Рецепты

Побалуйте себя лёгким и питательным завтраком — молочным кускусом с голубикой, персиком (или нектарином) и хрустящими орехами. Блюдо готовится за считанные минуты, но дарит заряд энергии на полдня. Сладость фруктов, нежность кускуса и лёгкий хруст орехов создают гармоничное сочетание вкусов. Продукты Кускус – 120 г Молоко – 350 г Голубика – 100 г Персик – 250 г Кешью – 30 ...

Клафути с зелёным горошком и беконом — это необычная солёная версия традиционного французского пирога. Нежное, почти суфлейное тесто сочетается с сочным горошком и поджаренным беконом, создавая сбалансированное и ароматное блюдо. Прекрасно подходит для завтрака, бранча или лёгкого ужина. Продукты Горошек зелёный (замороженный) — 300 г Творог (или рикотта) — 150 г Бекон — 100 г Яйца — 2 шт. Крахмал ...

Сытные и быстрые в приготовлении оладьи из консервированного тунца и моркови — отличный вариант для завтрака, перекуса или лёгкого ужина. Они имеют нежную текстуру и приятный рыбный вкус, а золотистая корочка придаёт аппетитный хруст. Готовятся из простых ингредиентов. Подаются со сметаной. Продукты Тунец, консервированный в собственном соку – 200 г Морковь – 120 г (1 шт.) Сыр твёрдый – 50 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные лисички с чесноком. Из указанного количества получается 1 банка объемом 500 мл. Для аромата в баночку можно добавить зонтик укропа и лавровый лист. Лисички в начале отвариваются, а затем на этом отваре готовится маринад с чесноком и специями. А после нужно будет просто открыть баночку, заправить грибы растительным маслом и вкусная ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Осенний" на зиму. Помидоры желательно выбирайте плотные и мясистые. Из овощей также можно использовать огурцы, кабачки или цукини. Количество соли и сахара лучше подобрать по вкусу, можно добавить того или другого больше или меньше. Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Капуста белокочанная 500 грамм Лук репчатый 300 ...

 5 порций 1 час 15 мин (ваши 30 мин) Невероятно сочное, яркое и аппетитное блюдо – курица, тушенная с грибами и сладким перцем в томатном соусе. Куриное мясо сначала недолго маринуется в пряностях, затем обжаривается вместе с грибами, болгарским перцем и луком, а потом всё тушится в томатном соке. Нежнейшее мясо птицы, обилие овощей, сочные грибочки – то что нужно для ...

Питательный греческий нутовый суп с лимоном – сочетание простых ингредиентов, свежих ароматов и средиземноморского колорита. Нут придает блюду сытность, а лимон — лёгкую кислинку и освежающий вкус. Прекрасно подходит для обеда. Продукты Нут (сухой) – 200 г или нут консервированный — 350 г Лук репчатый красный – 75 г Лимон – 0,5 шт. Масло оливковое – 120 г Лавровый лист ...

Каламаракия (греч. καλαμαράκια) – хрустящие жареные кальмары в золотистой панировке с пряностями и лимонной цедрой. Прекрасно подходят как горячая закуска для компании. Настоящий вкус лета и моря! Продукты Кальмары (замороженные) – 550 г Мука пшеничная – 60 г Мука кукурузная – 60 г Крупа манная – 30 г Горчичный порошок – 10 г Лимонная цедра – 3 г Паприка копчёная ...

Тиропитакия — это хрустящие треугольники из тонкого теста фило, начиненные нежной творожной начинкой с добавлением ароматного бекона. Это греческая закусочная выпечка, которая прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для перекуса. Продукты Тесто фило – 450 г Сыр фета – 400 г Сыр твёрдый – 340 г Сыр сливочный “Филадельфия” – 100 г Яйца – 3 шт. (2 целых ...

Необычные голубцы с рыбой, картофелем и квашеной капустой – вкусная и оригинальная альтернатива традиционному рецепту. Продукты Капуста белокочанная – 680 г (1 шт.) Картофель – 530 г Чеснок – 1 зубчик Толстолоб (филе) – 400 г Лук репчатый – 100 г (1 шт.) Капуста квашеная – 180 г Сметана 20% – 100 г Масло растительное – 30 г (по вкусу) ...