Рецепты

Яхния из фасоли в томатном соусе — простое и уютное блюдо домашней кухни. Фасоль медленно томится в густом томатном соусе с луком и чесноком, приобретая насыщенный вкус с мягкой кислинкой. Яхния отлично подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Продукты Фасоль консервированная (крупная) — 400 г Помидоры консервированные в с/соку — 300 г Лук репчатый — 380 г ...

 2 порции 10 мин (ваши 20 мин) Нежная куриная грудка, запечённая со шпинатом под насыщенным сырным соусом, получается сочной и ароматной. Мясо пропитывается сливочно-сырным вкусом, а шпинат добавляет свежую зелёную нотку и лёгкость. Продукты (на 2 порции) Грудка куриная — 300 г Шпинат — 120 г Сыр — 40 г Соль адыгейская — 0,5 ч. ложки Перец черный молотый — 0,5 ...

 10 порций 45 мин (ваши 25 мин) Слойки с сыром и беконом – простая выпечка из готового слоёного теста, которую можно подать как на праздничный стол, так и к чаю. Аппетитная начинка из сыра, копчёного бекона, лука и петрушки гармонично сочетается с хрустящим слоящимся тестом. Слойки получаются сытными, сочными и очень ароматными. Продукты (на 10 порций) Тесто слоёное бездрожжевое — 500 ...

Голубцы – это популярнейшее в нашей стране блюдо, состоящее из мясного фарша, завернутого в размягченные капустные листья. Благодаря такому своему составу, они являются самодостаточным вторым блюдом, которое в большинстве случаев даже не требует дополнительного гарнира. Однако, не только в удобстве употребления заключена прелесть голубцов, но и в потрясающих вкусах и ароматах, которые таит в себе это простое и недорогое кушанье. ...

 7 порций 45 мин (ваши 35 мин) Рецепт для любителей мягкого, сочного и нежного мяса. Обжаренные свиные отбивные тушатся с шампиньонами, сладким перцем и помидорами. В конце добавляется традиционная для венгерской кухни сметанная заправка, которая соединяет вкусы в единое целое. Молотая паприка и острый перец добавляют пикантность. Продукты (на 7 порций) Свинина (корейка) — 550 г Шампиньоны — 250 г Лук ...

Голубцы — это очень аппетитное и приятное на вкус блюдо, которое, тем не менее, не очень часто присутствует в нашем рационе, а причина этого явления лежит на поверхности и состоит в том, что процедура приготовления классических голубцов многим кажется довольно длительной и трудоемкой, поэтому мы предпочитаем выбирать другие блюда для повседневного питания. Однако, мне кажется, что вычеркивать это блюдо из ...

Описание приготовления: Заквасить капусту очень легко, главное — соблюдать необходимые советы и тогда закуска получится хрустящей, не горькой, не слишком соленой. Хранить квашеную капусту нужно в рассоле в холодильнике или на холоде — холод "прекращает" брожение и закуска отлично хранится до весны. По желанию ее можно промыть перед подачей и заправить растительным маслом, перемешать с мелко нарезанным репчатым луком. Основной ...

Манджа — сытное блюдо молдавской кухни, которое представляет собой куриное мясо, тушенное в ароматной овощной подливе. Обычно для подливы используют помидоры или томатную пасту, которые придают ей характерный цвет, но в этом рецепте их заменяет паприка. Продукты Курица — 1,3 кг Лук репчатый — 500 г Морковь — 360 г Перец болгарский — 250 г Мука — 25 г Масло ...

 6 порций 15 мин (ваши 15 мин) Быстрая фасолевая намазка из доступных ингредиентов. Консервированная фасоль, взбитая с йогуртом и паприкой превращается в кремовую основу, фиолетовый лук и петрушка добавляют аромат и лёгкую остроту, а лимонный сок освежает вкус. Продукты (на 6 порций) Фасоль консервированная красная — 400 г Лук репчатый фиолетовый — 65 г Чеснок — 5 г Лимон — 60 ...

 1 порция 25 мин (ваши 15 мин) Очень оригинальный вариант омлета. Заменим светлым пивом половину молока. Яркий омлет с овощами получится нежным, воздушным как суфле и сочным. Экспериментируйте! Продукты (на 1 порцию) Яйца — 2 шт. Молоко — 80 мл Пиво светлое — 80 мл Перец болгарский — 100 г Помидор — 140 г Лук репчатый — 60 г Масло растительное ...