной моркоми с орехами и мёдом оказывается сверху. Получается достаточно необычно. Продукты Для теста: Яйца – 2 шт. Сахар – 80 г Масло растительное – 100 мл Кефир – 150 мл Мука – 170 г Разрыхлитель – 10 г Ванильный сахар – ...

Такой вкусный и сытный мясной салат с яичными блинчиками выглядит очень торжественно. Его можно приготовить не только на семейный ужин, но и на праздничное застолье. Жареная телятина, свежие огурцы, хрустящие листья салата, грецкие орехи и нежные яичные блинчики – интересное и очень сытное сочетание. Продукты Телятина или говядина – 400 г Огурцы свежие – 200 г Яйца – 4 шт. ...

Последние несколько лет у нас активно продают индейку во всех продуктовых супермаркетах практически в любом виде, включая отдельные части тела (ножки, крылышки или грудку) и внутренние органы (субпродукты), за исключением разве что целой туши. Помню, захотелось мне как-то запечь индейку целиком на новогодний стол, и поиски целой птицы заняли много времени и увенчались успехом лишь на фермерском рынке, но радоваться ...

 12 порций 1 час (ваши 30 мин) Сочные котлеты из свинины с сюрпризом в виде ароматного горчичного масла внутри. Продукты (на 12 порций) Свинина – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Хлеб белый – 2-3 ломтика Молоко – 0,5 стакана Яйцо куриное – 1 шт. Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Сухари ...

Сосиски, жаренные в сырном кляре, – отличный вариант быстрого завтрака или перекуса. Долго ждать расстойки теста не придётся, сырный кляр успешно его заменяет. Быстро обжариваем на сковороде до румяной корочки. Продукты Сосиски – 330 г Яйца – 2 шт. Сыр твёрдый – 70 г Травы сушёные прованские – по вкусу Мука – 160 г Соль – по вкусу Масло растительное ...

 16 порций Даже не знаю, что преобладает в этом пироге, лук или сыр, одно могу сказать точно, вкус у него сногсшибательный! Продукты (на 16 порций) Песочное тесто – 300 г Лук салатный сладкий (резаный полукольцами) – 1 шт. Лук шалот (резаный тонкими полосками) – 2 шт. Лук порей (тонкорезаный) – 1 шт. Сливочный сыр (резаный кубиками и размягченный) – 90 ...