Спагетти с кабачками

Описание приготовления:

Для обеда или ужина — прекрасная идея. Овощи дополняют спагетти и делают блюдо ярким и праздничным. Дополните спагетти сыром — так будет вдвойне вкуснее!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Макароны Блюдо: Горячие блюда / Спагетти

Состав / Ингредиенты:

• Кабачки 150 Грамм
• Масло сливочное 30 Грамм
• Спагетти 150 Грамм
• Сыр Пармезан 50 Грамм
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Оливковое мaсло 20 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

212 ккал

Калорийность

8 г

Белки

5 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Спагетти с кабачками”

Подготовьте продукты по списку для приготовления спагетти с кабачками.

Пока варятся спагетти, кабачки натрите на терке, чтобы получилась длинна и тонкая соломка. Спагетти варите в подсоленной воде 5 минут. Туда же в воду влейте немного оливкового масла.

Кабачки обжаривайте на сковороде со сливочным маслом 2-3 минуты до полуготовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Слейте воду со спагетти, макаронные изделия выложите в сковороду.

Перемешайте спагетти с кабачками, готовьте их на сковороде на небольшом огне еще 1 минуту.

Затем добавьте натертый сыр, например Пармезан. Но подойдет и любой другой сыр.

Перемешайте спагетти с кабачками и сыром, выключите огонь и дайте блюду настояться под крышкой 1 минутку, чтобы сыр расплавился как следует.

Готовое блюдо подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник