Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сыр из арахиса. Арахис лучше использовать жареный, у сырого слишком специфический вкус. Можно взять жареный арахис. По желанию, на последнем этапе приготовления (до пресса) в сыр можно добавить вкусовые добавки: сушеные итальянские травы, соль, молотый перец, вяленые томаты и т.д. Сыр из арахиса идеально подойдет для бутербродов или свежих салатов, в качестве ...
Читать далее »Закуски
Мясной торт
Описание приготовления: Процесс достаточно прост и не отнимет много времени и сил. Фарш у меня из говядины, но подойдёт совершенно любой, даже из птицы. Мясные коржи — это сытно, грибная начинка с овощами — сочно, а декор можно сделать совершенно любой, опираясь исключительно на вашу фантазию. Такая закуска вполне может заменить полноценное блюдо, а эффектная подача в виде торта — ...
Читать далее »Закуска с лососем и каперсами
Описание приготовления: Для приготовления лучше всего подойдет круглый или квадратный соленый крекер небольшого размера, чтобы закуска была на один – два укуса. Также можно использовать крупные чипсы, учитывая, что они соленые или обычные хлебные гренки. Кроме соленого лосося для приготовления подойдет лосось холодного копчения, с плотным мясом. Украсить закуску можно любой зеленью или перышками зеленого лука. Назначение: На праздничный стол ...
Читать далее »Перец на мангале
Описание приготовления: Побалуйте себя запеченным перцем на мангале — ароматным ресторанным блюдом. У вас получится приготовить его ничуть не хуже, причем вы можете добавлять любые специи и пряности по вкусу, соевый соус, сок лимона и т.д. Подбирайте маринад по своему вкусу! Перец вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Назначение: На природу Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец ...
Читать далее »Корюшка сухого посола
Описание приготовления: Корюшка отличается от остальных видов своим неповторимым ароматом и вкусом. А за счет того, что у нее практически нет чешуи, возиться с ней будет совсем не сложно. Если рыба с икрой, то лучше всего ее не чистить, а оставить целиком. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Корюшка Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Корюшка 500 грамм Соль 2 ст. ...
Читать далее »Рулетики с форелью и творогом
Описание приготовления: Рулетики смогут сделать и удивить гостей даже молодые хозяйки. Форель можно купить в магазине, но лучше засолить ее дома. Чтобы тонко нарезать рыбу, возьмите тонкий, острый и длинный нож. Предварительно форель можно немного подморозить. Творог лучше всего взять пастообразный и плотный. Если творог сырой, не добавляйте майонез, иначе начинка может вытечь. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ...
Читать далее »Бутерброды в аэрогриле
Описание приготовления: Горячие бутерброды — замечательный перекус или быстрый завтрак. С их приготовлением справится даже школьник. Запекайте блюдо при небольшой температуре, чтобы они не подгорели сверху. Подавать бутерброды лучше всего с напитками: чаем, кофе, лимонадом и т.д. По желанию можно использовать другой соус для смазывания. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса / Батон ...
Читать далее »Баклажаны по-ростовски
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны по-ростовски. Из зелени также можно добавить петрушку и немного свежего базилика для аромата. Вместо молотого красного перца можно использовать свежий — измельчите его вместе с болгарским. Закуска получается очень вкусной и ароматной, особенно она будет хорошо сочетаться с хрустящим ржаным хлебом. Основной ингредиент: Овощи / Баклажан Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: ...
Читать далее »Шампиньоны в духовке
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шампиньоны в духовке. Лучше всего для этого рецепта подойдут грибы среднего размера. Перед подачей в грибы можно добавить мелко порезанную петрушку или укроп. Подавать шампиньоны можно, как в горячем виде, так и холодном. Они будут сочетаться с любым гарниром и овощами. Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны Блюдо: Закуски Диета: Вегетарианское питание Состав ...
Читать далее »Грибы “обалденные”
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить грибы "обалденные". Шампиньоны лучше использовать небольшого размера. По желанию в закуску можно на последнем этапе добавить порезанный тонкими кольцами репчатый лук. Такие грибы отлично будут сочетаться с отварным картофелем и ржаным свежим хлебом. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Шампиньоны 250 грамм Сахар 3 грамма ...
Читать далее »