Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капуста "Пелюстка" со свеклой. Если хотите заготовить такую капусту на зиму, то стерилизуйте банки в горячей воде. Свекла придает всей закуске насыщенный цвет. Капуста "Пелюстка" получается ароматной, хрустящей, с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Это идеальная овощная закуска, которая подойдет почти к любому гарниру! Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Свекла Блюдо: Заготовки ...
Читать далее »Рецепты
Салат из редьки на зиму
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из редьки на зиму. Редьку можно использовать как черную, так и зеленую. Из зелени также можно добавить укроп или кинзу. Перед подачей заправьте салат растительным маслом и можно подавать к столу. Основной ингредиент: Овощи / Редька Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Редька 600 грамм Морковь 150 грамм Перец болгарский ...
Читать далее »Конвертики из ветчины, с яйцами, луком и огурцом
Эта лёгкая закуска сочетает нежную ветчину, варёные яйца и свежие овощи. Она красиво сворачивается в мини-конвертики, которые украсят любой фуршетный или праздничный стол. Прекрасный вариант для тех, кто ценит простоту и эффектную подачу. Продукты Ветчина — 8 ломтиков Яйца — 2 шт. Перец болгарский — 100 г Лук красный — 40 г Огурец свежий — 100 г Лук зелёный — ...
Читать далее »Апельсиновые капкейки с кремом
Интересные кексы на апельсиновом соке и растительном масле, наполненные апельсиновым заварным кремом, впечатляют не только своим видом — они исключительно ароматные и нежные. Для всех, кто любит цитрусовую выпечку: апельсиновый сок здесь служит основой как для теста, так и для крема. Продукты Сок апельсиновый — 150 мл Масло растительное — 100 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 100 г ...
Читать далее »Апельсиновый пирог-перевертыш
Апельсиновый пирог-перевёртыш делается из похожего на песочное тесто на яйцах и сливочном масле с добавлением разрыхлителя. На дно формы выкладываются подготовленные кружочки апельсинов в сиропе, а поверх них — тесто. После выпечки пирог переворачивается для подачи, и низ становится верхом. Продукты Для теста: Масло сливочное — 70 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 100 г Ванильный сахар — 1 ...
Читать далее »Яблочное варенье
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить яблочное варенье. Яблоки лучше всего подойдут кисло-сладких сортов. Корица добавляется опционально, также из пряностей можно добавить бадьян, корицу или кардамон. Варенье получается сладким, достаточно густым по консистенции, чувствуются яблочные ломтики, а корица добавляет приятный аромат. Такое варенье подойдет и для обычного чаепития, и для приготовления сладкой выпечки. Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки ...
Читать далее »Пирожки с абрикосами, из сырного рубленого теста
Эти пирожки с сочной начинкой из сладких абрикосов делаются из рубленого — песочного с эффектом слоёного — теста, в которое вмешан мелко натёртый сыр. Получаются яркие контрастные сочетания сладкого и солоноватого вкусов, а также хрустящей и сочной текстур теста и начинки. Продукты Для теста: Сыр полутвёрдый (типа голландского или российского) — 120 г Масло сливочное (охлаждённое) — 150 г Вода ...
Читать далее »Эклеры с заварным тыквенным кремом и пряностями
12 порций 2 часа (ваши 1 час) Побалуйте себя изысканным десертом. Заварные пирожные с оригинальным заварным кремом с добавлением пряного тыквенного пюре получаются нежными и ароматными. Остановиться на одном просто невозможно! Продукты (на 12 порций) Для крема: Тыква ─ 100 г (вес в очищенном виде) Молоко ─ 150 мл Сахар ─ 130 г Желтки ─ 2 шт. Масло сливочное ─ 20 ...
Читать далее »Семга в медовой глазури
Семга — это самый прекрасный вид рыбы, который обладает множеством очень удачных качеств, и мне почему-то кажется, что не любить этот продукт просто невозможно, хотя большинство из нас видит его на столе не так уж и часто, поскольку один недостаток у него все же имеется — это высокая или даже очень высокая цена. Тем не менее, достоинства семги настолько многочисленны, ...
Читать далее »Варенье из малины без закатки
Описание приготовления: Расчет ингредиентов на массу 500 грамм. Многие не промывают ягоды перед заготовкой, но лучше все таки малину замочить в воде, смывая пыль, грязь, различных насекомых. Не забудьте потом промокнуть их бумажными салфетками, удаляя лишнюю влагу. Чтобы варенье долго хранилось, обязательно сверху до крышки всыпайте сахарный песок, создавая "пробку". Он вберет в себя влажность и варенье не испортится. Хранить ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.