Рецепты

У яблочного уксуса много целебных свойств. Можно приготовить яблочный уксус в домашних условиях. Домашний яблочный уксус — самый натуральный и самый полезный. Продукты вода кипяченая 1л яблоко 800г мёд 200г дрожжи 20г хлеб чёрный 40г мёд (вторая часть)50-100г или сахар 50-100г Яблочный уксус является продуктом брожения яблочного сока. Плоды надо подготовить так же, как для яблочного натурального сока без мякоти: яблоки перебрать, промыть, удалить поврежденные части и ...

Основа этой необычной пиццы готовится с добавлением цельнозерновой муки. Для начинки используются как привычные продукты – грибы, маслины и сыр, так и более неожиданные – груши. А привнести пикантный акцент поможет острый перец. Продукты Для теста: Мука – 115 г Мука цельнозерновая – 110 г Вода (тёплая) – 130 мл Сахар – 8 г Дрожжи сухие – 4 г (1,5 ...

Описание приготовления: Топинамбур получается похожим на маринованную капусту, только более плотный. Он отлично подойдет для приготовления салатов или как любые разносолы. Открывать банки с топинамбуром лучше через две недели, когда овощ приготовиться. Заготовленный таким способом топинамбур нужно хранить в холодном, темном месте, лучше всего в погребе и не более одного года. Основной ингредиент: Овощи / Топинамбур Блюдо: Заготовки Состав / ...

 20 мин (ваши 15 мин) Яркий и оригинальный греческий салат с карамелизированным луком. Сочные свежие овощи и ароматная заправка создают прекрасное сочетание, а карамелизированный лук добавляет салату новые вкусовые нотки. Продукты Помидоры – 230 г (2 шт.) Огурцы – 250 (3 шт.) Перец болгарский – 150 г (1 шт.) Лук репчатый – 100 г (1 шт.) Сыр фета – 160 ...

Два вида капусты и лук-порей слегка обжаривают, заливают в форме пряным блинным тестом с сыром, посыпают рублеными орехами и затем отправляют в духовку. Тесто схватывается и напоминает омлет, а овощи получаются мягкие (но не слишком). Получается что-то между запеканкой и пирогом. Продукты Капуста брюссельская – 380 г Брокколи – 380 г Молоко – 250 мл Яйца – 4 шт. Мука ...

 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Творожный пирог с грушами получается нежным, влажным и ароматным. Мягкое тесто с добавлением творога отлично сочетается с сочными ломтиками груш. Перед выпеканием пирог посыпается коричневым сахаром, благодаря чему приобретает аппетитную корочку. Продукты Творог – 200 г Груши – 500 г Яйцо – 1 шт. Мука – 180 г Молоко – 50 мл Сахар ...

Манную кашу любят практически все взрослые, а также дети от мала до велика и, конечно же, наши уважаемые старики, хотя я знаю, что некоторые отказываются от этого блюда в связи с тем, что не выносят манные комочки, которые почти неизбежно образуются, если варить кашу традиционным способом, всыпая в кипящее молоко тонкой струйкой мелкую крупу. Надо заметить, что это не только ...

 4 порции 1 час 45 мин (ваши 20 мин) Рёбрышки предварительно панируются в муке и обжариваются на сковороде, что обеспечивает румяную корочку и делает вкус блюда ещё ярче. Свиные рёбрышки, запечённые в вине, с добавлением прованских трав, обжаренных овощей и томатного соуса получаются изумительно вкусными, нежными и сочными. Продукты (на 4 порции) Свиные рёбрышки – 800 г Морковь – 160 г ...

Сыр с грибами – известное и популярное сочетание, которое отлично подойдёт в качестве начинки для пирога. Тесто для такого пирога замешивается на кефире, с добавлением яиц и сливочного масла. Тесто получается жидким, за счёт чего пирог и называется заливным. Продукты Для теста: Яйца – 3 шт. Кефир (комнатной температуры) – 250 мл Сода – 0,5 ч. ложки Соль – 0,5 ...

Эти корзиночки готовятся из слоёного шоколадного теста, какое не достать в магазине. Корзиночки заполнены шоколадным фланом – заварным кремом, который стабилизируется после остывания и не растекается. Продукты Для теста: Масло сливочное – 115 г Вода (ледяная) – 15-85 мл Мука – 130 г (1 стакан ёмкостью 200 мл) + для работы с тестом Крахмал кукурузный – 40 г Какао-порошок – ...