Салат из куриной грудки и сельдерея

Описание приготовления:

Очень рекомендую в этот салат добавить сочное, кисло-сладкое яблоко — оно придаст свежесть и сочность готовому блюду. Если вы, как и я, в поиске полезных и вкусных рецептов, то советую взять этот салат на заметку. Такой салат можно подать как самостоятельное блюдо на ужин или в качестве перекуса.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Сельдерей / Куриная грудка Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Куриное филе 200 Грамм
• Стебель сельдерея 3 Штуки
• Куриные яйца 2 Штуки
• Грецкие орехи 30 Грамм
• Яблоко 1 Штука (крупное)
• Йогурт греческий 100 Грамм
• Лимонный сок 1 Чайная ложка
• Горчица 1 Чайная ложка
• Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

113 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат из куриной грудки и сельдерея”

Подготовьте необходимые продукты.

Куриное филе опустите в кипящую воду и варите 20 минут, до готовности.

Достаньте курицу и остудите.

Для соуса смешайте греческий йогурт, горчицу и соль.

Сельдерей и яблоко нарежьте небольшим кубиком и отправьте в салатник. Полейте яблоко лимонным соком.

Грецкие орехи порубите и добавьте в салатник.

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и выложите к остальным ингредиентам.

Куриные яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца кубиком, добавьте в салатник.

Ко всем подготовленным ингредиентам добавьте соус из йогурта и горчицы, перемешайте.

Для подачи используйте кулинарное кольцо, плотно уложив в него салат.

Салат готов! Приятного аппетита!
Источник