Горячие бутерброды с кабачками, морковью и плавленым сыром

 8 порций 40 мин (ваши 20 мин)

Горячие бутерброды с кабачком, морковью и плавленым сыром – это простой, но невероятно вкусный вариант перекуса или лёгкого завтрака. Нежный кабачок гармонично сочетается с мягким плавленым сыром, а морковь добавляет сладковатую нотку.

Продукты (на 8 порций) Батон белый – 150 г (8 ломтиков) Кабачок – 280 г Сыр плавленый – 100 г Морковь – 70 г Майонез – 50 г Соль – 1/4 ч. ложки Перец чёрный молотый – 2 щепотки Асафетида – 1/4 ч. ложки

Пошаговый фото рецептГорячие бутерброды с кабачками, морковью и плавленым сыром

Подготовьте необходимые ингредиенты. Специи можно подобрать по своему вкусу.

Духовку разогрейте до 200 °С. Кабачок вымойте и обсушите. Натрите кабачок на крупной тёрке.

Плавленый сыр натрите на крупной тёрке и добавьте к кабачку.

Морковь очистите, вымойте и обсушите. Натрите морковь на мелкой тёрке и добавьте к остальным ингредиентам.

Перемешайте овощи с сыром до равномерного распределения ингредиентов.

Добавьте майонез.

Добавьте соль, чёрный молотый перец и асафетиду.

Тщательно перемешайте массу до однородности.

Выложите начинку на хлебные ломтики.

Переложите бутерброды на противень. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 10-15 минут до лёгкого подрумянивания. Если есть гриль, подержите ещё под грилем около 5 минут.

Горячие бутерброды с кабачком, морковью и плавленым сыром готовы. Сразу подавайте их к столу.

По желанию украсьте бутерброды свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Источник