Салаты

Ингредиенты (на 6 порций): Мелкий «молодой» картофель 1 килограмм Бекон или грудинка одним куском 150 граммов Колбаса (например, «краковская» или «охотничья») 400 граммов Маринованные огурчики-корнишоны 100 граммов Красная сладкая луковица 1 штука Небольшой пучок петрушки 1 штука Закваска «Простоквашино» или сметана жирностью 10% 150 граммов Неострая горчица с зернышками 2 столовые ложки Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Этот салат ...

Читать далее »