Рецепты

 5 порций 1 час (ваши 30 мин) Постное блюдо, которое порадует сочностью и приятным вкусом, – зразы из риса с грибной начинкой. Готовятся такие сытные котлеты из минимального набора простых продуктов. Нежный рис, ароматные грибочки и румяная корочка делают блюдо очень аппетитным. Продукты (на 5 порций) Рис круглозёрный – 100 г Шампиньоны – 200 г Лук репчатый – 90 г (1 ...

 20 мин (ваши 20 мин) Закусочные шарики с крабовыми шариками, плавленым сыром и красной рыбой готовятся несложно, а их вкус невероятно нежный. Ингредиенты соединяются и перемешиваются, затем скатываются шарики и обваливаются в измельчённом укропе. Продукты Крабовые палочки – 200 г Рыба красная слабосолёная – 180 г Сыр плавленый – 140 г Чеснок – 15 г (2-3 зубчика) Майонез – 70 ...

Слоёный салат, украшенный к Новому году 2025 змейкой из огурца, симпатичный и вкусный. Обжаренное куриное филе, свежий огурец, яблоко, сыр и маринованный лук отлично сочетаются. Салат впечатлит ваших гостей и создаст праздничное настроение за новогодним столом. Продукты Филе куриное – 240 г Яблоки – 150 г Огурец (небольшой) – 100 г Сыр твердый – 100 г Яйца – 2 шт. ...

 50 мин (ваши 30 мин) Тонкое, хрустящее тесто и сочная начинка из фарша с луком и нежной моцареллой. Бездрожжевое тесто замешивается на воде и майонезе. Фарш используется куриный, но можно выбрать любой. Формируются пирожки в виде рулетиков. Жарятся недолго – начинка уже готова. Исключительно аппетитные! Продукты Для теста: Мука – 350-370 г Вода – 200 мл Майонез – 65 г ...

Бутерброды с колбасой, сыром и маринованными огурцами выкладываются в виде Змеи – символа 2025 года. Кусочки багета смазываются смесью сыра, сметаны, горчицы, зелени, и на сырный слой укладываются кружочки ароматной салями и огурчиков. Замечательная на вкус и привлекающая внимание праздничная закуска. Продукты Багет пшеничный – 2 шт. (вес одного багета – 350 г) Колбаса салями – 200 г Огурцы маринованные ...

Пышные и мягкие кексики из теста на кефире, с добавлением апельсинового сока и цедры. Такая выпечка наполнит дом невероятным цитрусовым ароматом и сделает чаепитие уютнее. Продукты Кефир – 80 мл Яйцо – 1 шт. Сахар – 65 г Мука – 180 г Разрыхлитель – 3-4 г Апельсин (цедра и сок) – 300 г Ванильный сахар – 10 г Соль – ...

Язык, по всей видимости, является самым благородным субпродуктом из всех существующих в нашем обиходе, и когда речь заходит о планировании праздничного меню, для которого каждая хозяйка стремится подобрать нечто особенное, блюда из языка одними из первых приходят в голову. Думаю, что такая традиция зародилась в далекое советское время, когда говяжий язык было очень трудно купить в магазинах, и потому он ...

Тесто для яблочного пирога замешивается на основе яиц, взбитых с сахаром, и сметаны. За счёт разрыхлителя тесто хорошо поднимается при выпечке, пирог получается мягким и нежным. Помимо ломтиков яблок в тесто добавляются сочные ягоды калины с их особым вкусом и ароматом. Продукты Сметана – 200 г Яйца – 3 шт. Сахар – 180 г Мука – 120–130 г (1 стакан ...

 8 порций 45 мин Конвертики из лаваша с начинкой из яблок, тыквы и корицы, обжаренные в ореховой панировке, – это сочетание простоты и изысканности. Нежная и ароматная начинка заворачивается в лаваш, конвертики панируются в крошке из арахиса и обжариваются на сковороде. Получаются нежными внутри, с хрустящей корочкой и ярким вкусом. Продукты (на 8 порций) Лаваш тонкий – 200 г Яблоки – ...

 6 порций 1 час 30 мин (ваши 20 мин) Даже обычная и привычная нам тушёная свинина может обладать изысканным вкусом и ароматом. Стоит добавить к помидорам и мясу чернослив, стебель сельдерея и немного белого вина, и блюдо заиграет новыми красками. Продукты (на 6 порций) Свинина – 600 г Лук репчатый – 1 шт. (150 г) Сельдерей (стебель) – 3 шт. (80 ...