Рецепты

Описание приготовления: Джем из земляники – очень вкусный и достаточно полезный (земляника ведь – ягода очень богатая) десерт, который можно самостоятельно заготовить на зиму без особых хлопот. Земляничный джем замечательно сочетается с тостами, блинами, сырниками, оладьями, его можно использовать в выпечке. По вкусу он получается более кислым, нежели другие джемы, но это из-за высокого содержания витамина С. Очень вкусный джем ...

 4 порции 50 мин (ваши 25 мин) Куриная печень делает этот вариант бефстроганов более нежным. Шампиньоны и печень великолепно сочетаются. Корень сельдерея, обжаренный вместе с луком и чесноком, добавляет интересный вкусовые нотки и аромат. Блюдо готовится с добавлением сливок вместо сметаны, без томатной пасты, что придает ему особенно мягкий вкус. Продукты (на 4 порции) Печень куриная – 500 г Шампиньоны – ...

Не знаю, какие традиции приняты в других семьях, а у меня с раннего детства запах домашних пирожков в доме всегда ассоциировался с большими праздниками и особенно с разными семейными мероприятиями, связанными со встречей Нового года. Я очень хорошо помню, как мама заранее замешивала большую кастрюлю с тестом, ставила ее к теплой батарее и все время волновалась, чтобы тесто не «убежало», ...

 2 часа (ваши 30 мин) Тыква придаёт пирогу-маннику яркий цвет и отлично дополняет тесто на кефире. Кокосовая стружка делает манник более воздушным и рыхлым, придаёт выпечке особый вкус и аромат. А лимон разбавляет сладость пирога приятной кислинкой. Продукты Тыква (очищенная) – 300 г Кокосовая стружка – 100 г Кефир или простокваша – 200 мл Лимон (для цедры и сока) – ...

Небольшие порционные пирожки со сладкой или сытной начинкой являются одним из лучших вариантов домашней выпечки, поскольку они совершенно не подразумевают какого-либо пафоса, но при этом позволяют от души полакомиться вкусным и натуральным угощением в уютной неформальной обстановке или в компании самых близких людей. Разумеется, каждый человек имеет свой уникальный жизненный опыт, однако, в моих наиболее приятных детских воспоминаниях довольно часто ...

Рулет из куриного мяса с начинкой варится в плёнке до готовности. В качестве начинки – омлет с шампиньонами и болгарским перцем. После охлаждения под прессом закуска готова к подаче. Продукты Курица (филе бедра и грудки с кожей) – 900 г Шампиньоны – 100 г Перец болгарский – 50 г (0,5 шт.) Яйцо – 1 шт. (крупное) Масло растительное – 25 ...

Пирожки с мясом – это особенно вкусная, сытная и к тому же абсолютно универсальная выпечка, которую любят все от мала до велика, и именно поэтому такие пирожки всегда пользуются большим спросом и имеют чрезвычайно широкое распространение в нашей повседневной жизни. Куда бы мы ни пошли, в магазинах, столовых, кафе и уличных ларьках нам предлагают много вариантов разной соблазнительной выпечки, но ...

 50 мин (ваши 25 мин) В готовое слоёное тесто заворачивается ароматная начинка из яблок с корицей, абрикосового джема, изюма и измельчённых орехов. Формируется рулет в виде изящной змейки и перед выпечкой разрезается на кусочки. Этот слоёный пирог-рулет с яблоками можно приготовить, например, к празднованию Нового года – встрече года Змеи по восточному календарю. Продукты Тесто слоёное бездрожжевое – 450 г ...

Пирожки — это универсальная порционная выпечка, которую мы покупаем или готовим круглый год вне зависимости от сезона либо повода — в будние дни ради удовольствия и утоления голода, а в праздники для того, чтобы порадовать своих гостей чем-то особенно аппетитным, привлекательным и беспроигрышным. Надо заметить, что наиболее популярными у нас являются пирожки из нежного и пышного дрожжевого теста, которые чаще ...

Из бисквитного теста с добавлением шпината выпекается корж и сворачивается с начинкой в яркий зелёный рулет. В качестве начинки – кусочки солёной красной рыбы и нежнейший крем из сливок и творожного сыра. Праздничный закусочный рулет можно оформить для новогоднего стола в виде Змеи – символа 2025 года. Продукты Для бисквита: Шпинат – 150 г Яйца – 3 шт. Мука пшеничная ...