Описание приготовления: Пожарские котлеты готовятся обычно из курицы или дичи, но сегодня предлагаю вариант с рыбой. Внутри котлет находится растопленное сливочное масло, а снаружи тонкая хрустящая корочка. За счет приготовления в духовке котлеты получаются менее калорийными и следить за ними практически не нужно. К ним отлично подойдет гарнир из овощей или просто салат. Назначение: На обед / На ужин Основной ...
Читать далее »Вторые блюда
Лисички, запеченные в сметане с картофелем
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить запеченные в сметане с картофелем. Лисички для этого рецепта можно использовать не только свежие, но и заморозку. По желанию за 5 минут до готовности блюдо можно посыпать тертым сыром. Это простое и очень вкусное блюдо, которое подойдет для ужина или плотного обеда. Сметана добавляет сливочности во вкусе, а картофель и жареные лисички ...
Читать далее »Булгур с беконом
Описание приготовления: Для приготовления блюда можно использовать как свежий, так и подкопченный соленый бекон. В этом случае приправы или соли добавляйте меньше, так как мясной продукт уже будет содержать соль в своем составе. Подавайте кашу горячей, особенно она вкусна со сметаной или чесночным соусом. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Крупы / ...
Читать далее »Макароны с помидорами и луком
Описание приготовления: Макароны можно взять любой формы — рожки, бабочки, спагетти. Ориентируйтесь на свой вкус. Вкусное и простое блюдо на каждый день! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Макароны Блюдо: Горячие блюда / Гарниры Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Макароны 250 Грамм Лук 1 Штука Помидоpы 4 Штуки Растительное масло 20 Грамм Соль По вкусу Специи По ...
Читать далее »Жареные опята с луком
Описание приготовления: Кто же сможет отказаться от жареных опят? Грибы получаются очень вкусными, ароматными, не пересушенными. Подавать их можно как в горячем, так и в холодном виде со сметаной, гарниром, другими соусами. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Грибы / Опята Блюдо: Горячие блюда Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда Состав / Ингредиенты: Лук 1 ...
Читать далее »Стручковая фасоль с грибами
Описание приготовления: Рецепт довольно прост и выручит, когда нужно приготовить вкусный гарнир или сытный перекус на скорую руку. Всего несколько ингредиентов, а результат восхитительный! Грибы можете взять совершенно любые, мне в этом рецепте очень нравится использовать шампиньоны. Они неприхотливы в приготовлении и обладают мягким грибным ароматом и вкусом, а это довольно важно для блюд, где грибы играют не главную роль. ...
Читать далее »Зразы из батата
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить зразы из батата. В качестве начинки можно также использовать жареные грибы, а панировать зразы в муке. Зразы из батата вкусно подавать со сметаной и мелко порезанной зеленью. Они хороши будут и в горячем, и в холодном виде. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Батат Блюдо: Горячие ...
Читать далее »Рыжики жареные с картошкой
Описание приготовления: Вкуснее всего картошка получается с молоденькими рыжиками. Количество грибов и картофеля можно менять по своему вкусу, так же как и степень обжаривания. Вместо свежих рыжиков можно использовать замороженные, а репчатый лук не добавлять. Картофель лучше всего взять с небольшим количеством крахмала, чтобы она не развалилась в процессе термической обработки. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Грибы ...
Читать далее »Жареные маслята на сковороде
Описание приготовления: Такие маслята станут прекрасным дополнением к отварной картошке или просто как самостоятельное блюдо. Они отлично разнообразят ваш стол во время поста. Такое блюдо можно сделать не только из свежих, но и из замороженных грибов. Удаляйте обязательно пленку, она может дать горечь и темный, неаппетитный цвет. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Грибы / Маслята Блюдо: Горячие ...
Читать далее »Мясо по-немецки
Описание приготовления: По такому рецепту можно приготовить свиной окорок или шею. Учитывая, что мясо запекается в фольге, оно получается невероятно сочное и нежное, так как все соки пропитывают мясо изнутри. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо Блюдо: Горячие блюда / Закуски География кухни: Немецкая / Европейская Состав / Ингредиенты: Лук 2 Штуки Морковь 1 Штука Чеснок 6 ...
Читать далее »