Рецепты

 4 порции 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Сочные куриные голени, запеченные с картофелем и чесноком до золотистой корочки, прекрасно сочетаются с айвой, имбирём и мёдом. Имбирь придаёт пикантность и тёплые нотки, а айва и мёд добавляют сладость. Продукты (на 4 порции) Голени куриные – 550 г Картофель – 600 г Айва – 400 г (очищенная – 300 г) Имбирь ...

Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на две емкости по 500 мл. Любителям жгучего вкуса нет жизни без острого маринованного перца в зимнее время. Особенно вкусен он с борщом, рассольником, супом харчо и т.д., а как ароматен и шикарен шашлык вприкуску с таким перцем! Мариновать закуску из перца на зиму легко и просто, главное проявить осторожность в работе с этим ядреным ...

 3 порции 15 мин (ваши 20 мин) Тыквенные оладьи на кефире получаются очень мягкие и вкусные. Использование кефира делает текстуру ещё более воздушной и нежной, а тыква добавляет аромат, вкус и яркий золотистый оттенок. Продукты (на 3 порции) Тыква – 200 г (в очищенном виде) Кефир – 250 г Яйца куриные – 1 шт. Сода пищевая – 1/2 ч. л. Соль ...

Описание приготовления: Простой, вкусный и бюджетный вариант сочного салата на зиму. В период переработки урожая, непременно обратите внимание на этот замечательный рецепт. Салат с рисом можно подавать не только как дополнение к основным блюдам, но и в качестве гарнира, быстрого перекуса, лёгкого ужина и даже использовать как готовую заправку для супа. Удобно взять такую баночку и с собой на природу ...

Описание приготовления: Варенье из черноплодки — изысканная зимняя заготовка, сочетающая в себе насыщенный ягодный аромат и лёгкую кислинку. В процессе приготовления ягоды бланшируются, затем варятся в сахарном сиропе, а в финальной стадии добавляются кусочки яблок и лимонный сок — что придаёт варенью свежесть и баланс вкусов. Это варенье отлично подойдёт к чаю, в качестве начинки для выпечки или десертов! Основной ...

Жаркое из печени с грибами и кукурузой – блюдо, в котором простые ингредиенты раскрываются по-новому. Кусочки печени обжариваются до лёгкой румяности и тушатся с грибами, картофелем и кукурузой в томатном соусе. Чеснок и кинза придают аромат и остринку, сладость кукурузы смягчает насыщенность печени, а помидоры добавляют лёгкую кислинку. Продукты Печень говяжья – 550 г Картофель – 600 г Шампиньоны – ...

Описание приготовления: Рецепт приготовления черноплодной рябины протертой с сахаром очень простой, но вкус готовой заготовки при этом вас удивит своей пикантностью и пряностью. Поэтому рябину, обработанную по этому рецепту, вы сможете использовать для готовки как десертов, так и мясных блюд в качестве оригинального соуса к мясу. Назначение: На ужин / Недорого / Семейный ужин Основной ингредиент: Ягоды / Черноплодная рябина ...

 12 порций 1 час 30 мин (ваши 50 мин) В Австрии и Германии этот торт известен как “Дунайские волны (венг. Dunahullám, нем. Donauwellen). Торт получил название благодаря оформлению – волнистости двухцветного бисквитного коржа с вишней и шоколадной глазури на поверхности. Завершает это сочетание нежный масляно-заварной крем. Продукты (на 12 порций) Для теста: Мука – 200 г Яйца – 4 шт. Сахар ...

Описание приготовления: Выбирайте для заготовки крепкие огурчики небольшого размера. Маринованные огурцы — классика домашних заготовок. Хрустящие, ароматные, с лёгкой кислинкой и пряным послевкусием — они прекрасно дополняют любые блюда, особенно зимой! Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки / Маринование Состав / Ингредиенты: Основа Огурцы 1 кг Укроп 6 штук Черный перец горошком 12 штук Чеснок 6 зубчиков Гвоздика 9 ...

 2 порции 40 мин (ваши 40 мин) Свёкла, тушённая с маринованными огурцами, порадует ярким вкусом. Огурцы придают лёгкую кислинку и контрастируют с естественной сладостью свёклы, а пряные травы и свежая зелень усиливают аромат. Продукты (на 2 порции) Свёкла – 300 г Огурцы маринованные – 140 г Лук репчатый – 100 г Рассол от маринованных огурцов – 100 мл Чеснок – 1-2 ...