Красивая и, поверьте, очень вкусная творожная пасха без использования марли. Нежнейшая, с кремовой текстурой, в меру сладкая. По вкусу – как мороженое пломбир. Пасха, приготовленная по этому рецепту, просто тает во рту! А главное, готовится легко и быстро! Такую творожную пасху можно приготовить заранее. Продукты Творог 9% — 400 г Сливки 33% — 180 г Масло сливочное 82,5% — 100 ...
Читать далее »Рецепты
Картофельный гратен с творогом и сыром
Тонкие ломтики картофеля чередуются с творожным соусом, заливаются сметанно-яичной смесью и запекаются в духовке. В конце запеканка посыпается сыром, который плавится и аппетитно тянется. Продукты Для запеканки: Картофель – 0,5 кг Творог (нежный, не слишком кислый, жирный) – 250 г Масло сливочное – 60 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Приправа для овощей – по ...
Читать далее »Куриное филе, запечённое с картошкой в сливочном соусе
6 порций 1 час 50 мин (ваши 35 мин) Хрустящая золотистая корочка, сочное мясо и нежные картофельные ломтики в сливочном соусе с душистыми травами — это идеальное сочетание для уютного семейного ужина или обеда. Сливочный соус подчеркивает вкусовые ноты курицы и картофеля, создавая невероятно гармоничное блюдо. Продукты (на 6 порций) Картофель – 1 кг Куриная грудка – 600 г Помидоры – ...
Читать далее »Арахисовая паста для бутербродов
5 порций 20 мин (ваши 20 мин) Арахисовая паста для бутербродов – это очень вкусно и питательно. Её можно легко приготовить в домашних условиях. Домашняя ореховая паста из обжаренного арахиса будет не менее вкусной, и без сомнительных добавок. Бутерброд с такой пастой – отличный завтрак или перекус! Продукты (на 5 порций) Арахис (очищенный) – 300 г Масло растительное – 1 ст. ...
Читать далее »Суп с чечевицей, капустой и беконом
6 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) В рецепте отлично сочетается ароматный бекон, чечевица и свежие овощи. Легкость приготовления и доступность ингредиентов делают этот суп отличным выбором для уютного семейного обеда. Продукты (на 6 порций) Чечевица зелёная — 175 г Бекон копченый — 120 г Помидоры консервированные — 225 г Капуста белокочанная — 225 г Морковь — 100 г ...
Читать далее »Суп с чечевицей, фрикадельками и овощами
6 порций 1 час (ваши 30 мин) Этот сытный и ароматный суп с чечевицей и фрикадельками — идеальное блюдо для тех, кто хочет приготовить что-то простое, но при этом очень вкусное и питательное. Чечевица придает супу нежный вкус и полезные свойства, а фрикадельки добавляют сытности и насыщенности. Богатый на овощи состав делает блюдо не только вкусным, но и полезным. Продукты (на ...
Читать далее »Пасхальный кулич “Кролик” с миндалём и цукатами
5 порций 3 часа (ваши 1 час) Пышный пасхальный кулич с миндалём и цукатами, выполненный в форме кролика, — невероятно вкусная и ароматная выпечка к праздничному столу. Мягкое и воздушное тесто с нежным ароматом кардамона и ванили прекрасно сочетается с цукатами и миндальными лепестками, которые придают ему неповторимый вкус. Продукты (на 5 порций) Для теста: Масло сливочное – 50 г Сметана ...
Читать далее »Пасхалина кулурья (греческое пасхальное печенье)
Пасхалина кулурья – традиционное греческое пасхальное печенье, которое дарит ощущение тепла и уюта. Золотистое песочное печенье с лёгким ароматом цитрусовых символизирует радость и обновление. Печенье посыпают кунжутом, сахаром, шоколадом или украшают яркими посыпками – для ощущения чего-то по-настоящему особенного. Продукты Мука – 500 г Сахар – 150 г Масло сливочное – 125 г Яйца – 2 шт. Молоко – 50 ...
Читать далее »Скумбрия в горчично-сметанном маринаде, запечённая с картофелем
Очень удобно готовить рыбу и гарнир одновременно. По этому рецепту скумбрия маринуется в горчично-сметанном соусе с чесноком, а затем запекается с дольками картофеля, которые давно стали классикой домашней кухни. Продукты Скумбрия – 600 г (1 шт.) Картофель – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Сметана – 50 г Горчица (готовая приправа) – 20 г Горчица французская – 20 г ...
Читать далее »Тушеная говядина на сковороде
Говядина — это один из немногих видов мяса, который рекомендуется диетологами для регулярного употребления, поскольку в нем действительно заключено очень много пользы, ну а вреда либо совсем нет, либо он может нивелироваться при соблюдении определенных требований. Молодая свежая говядина или телятина очень хорошо усваиваются в организме, почти никогда не вызывают аллергий и прочих неприятностей и являются самым лучшим источником белка ...
Читать далее »