Рецепты

 11 порций 45 мин (ваши 30 мин) Оригинальные и вкусные котлеты из рыбы и брокколи. Яйцо и манная крупа скрепляют котлеты, укроп и чеснок добавляют аромат. Брокколи не только делает котлеты полезнее и сочнее, но и придаёт им интересный вкус и цвет. Продукты (на 11 порций) Рыба (толстолобик) – 570 г Брокколи – 200 г Лук репчатый – 70 г Укроп ...

 4 порции Хотите быстро и вкусно замариновать болгарский перец? Перец маринованный быстрого приготовления — закуска на все времена. Продукты (на 4 порции) Перец болгарский – 500 г Сахар – 4 ст. л. Уксус – 4 ст. л. Соль – 1 ст. л. Масло подсолнечное – 3 ст. л. Чеснок – 4 зубка Зелень свежая – по вкусу Вода – 1 ...

 6 порций 2 часа (ваши 30 мин) Этот чизкейк отличается от классического в первую очередь отсутствием сливочного сыра – его заменяет творог. Благодаря добавлению сметаны и сливок творожная начинка получается нежной, а кокосовая стружка добавляет аромат. Продукты (на 6 порций) Печенье — 120 г Масло сливочное — 60 г Творог 5 % — 450 г Сметана 20 % — 150 г ...

 2 порции 50 мин (ваши 20 мин) Если обычный омлет надоел, всегда есть выход. Приготовим омлет с фаршем и коньяком в духовке. Получается довольно сытное и ароматное блюдо. Этот омлет можно приготовить к обеду или ужину либо, остудив и нарезав порционными кусочками, подать к столу в качестве закуски. Продукты (на 2 порции) Фарш куриный (или мясной) — 250 г Яйца — ...

Все секреты приготовления торта “Пьяная вишня”. Основа торта – шоколадный бисквит, для которого нужны только яйца, сахар, какао и мука; крем – смесь заварного и масляного; а начинка – свежемороженая вишня, пропитанная коньяком. Продукты Для бисквита: Яйца крупные – 6 шт. Сахар – 6 ст. ложек Мука – 6 ст. ложек Какао – 1 ст. ложка Разрыхлитель (по желанию) – ...

 8 порций Чаще всего куриное мясо маринуют в вине или соевом соусе. Но попробуйте использовать для маринада рассол от квашеной капусты и сок лимона, и вы удивитесь, насколько курица получается сочной, нежной и ароматной. Натуральная кислота рассола размягчает волокна мяса птицы и придаёт особенный вкус и аромат. Продукты (на 8 порций) Курица – 1,4 кг Рассол капустный – 750 мл ...

Эта выпечка готовится всего из двух ингредиентов – слоёного теста и банана. Банан нужно разрезать, завернуть в тесто и отправить в духовку. И вкусно, и нетривиально, и готовится проще простого. Продукты Банан – 1 шт. Тесто слоёное бездрожжевое – 300 г Сахарная пудра – для подачи Сахар – по желанию Желток – для смазывания круассанов Пошаговый фото рецептБанановые круассаны Подготавливаем ...

 2 порции 45 мин (ваши 20 мин) Яркое, при этом лёгкое и простое рыбное блюдо. Филе рыбы запекается вместе с помидорами черри в рукаве. Даже суховатая рыба получается очень сочной, с лёгкой сладостью помидоров. А укроп и базилик придают аппетитный аромат. Продукты (на 2 порции) Филе рыбы – 500 г Помидоры черри – 170 г Лимон – 100 г Соль – ...

 4 порции 1 час (ваши 20 мин) Даже если ваши близкие равнодушны к рыбе, от этих замечательных рулетиков они не откажутся. Внутри нежного рыбного филе прячется яркая и сочная начинка из моркови и болгарского перца. Запекаются рулетики на овощной подушке, с кусочками масла, – получается сочная рыба, а к ней и лёгкий гарнир. Продукты (на 4 порции) Минтай – 450 г ...

 4 часа (ваши 40 мин) Пирог на сливочном масле с растопленным шоколадом разрезается на коржи, которые дополняются творожно-йогуртовой начинкой с ягодами вишни. Безупречное сочетание вкусов! Продукты Для теста: Мука – 350 г Масло сливочное – 180 г Сахар – 100 г Яйца – 2 шт. Шоколад тёмный – 180 г Разрыхлитель – 10 г (2 ч. ложки) * Для начинки: ...