3 порции 35 мин (ваши 35 мин) Оригинальный и вкусный тёплый салат, в котором сочетаются мягкая брюссельская капуста, нежные сладкие яблоки и ароматный копчёный бекон. Золотистые сухарики с чесноком придают салату аппетитную хрустящую нотку и завершают композицию. Продукты (на 3 порции) Капуста брюссельская — 500 г (в очищенном виде — 410 г) Яблоки — 380 г Бекон варёно-копчёный — 120 г ...
Читать далее »Рецепты
Свиные рёбрышки с овощами, в духовке
4 порции 1 час 40 мин (ваши 20 мин) Свиные рёбрышки запекаются с овощами в духовке. Мясо пропитывается соками лука, перца и помидоров, становится мягким и нежным. Чеснок, тмин, майоран и тимьян — придают приятный аромат. Продукты (на 4 порции) Свиные рёбра — 850 г Лук репчатый фиолетовый — 230 г Перец сладкий — 400 г Помидоры — 320 г Чеснок ...
Читать далее »Голубцы на зиму
Описание приготовления: Для начинки можете использовать любое сочетание овощей, на ваш выбор. Такие консервированные голубцы станут изысканным дополнением к любому мясному блюду зимой — быстро разогреть и подать к столу. Основной ингредиент: Овощи / Капуста Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Основа Капуста белокочанная 1 штука Морковь 600 грамм Болгарский перец 600 грамм Лук репчатый 300 грамм Растительное масло 50 мл ...
Читать далее »Курица, запечённая в масляно-ванильном соусе с бренди
8 порций 1 час 30 мин (ваши 10 мин) Пусть вас не смущают необычные компоненты соуса, которым смазывается курица перед запеканием. Бренди и ванильный экстракт в небольшом количестве задают едва уловимые привкус и аромат, оставляя блюдо очень узнаваемым. Готовится птица достаточно просто и быстро, так как не требует времени на маринование. Курица, запечённая в масляно-ванильном соусе, получается ароматной, нежной и сочной, ...
Читать далее »Курица с рисом по-восточному
Проблема, состоящая в том, как накормить своих близких вкусно, сытно и с пользой, наверняка знакома многим из вас, особенно в ситуации большой и разнородной семьи, включающей совсем маленьких и, наоборот, великовозрастных участников, обладающих практически противоположными пищевыми привычками и вкусами. Молодежь больше привлекают экзотические блюда и разные варианты фастфуда, тогда как люди старшего поколения предпочитают наиболее традиционные яства, поэтому хорошим хозяйкам ...
Читать далее »Салат «Лошадь в лесу»
3 порции Вариант праздничного салата из моркови и сыра, для встречи нового, 2014 года Лошади. Продукты (на 3 порции) Морковь крупная — 1,5 шт. Сыр — чтобы было столько же по объему, сколько моркови, когда все натерто Чеснок — по вкусу Майонез — примерно 6 ст. ложек Грецкие орехи — 1 горсть Огурец — 1 шт. Яйца отварные — 2 ...
Читать далее »Салат «Лошадь»
Праздничный салат к наступающему году Лошади. Салат рыбный, очень вкусный. Уделите немного сил и времени этому слоеному салату, и у вас получится замечательное блюдо на Новый Год. Продукты Для салата: Лосось слабосоленый — 300 г Картофель отварной (в мундире) — 500-600 г Морковь отварная (в мундире) — 150 г Яйца, сваренные вкрутую — 6 шт. Майонез (домашний) — 200 мл ...
Читать далее »Салат «Подкова» для новогодней Лошади
6 порций Чтобы сделать новогодний стол 2014 по-настоящему праздничным, можно оформить знакомый салат из крабовых палочек и кукурузы именно ко встрече года Лошади. И я дарю вам на счастье «золотую подкову». Включите ее в новогоднее меню 2014. Продукты (на 6 порций) Рис — 1/3 стакана Крабовые палочки — 240 г Яйца куриные — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. ...
Читать далее »Запечённый карп
1 час (ваши 15 мин) Правильно запечённый в духовке карп получается сочным, но с хрустящей корочкой. Для приготовления рыбы понадобится только немного сливочного масла. Продукты Карп целый — 1.3 кг Масло сливочное — 60 г Яйца — 2 шт. Хрен белый для подачи — 100 г Петрушка — 1 пучок (55 г) Соль — 2 ч. л. Перец чёрный молотый ...
Читать далее »Классическая кабачковая икра на зиму
Описание приготовления: При желании добавляйте к указанным ингредиентам сладкий перец, зубчики чеснока, черный молотый перец, чтобы усилить вкус готовой заготовки. Обязательно приготовьте на зиму такую овощную икру и порадуйте родных вкусной закуской! Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Кабачки 3 кг Морковь 1 кг Сахар 1 ст. ложка Лук репчатый 1 кг Томатная паста ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.