Рецепты

 3 порции 45 мин (ваши 15 мин) Максимально аппетитное, вкуснейшее домашнее блюдо!Универсальное сочетание картошки и мяса дополняется перцем и помидорами. Удобно, что с этим блюдом не обязательно варить суп на обед. Готовим вкусно и сытно! Продукты (на 3 порции) Картофель — 430 г Фарш мясной (свино-говяжий) — 300 г Перец болгарский (красный и жёлтый) — 300 г Помидоры — 300 г ...

 4 порции 2 часа 15 мин (ваши 40 мин) Густой и насыщенный венгерский гуляш с фасолью (венг. babgulyás) — сытное, ароматное блюдо с богатым вкусом. Говядина, копчёные рёбрышки и домашняя колбаса томятся с фасолью, картофелем и овощами, наполняясь ароматами паприки и тмина. Продукты (на 4 порции) Фасоль красная — 300 г Говядина (мякоть, гуляш) — 400 г Рёбра копчёные — 200 ...

 1 час 15 мин (ваши 15 мин) Конфеты готовятся быстро, но затем им нужно стабилизироваться в холодильнике 1 час. Получается вкусное домашнее лакомство с отличным сочетанием компонентов. Продукты Печенье — 100 г Орехи грецкие (ядра) — 100 г Фундук очищенный — 100 г Курага — 100 г Молоко сгущённое — 100 г Масло сливочное — 50 г Кокосовая стружка — ...

 3 часа 5 мин (ваши 20 мин) Простой салат из трёх компонентов превращается в весьма необычное блюдо благодаря оригинальной горячей заправке. Салат привлекает ярким видом, но особенно — ярким пряным вкусом! Продукты Куриное филе – 350 г Перец болгарский красный – 160 г (1 шт.) Лук репчатый – 80 г (1 шт.) Петрушка свежая – 2 веточки Соль – по ...

Интересный эксперимент с начинкой для перца: к фаршу с обжаренными овощами добавляются кубики кабачков. И манная крупа для необходимой густоты. После тушения в томатном соусе — очень вкусно! Продукты Перец болгарский (не крупный) – 850 г Фарш куриный – 450 г Кабачок – 150 г Лук репчатый – 150 г Морковь – 100 г Яйцо – 1 шт. Соус томатный ...

 7 порций 1 час 5 мин (ваши 35 мин) Кусочки карпа запекаются с шампиньонами на ароматной луковой подушке, сначала под фольгой, а затем под слоем сметанного соуса. Рыба получается сочной, мягкой и насыщенной по вкусу, а белое вино и тимьян придают блюду утончённые нотки и смягчают характерный рыбный вкус. Продукты (на 7 порций) Карп — 1,2 кг Шампиньоны — 230 г ...

Бисквитный рулет с кремом — это десерт, который навевает мне самые приятные и теплые воспоминания, и сперва в голову приходит образ выпечки, которую готовила мама в моем далеком детстве, а утерянный рецепт, к огромному сожалению, не дает возможности повторить те непередаваемые ощущения. Ох, как же я любила отрезать от домашнего рулета небольшие аппетитные кружочки, из которых в первую очередь выедался ...

 1 час 10 мин (ваши 20 мин) Кусочки филе карпа обваливаются в тройной панировке из муки, яйца и сухарей, благодаря чему рыба сохраняет сочность внутри и покрывается аппетитной хрустящей корочкой. Продукты Карп чищеный — 1 шт. (1,3 кг) Мука — 50 г (+ 1 ч. ложка в яичную смесь) Яйца — 3 шт. Сухари панировочные (лучше белые) — 120 г ...

 3 порции 3 часа 30 мин (ваши 30 мин) Благодаря смеси соевого соуса, карри, перца и сахара рыба получается очень сочной и ароматной. При этом рыбный аромат остаётся в духовке, а не распространяется по кухне, как в процессе жарки. Продукты (на 3 порции) Мойва – 600 г Соевый соус – 30 мл Карри – 2/3 ч. ложки Перец чёрный молотый – ...

 40 мин (ваши 30 мин) Эти рыбные котлеты готовятся по традиционному рецепту Кашубии — из трески с добавлением бекона. Панировка и обжарка придают котлетам хрустящую корочку, а внутри они остаются мягкими и сочными. Продукты Филе трески — 750 г Бекон сырой — 300 г Лук репчатый — 150 г Яйцо — 1 шт. Булочка чёрствая — 100 г Сухари панировочные ...