Рецепты

 9 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Маффины с голубикой и овсяным штрейзелем – ароматное удовольствие, к которому захочется вернуться. Мягкое, влажное тесто, натуральная кислинка свежих ягод и золотистый штрейзель с овсяными хлопьями создают гармонию вкусов и текстур. Такие маффины подойдут и к утреннему кофе, и для вечернего чаепития. Продукты (на 9 порций) Масло сливочное (размягчённое) – 110 г ...

Паста с консервированным тунцом – это одно из моих любимых блюд отчасти потому, что оно отличается чрезвычайной простотой и быстротой приготовления, но главная причина, конечно, заключается в том, что эта паста сразу же вызывает повышенный аппетит у моих домочадцев, поскольку она обладает уникальным пикантным, насыщенным и хорошо сбалансированным вкусом. На мой взгляд, консервы из тунца относятся к категории тех продуктов, ...

 4 порции 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Картофельные ватрушки со сладкой творожной начинкой – необычное и оригинальное блюдо, которое легко можно приготовить из привычных бюджетных продуктов. Картофельное тесто получается нежным, а творожная начинка – сочной. Сочетание соленого со сладким – необычное, но вкусное. Такая выпечка отлично дополнит ваше чаепитие. Продукты (на 4 порции) Для теста: Картофель – 0,9-1 кг ...

Думаю, что абсолютно каждый из нас время от времени попадает в ситуацию, когда необходимо быстро и при этом основательно подкрепиться, ну а холодильник, как назло, не впечатляет обилием и разнообразием своего содержимого, и нет возможности или желания в спешном порядке бежать в ближайший продуктовый магазин. Обычно в подобных случаях имеется возможность перекусить полуфабрикатами, бутербродами, готовыми снеками или даже сладостями, но ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с фасолью на зиму. Фасоль можно использовать как белую, так и красную — выбирайте свой любимый сорт. Из зелени также можно добавить кинзу или петрушку, а из специй хмели-сунели или молотый кориандр. Можно подавать салат как закуску, а можно в качестве гарнира к основному блюду. Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / ...

Яичница в луковом соусе – необычный вариант привычного завтрака. Репчатый лук предварительно избавляется от резкости, а затем долго томится в сливочном масле с пряностями, приобретая мягкий, насыщенный вкус и густую, почти мармеладную консистенцию. Яйца аккуратно выкладываются в луковую массу и готовятся всего несколько минут. Блюдо получается ароматным, с тёплыми пряными нотами и нежной текстурой. Продукты Яйца – 4 шт. Лук ...

 1 час 20 мин (ваши 20 мин) Сытный насыщенный гуляш готовится из сухого гороха, свиной шеи, копчёного бекона и ароматных купат. Квашеная капуста и огурцы придают блюду приятную кислинку, а молотые сушёные грибы усиливают вкус и аромат. Гуляш получается густым и наваристым. Продукты Горох сушёный – 300 г Свинина (шея) – 400 г Купаты в натуральной оболочке – 400 г ...

 10 порций 50 мин (ваши 40 мин) Сытный и ароматный суп с фрикадельками, чечевицей и солёными огурцами – отлично подойдёт для холодных дней. Красная чечевица добавляет блюду текстуру, а вместе с фрикадельками и дополнительную питательность, а солёные огурцы придают пикантную кислинку. Продукты (на 10 порций) Фарш мясной (свиной) – 350 г Чечевица красная – 100 г Огурцы солёные – 350 г ...

Слоеные язычки – это популярнейшая выпечка моего детства, которая в последние годы сдала свои позиции и сейчас ее почему-то довольно редко можно встретить в магазинах, а в советские годы любой приличный хлебный магазин, столовая или буфет могли предложить покупателям эти обсыпанные сахаром изделия, причем стоили они очень дешево и потому мы частенько могли позволить себе съесть по две-три штуки за ...

Жаркое из курицы с драниками в горшочках – сытное и по-настоящему домашнее блюдо, где каждый элемент готовится отдельно, а затем соединяется в одно гармоничное целое. Куриные кусочки сначала обжариваются с луком до румяности, драники подрумяниваются до хрустящей корочки, а уже в горшочке всё пропитывается нежной сметанной заливкой. Недолгое томление в духовке делает блюдо особенно мягким и насыщенным: драники впитывают соус, ...