Быстрый яблочный пирог

Описание приготовления:

Сегодня хочу поделиться, как приготовить быстрый яблочный пирог. Этот пирог настоящая находка для занятых хозяек, которые хотят побаловать домашней выпечкой близких, но времени особо нет. Десерт получается просто восхитительным! Дополнительно яблоки можно сверху посыпать любыми орешками, добавить изюм или любые сезонные ягоды на свой вкус. Тесто получается нежное, рассыпчатое и буквально тает во рту. Очень рекомендую попробовать и оценить. Размер моей формы 20 на 20 см. Если у вас форма больше, то смело увеличивайте ингредиенты пропорционально.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Яблоко 2-3 штук
• Мука 200 грамм
• Растительное масло 100 мл
• Яйцо 2 штуки
• Разрыхлитель 1 ч. ложка (с горкой)
• Соль 1/3 ч. ложки
• Корица По вкусу
• Сахар 125 грамм (+ дополнительно для посыпки)
• Ванильный сахар 8 грамм

Количество порций 6

Калорийность

268 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Быстрый яблочный пирог»

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Яйца разбейте в глубокую миску.

Добавьте сахар, соль, ванильный сахар или ванилин. Взбейте.

Влейте растительное масло.

Перемешайте.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте тесто до однородного состояния, оно получится достаточно густое.

Жаропрочную форму смажьте маслом или застелите специальным пергаментом. Выложите тесто и разровняйте лопаткой.

Яблоки нарежьте дольками или крупными ломтиками. Выложите хаотично сверху и слегка утопите их в тесте.

Сверху пирог посыпьте сахаром. Количество сахара я не стала указывать, все зависит от сладости яблок и ваших предпочтений. Пару ложек как правило вполне обычно хватает. Так же по вкусу присыпьте яблоки корицей.

Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Быстрый яблочный пирог готов. Нарежьте его на порции и подайте к столу. Приятного аппетита!
Источник