Рецепты

 12 порций 2 часа (ваши 20 мин) Предлагаю вам приготовить традиционный венесуэльский хлеб с ветчиной (хамоном), оливками и изюмом. Ветчинный хлеб – “пан де хамон” (исп. pan de jamón) – венесуэльцы обычно пекут на Рождество. Этот хлеб из сдобного дрожжевого теста, а вообще-то – самый настоящий пирог, аппетитно выглядит в разрезе благодаря способу формовки – тесто с начинкой сворачивается в рулет. ...

Морская или пресноводная рыба заиграет аппетитнейшими красками вкуса, если замариновать её в цитрусовом маринаде. К апельсиновому соку добавляется цедра апельсина и лимона, базилик, чеснок, пряности и оливковое масло. Рыба фаршируется апельсином и маслинами, маринуется и запекается. Ароматно и вкусно. Продукты Дорадо – 360 г (1 шт.) Апельсин – 480 г (1 шт.) Маслины без косточек – 8 шт. * Для ...

Мясной фарш предварительно обжаривается с зеленью, специями, луком и помидорами, а затем добавляется в суп. Сливки смягчают вкус. При подаче сытный пряный суп дополняется тёртым сыром. Продукты Фарш свиной – 300 г Помидоры – 550 г Картофель – 310 г Лук репчатый – 120 г Чеснок – 10 г Сливки – 200 мл Масло сливочное – 30 г Паприка молотая ...

 4 порции 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Творожная запеканка с манной крупой и вишнями – полезный и сытный завтрак для детей и взрослых. Продукты (на 4 порции) Творог – 250 г Вишня замороженная/консервированная без косточек – 225 г или вишня свежая – 250 г Сахар – 80-100 г Яйца – 2 шт. Масло сливочное (или маргарин) – 100 г ...

Несложный эксперимент с привычным блюдом. Приготовим свиные котлеты с творожным сыром и зеленью. Творожный сыр призван сделать готовое блюдо более сочным, а обжаривание в сухарях поможет сохранить нежность котлет. Выбирая пряности и зелень на свой вкус, можно каждый раз создавать уникальный вариант вкусных котлет. Продукты Фарш свиной – 350 г Сыр творожный – 100 г Яйцо – 1 шт. Лук ...

 2 порции 1 час 25 мин (ваши 15 мин) Не знаете, что приготовить на десерт? Рекомендую простой рецепт запечённых груш с творожной начинкой! Продукты (на 2 порции) Груши крупные – 2 шт. (400-500 г) * Для начинки: Творог – 100 г Лимон – 1 шт. Ванильный экстракт – 1 капля Корица молотая – 0,25 ч. ложки (по вкусу) Крупа манная (при ...

 7 порций 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Творожная запеканка с яблочным пюре и кусочками яблок – это свежий взгляд на домашнюю классику. Нежная текстура творога и ароматные яблочные нотки делают её идеальным вариантом для завтрака или уютного вечера за чашечкой чая. Продукты (на 7 порций) Яйца – 3 шт. Йогурт (греческий) – 300 г Творог – 450 г Крахмал ...

Обычно запекание скумбрии сопровождается ощутимым ароматом, но в данном случае его спрячет маринад из апельсинового сока с цедрой, горчицей и чесноком. Вкус запечённой скумбрии остаётся ярким, но приобретает изысканную деликатность. Продукты Скумбрия свежемороженая – 450 г (1 шт.) Апельсин (для сока и цедры) – 215 г Горчица французская – 25 г (1 ст. ложка) Соус соевый – 50 г Сок ...

Очень вкусные и красивые цветные блины на Масленицу! Яркие блинчики очень нравятся детям! Используем только натуральные красители, без химии, – сок свёклы, моркови и шпината. Продукты Молоко – 400 мл Вода (кипяток) – 400 мл Яйца – 4 шт. Масло растительное – 2 ст. ложки + для смазывания сковороды Мука пшеничная – 320 г Сахар – 1 ст. ложка Соль ...

Эти печёные в духовке пирожки сделаны из необычного теста – оно и творожное, и картофельное. А сытная начинка – одна из самых популярных – это отварные яйца с зеленью. Продукты Для теста: Картофель – 600 г Творог – 150 г Яйцо – 1 шт. Мука – 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл) Соль – 2-3 г Перец чёрный молотый ...